快手健康好汤:教你制作美味又简单的银耳汤!
就像一屋暗灯
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2025-08-08
快手健康好汤:教你制作美味又简单的银耳汤!
银耳汤是一道清爽、营养丰富的汤品,富含胶质蛋白,有滋润肌肤、降低胆固醇等多种好处。一起来学习制作这款美味又简单的银耳汤吧!
材料准备
首先,我们需要准备以下材料:银耳20克,红枣10个,枸杞10克,冰糖适量,水适量。可以根据自己的口味加入一些枸杞、桂圆、龙眼等配料,丰富味道。
准备工作
将银耳用清水泡软,去掉根部杂质、撕成小块。红枣洗净泡水,去核,备用。
制作步骤
Step 1: 将银耳放入锅中,加入适量清水,煮沸。
Step 2: 关火,浸泡15分钟,直到银耳变软。
Step 3: 加入红枣,再次煮沸。
Step 4: 调小火,加入冰糖和枸杞,闷煮10分钟即可。
Tips:银耳要泡软后再煮,煮的过程中一定要注意火候,不然会把银耳烧糊。
营养价值
银耳是一种极为珍贵的药食同源食材,具有营养丰富、润肺止咳、益气固元、养护肝肾和美容养颜的功效。枸杞和红枣分别具有补肾益精、益气养血的作用。冰糖作为天然甜味剂,味道清甜。
结语
制作这款银耳汤十分简单易学,风味独特、营养丰富。不仅能为我们的身体带来好处,还可以滋润肌肤,让我们开开心心地迎接每一天的美好!