凉拌木耳需要煮几分钟(凉拌木耳要煮几分钟)

凉拌木耳要煮多久才熟

凉拌木耳在制作的时候木耳不能煮制太久，基本上煮2-3分钟左右就可以了，但是同样时间也不能太短，否则难以完全清除木耳上面的细菌，食用后会导致身体不适。凉拌木耳制作起来比较简单，基本上将木耳煮好和调料一起搅拌均匀即可食用。

第一步:准备一把干木耳放在水中浸泡10-20分钟左右,泡发好之后再用清水冲洗一下上面的杂质捞出来控水放在盆中备用。

2-3分钟,泡发后用沸水焯不要超过5分钟,木耳是很容易熟的,用热水焯完马上过冷水会让它变脆,如果不用马上上桌的话,可以放冰箱里冰一会儿会更爽口。

水开后2-3分钟的时间。木耳在煮之前需要提前泡发上,因为现在市场上卖的木耳大多数是干的,这种干的木耳在使用之前需要泡发起来才可以。

凉拌木耳要煮几分钟 凉拌木耳需要多久

凉拌木耳要煮两分钟左右。将干木耳用清水浸泡湿润，约60分钟。捞起泡开的木耳，沥干水备用。烧开水，倒入木耳，沸腾状态下大火煮2分钟，熄火。将木耳捞起，稍微冷却降温。蒜头切成蒜蓉，加入。同时加入盐2勺，糖2勺，大蒜粉1勺，酱油2大匙拌均匀。接着淋入2大匙橄榄油。

凉拌木耳焯水的话一般5分钟左右就可以了，时间不能太长，否则会导致营养成分流失严重，口感也不太好。木耳在焯水之前先要也要用凉水浸泡3-4小时，等锅中水沸腾后再将木耳放进去，再次沸腾后煮5分钟即可。

凉拌木耳在制作的时候木耳不能煮制太久，基本上煮2-3分钟左右就可以了，但是同样时间也不能太短，否则难以完全清除木耳上面的细菌。将黑木耳放到温水中浸泡一段时间，沥干水分备用，接着将调料准备好，将黑木耳放到沸水锅里煮2分钟后到冷水中过凉，沥干水分然后加入调料搅拌均匀，这样就可以食用了。

5分钟左右。先用凉水浸泡木耳3—4小时左右，然后备好锅子，放入适量的水，开大火煮沸，水开后放入泡发的木耳，待水再次沸腾，继续煮5分钟左右即可凉拌食用。

凉拌木耳要煮几分钟

凉拌木耳要煮5分钟，首先木耳用凉水泡12小时以上，然后木耳洗净撕成小朵，姜、蒜剁成末用热水泡半小时以上。最后锅里放水，将黑木耳放进水中煮5分钟，捞起来备用。木耳(英文:agaric)，主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。

一般情况下木耳很容易熟,5分钟左右就会煮熟,木耳煮久了是没有毒的,但是切记不可将木耳长期发泡,特别是隔夜的木耳,或者吃剩的木耳都是有毒的。

一般3分钟就能熟。制作凉拌木耳，无论是用新鲜的木耳还是干木耳泡发后的木耳，都需要经过焯水步骤，以去除木耳表面的灰尘杂质和有害微生物，起到杀菌除杂质的目的。

凉拌木耳是需要煮的。在水烧开后放入木耳煮三分钟，沥干水分后再加入调料凉拌即可制成。凉拌木耳是一道家常凉菜，主要食材是木耳和辣椒、香菜等配料，清爽适口，营养丰富，尤其适宜夏季食用。

泡发好的木耳要焯水的,若直接吃泡发的木耳,不焯水的话,营养不容易吸收而且有些细菌是洗不掉不利于健康。木耳(英文:woodear),主要生长在中国和日本。

木耳凉拌需要煮5分钟左右。往锅里加入适量的水，在大火上煮沸水后，将木耳放在锅下，并烫大约五分钟。五分钟后，从水中取出木耳，放入冷水中一段时间。在木耳冷却后，将其取出并放入一碗冷开水中。这样做的目的是让木耳味道更好，吃起来更脆，然后将其与调味品混合食用即可。

木耳多长时间能煮熟?

