大白菜炖豆腐怎么做好吃(如何做豆腐炖白菜？)

一日丧命散 23 2024-10-11

刚白菜炖豆腐最正宗的做法?

食材:白菜半棵,豆腐200克,鸡蛋一个,胡萝卜一根,大葱半根,大蒜四瓣,生姜10克,八角2颗,小米椒3个,香菜一棵。做法: 白菜洗净切段。胡萝卜去皮切片。

白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝，将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出。锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜。

做白菜炖豆腐要选择新鲜的食材，豆腐要用老一点的豆腐，这样制作过程中豆腐才不容易烂，先把豆腐煎一下，这样豆腐后面不容易碎，并且豆腐吃起来会更香更好吃。白菜炖豆腐可以根据自己的喜好加入其它的配菜一起炖，粉条、胡萝卜等，都非常的不错，调料可以根据自己的喜好来放。

食材用料:大白菜半颗,豆腐两块,耗油适量,生抽适量,油适量,盐适量,鸡精适量,葱姜蒜适量 1,首先将大白菜洗净切块 2,豆腐入锅焯一下水,去除豆腥味儿。

需要的食材: 白菜、豆腐、粉丝、五花肉、洋葱、小米辣、大蒜、大葱、老抽、食盐、味精一块老豆腐切厚片备用,五花肉切片。

白菜炖豆腐的做法如下1.准备。大葱切花，生姜切片。2白菜洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。7.放入白菜，翻炒至软。8添适量水，水沸后放入豆腐块、加盐，继续炖20分钟左右即可。

如何做豆腐炖白菜?

原料准备 1. 白菜:选择新鲜嫩绿的白菜,洗净切段备用。 2. 豆腐:选择嫩豆腐或者嫩蛋豆腐,切块备用。 3. 鸡精:适量。 4. 食盐:适量。 5. 清水:适量。

1,准备好所需要食材。豆腐切成块状，白菜切段，火腿切成小片，葱蒜切末。2.锅中放入油烧热，将豆腐依次放入，煎成两面金黄。3.将葱蒜先爆香，随即放入白菜段，炒至白菜变软。4.加入木耳、火腿，一起炒匀。5.依次加入老抽、生抽、蚝油，以及食盐，翻炒均匀。6.放入煎好的豆腐。

白菜 4片、豆腐 300克、油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量。白菜洗净切块。豆腐切厚片，用水冲一下。油锅烧热，下葱姜片爆香。放入白菜炒软，加适量的清水，点少许生抽煮开。豆腐放入锅中盖盖炖10分钟左右。

主料：大白菜500克，豆腐300克，葱姜共30克。辅料：盐、胡椒粉、鸡粉适量。白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。

首先将准备好的大白菜一颗我们将其从中间横着切开。这里我们做白菜炖豆腐的时候，直接用白菜叶就可以了。白菜帮的口感比白菜叶要差一些，我们留着白菜帮还有其他的做法，这里就不用吃了。2.白菜叶我们用手将去撕成小块。白菜叶用手撕过之后，一般都是无规则的形状。这样吃出来的口感会更好。

怎样白菜炖豆腐好吃又嫩滑?

需要的食材: 白菜、豆腐、粉丝、五花肉、洋葱、小米辣、大蒜、大葱、老抽、食盐、味精一块老豆腐切厚片备用,五花肉切片。

【原材料】大白菜小半个、豆腐一块、红薯粉丝一把、肉末适量、大蒜、小米辣、青红辣椒; 【白菜炖豆腐的做法】先把需要的原材料都准备好。

白菜炖豆腐，这样做出来的白菜豆腐豆腐非常好吃，咸香适口，汤鲜味浓，做法非常简单，一起来准备一下白菜炖豆腐，需要用到的烹饪食材，准备一颗大白菜，准备一块稍微大一点的豆腐，接着准备适量的食盐，2~3根小葱，三瓣大蒜，两个鸡蛋，适量的食用油，一勺胡椒粉和少量的枸杞就可以了。

用料白菜 1棵豆腐 250克味好美麻辣锅料包 1包辣白菜炖豆腐的做法步骤步骤 1 准备好食材:豆腐切小块、白菜洗干净掰成片备用,白菜用娃娃菜或是土白都可以。