做法简单口感升级的发糕

做法简单口感升级的发糕 发糕是我小时候最喜欢的点心之一，蒸出来的发糕口感松软，微甜可口，再加上独特的香味，非常受人喜爱。但是，我发现超市出售的发糕口感没有小时候那样好了，甚至让我感到了一些失望。不过，通过我的不断尝试，我终于找到了一种做法可以让发糕升级口感，今天就和大家分享一下。 材料准备： 125克中筋面粉、75克细砂糖、2个鸡蛋、适量食用油、1小勺发酵粉、30克水、少许芝麻 第一步：准备面糊 将面粉和细砂糖混合在一起，再加入鸡蛋，一边搅拌一边加入适量的食用油，直到完全混合均匀。然后把小勺发酵粉放入30克凉开水中，搅拌均匀后加入面糊中，最后再加入少许芝麻，搅拌均匀。 第二步：蒸发糕 将混合好的面糊倒入蒸碗中，大火蒸20分钟。 第三步：升级口感 将煮好的发糕放入微波炉中轻微加热，时间控制在30秒左右。取出来后，口感就会比普通发糕更加松软，而且还会散发出更加浓郁的芝麻香味，非常的美味。 发糕的升级口感方法就是这么简单，只需要在制作好的热乎发糕稍微加热一下，就会有大不同的升级口感。而且要注意，制作好的发糕要放在盘子里隔离，否则可能会影响口感，不能够形成完美的升级口感。 发糕对于喜欢吃甜点的人来说，绝对是一款非常不错的选择。通过这个简单的方法，让发糕的口感升级，更加有乡土味，同时还增加了芝麻的浓郁味道，让人一吃就难以忘怀。不妨在家里自己试试，亲手制作升级口感的发糕，相信你一定会有成就感。