你好,关于木耳多长时间能煮熟的问题,一般如果是新鲜木耳,洗干净后,在已经将水煮沸腾的锅内,直接放入木耳,煮3分钟左右,锅内的水再次沸腾翻滚,这时候的就... 你好。

凉拌木耳需要煮2-3分钟。【材料】：泡发好的木耳350克、大蒜子3瓣、小米椒3个、小葱或香菜2根。【调味料】：醋2勺、白糖少许、生抽2勺、香油几滴、油辣椒1勺、食盐少许。【制作步骤】：干木耳就用温水泡发即可。小葱切成葱丝，小米椒切节，大蒜子切成末备用。木耳初加工。

制作凉拌黑木耳为了卫生安全要煮水时，建议是大火下锅煮不要超过5分钟。黑木耳轻薄的特性使得它比较容易被煮熟，如果煮太久可能会把黑木耳煮烂，造成一定程度的营养流失，同时影响凉拌的口感。

可以的。洋葱拌木耳原料:酱油、白醋、盐、鸡精、压缩木耳一包,洋葱半个做法: 1.将洋葱切丝。

凉拌木耳中的木耳需要煮，煮2-3分钟即可。凉拌木耳在制作的时候木耳不能煮制太久，基本上煮2-3分钟左右就可以了，但是同样时间也不能太短，否则难以完全清除木耳上面的细菌。将黑木耳放到温水中浸泡一段时间，接着将调料准备好，煮2分钟后到冷水中过凉，加入调料搅拌均匀，这样就可以食用了。

2-3分钟即可。凉拌木耳在制作的时候木耳不能煮制太久，基本上煮2-3分钟左右就可以了，但是同样时间也不能太短，否则难以完全清除木耳上面的细菌。

凉拌木耳木耳需要煮吗,煮几分钟

凉拌木耳是一道简单又美味的凉菜，而煮木耳则是制作凉拌木耳的一环。那么，对于新手来说，凉拌木耳需要煮吗？如果需要，煮几分钟呢？在下面的文章中，我们来一一解答这些问题。首先，对于生木耳来说，是需要先泡发后再进行烹饪的。随后，烧开水将泡好的木耳放进去，煮3-5分钟即可。

木耳凉拌煮几分钟 凉拌木耳一般煮的话就是煮，大概在五分钟到十分钟左右就可以了。黑木耳是含有多种维生素和微量元素的蔬品，满满的胶质。煮太长吃起来口感就不会脆了，木耳需要先用水浸泡之后煮木耳，泡发后的木耳焯水之后再加入调料，吃起来口感就非常好了。

当然要煮了。水烧开后到进木耳煮3分钟。拿出沥干水分。在加入调料就可以了。

通常情况下,用开水浸泡泡发透的木耳(干木耳)需要约5-10分钟左右,或煮约3-5分钟,就可以熟透了。

洋葱切方格刀,木耳用温水泡发洗净,用开水汤熟,捞起凉透,把切好的洋葱在开水中过一下,捞出用冷开水冲凉,用凉拌酱油,香油,味精,少许白糖,少许醋。

木耳煮几分钟后凉拌 煮木耳时间不能太长，2~3分钟就可以了，煮太长吃起来口感就不会脆了。木耳需要先用水浸泡之后煮木耳，泡发后的木耳焯水之后再加入调料，吃起来口感就非常好了。对于煮这一步，是要利用高温除掉木耳表面的细菌，但又不能破坏其口感。

黑木耳凉拌要煮多久？

制作凉拌黑木耳为了卫生安全要煮水时，建议是大火下锅煮不要超过5分钟。黑木耳轻薄的特性使得它比较容易被煮熟，如果煮太久可能会把黑木耳煮烂，造成一定程度的营养流失，同时影响凉拌的口感。

黑木耳凉拌要煮多久

制作凉拌黑木耳为了安全卫生起见要煮水时，建议大火下锅煮不要超过5分钟，如果量比较少建议2~3分钟左右。

黑木耳是胶质真菌的一种，本身比较轻薄，容易被煮熟，煮得太久会比较容易被煮烂，会造成黑木耳一定程度上的营养流失，同时影响凉拌食用的口感。

2分钟。

黑木耳的营养价值：

1、黑木耳中的胶质，有润肺和清涤胃肠的作用可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外；据美国明尼苏达大学医学院的研究发现，黑木耳内还有一种类核酸物质，可以降低血中的胆固醇和甘油三酯水平，对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。

2、黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。

黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。

注意：

黑木耳还含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质，这是一种天然的滋补剂，和黑木耳中丰富的纤维素共同作用，能促进胃肠蠕动而防止便秘，有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出，从而起到预防直肠癌等癌症的作用。

还可促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而起到防止肥胖和减肥作用。癌症病人在使用了这种多糖体后。