身心被冬季冻僵？来试试这些适合冬季的菜谱吧！

身心被冬季冻僵？来试试这些适合冬季的菜谱吧！ 一、温暖身体的杂粮粥 冬季零下的寒冷天气让人们很难不想吃下热腾腾的早餐。杂粮粥是一种既可以暖胃口又可以保持身体健康的选项。燕麦、黄豆、红豆以及小米、大麦等都可以被选择作为主要成分来制作杂粮粥。如果你想添加更多的味道，可以尝试加入核桃、红莓以及椰子丝等等。 二、营养丰富的鱼汤 冬季最适合喝鱼汤。鱼汤可以帮助我们补充大量的蛋白质和维生素B12，而这些都是我们日常饮食中的关键成份。你可以选择不同的鱼类来提高这道汤的营养价值。例如，带鱼、鲶鱼和三文鱼都是健康的饮食选择。 三、口感丰富的炖肉料理 炖肉是火锅和炒菜中的另一个非常受欢迎的菜式。它以多汁的肉类为主要成分，再配以蔬菜，搭配合适的调味品，可以制作出各种口感丰富的炖肉料理。例如，红烧肉和肉饼等等。 四、炖鸡汤 炖鸡汤是一道营养美味的菜肴，具有保健作用。这是因为鸡肉本身就含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素B族。然而，炖鸡汤的鲜美口感并不仅仅来自鸡肉本身，而是因为配合了其他食材。例如，当人参、淮山以及红枣搭配食用时，可以加强炖鸡汤所提供的养分和滋味。 五、滋养肝脏的菜肴 冬季非常适合肝脏保健，因此一个很好的选择是选择搭配适量健康油脂的菜肴。例如，挪威三文鱼、橙汁煎鲈鱼、清蒸鲈鱼等等都是不错的选择。同时，选择全麦面包或者紫菜等配料可以增加这些菜肴的营养价值。 六、粗粮面食 粗粮面食含有丰富的纤维，可以帮助我们消化并且减少肥胖。因此，在冬季吃些整个小麦、燕麦、玉米、谷类等粗粮面食也是不错的选择。 以上注重善待身体的适合冬季的菜谱，可以在冬季让我们依然享受美味的同时，也可以滋养身体。如果你身心被冬季冻僵，不妨来试试这些菜谱吧！