三种不同风格的番茄牛排做法,你都懂了吗?
漫步云端者
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2025-08-07
番茄牛排是一道经典的西餐菜品,肉质鲜嫩、汁液丰富、口感浓郁。今天我们来介绍三种不同风格的番茄牛排做法,希望你可以学会。
1. 番茄芝士牛排
番茄芝士牛排是一种比较传统的做法,香气浓郁,色彩丰富。制作牛排的时候,可以在牛排两侧每侧用50克的芝士铺平,再在顶部放上番茄片,入烤箱烘烤。烤箱设为200度,烤10分钟即可。最后放一些罗勒叶提味即可。
2. 番茄西红柿牛排
番茄西红柿牛排是一种口感柔嫩,营养丰富的牛排做法。首先将牛排切成薄片,入锅煎制。接着在锅中放入切成小块的西红柿、洋葱、胡萝卜等炒熟,加入牛排汁和适量的盐调味。最后将炒好的西红柿汁浇在牛排上即可。
3. 番茄韩式牛排
番茄韩式牛排是一种新派的做法,韩式泡菜与番茄的混合搭配让味道更加浓郁。首先准备将牛排用盐、黑胡椒加以调味,腌制30分钟,然后在平底锅中煎至金黄色。接着将泡菜与番茄混合在一起,倒入平底锅中继续炒熟。最后将炒好的泡菜番茄汁浇在牛排上即可。
以上就是三种不同风格的番茄牛排做法,希望你能喜欢,并在家里尝试做一做。最后,祝你做菜愉快,开胃美味!