山西特色美食走天下，送礼不二选择

山西特色美食走天下，送礼不二选择 山西位于中国中部地区，不仅有悠久的历史文化，更有独具特色的美食文化。从山西面食、火锅、烤肉到小吃，每一种都有其独特的食味和魅力。山西特色美食如此丰富多样，成为了送礼佳品、美食之都。下面就来介绍几种山西的特色美食。 兴县黄小米饭 兴县黄小米饭是山西兴县地区的著名特色美食。采用石磨磨制的黄色小米，口感细腻，香味浓郁，与山西的著名静五寨牛肉、铁锅炖羊等肉食相得益彰。黄小米饭以其独特的色香味风靡全国，是送礼的不二选择。 壶口豌豆黄 壶口豌豆黄是山西吕梁壶口瀑布一带的特色美食，它的制作原料是豌豆粉、米面、荞麦面等，口感香糯，薄薄的一层皮包裹着豆沙馅，大小适中，口感好，是外地游客一定要品尝的美食。 榆社焖面 榆社焖面是一道源于山西榆社县的特色美食，以其色香味俱佳的特点深受食客喜爱。焖面用奶水配以各种肉菜，让面条吸满美味汤汁，浓香味美，吃一口就会让人陶醉。 山西肉夹馍 肉夹馍源于陕西，但在山西已经形成了自己的特色，口感十分独特。将肉夹入饼中，再加入辣椒酱、葱花、香菜一类，口感和风味都与陕西略有不同，但同样受到了很多人的喜爱，成为了中外游客最钟爱的小吃。 结语 山西美食的种类繁多，每种美食都有其特有的口感和风味，各具特色。如果你在想送礼佳品，不妨选择山西美食，保准受到对方的喜欢。