年轻妈妈必备！儿童午餐食谱大全【图】帮你轻松解决午餐难题

年轻妈妈每天面对的难题之一就是午餐。午餐既要满足孩子的口感，又要合理搭配营养素。下面，就为大家介绍几组简单易学的儿童午餐食谱，帮助你轻松解决午餐难题。 儿童午餐一：小葱拌豆腐 小葱拌豆腐是一道简单好做的中式菜肴，既美味又营养。它能够提供丰富的蛋白质和钙质，有助于孩子的骨骼发育。 食材： 豆腐、小葱、酱油、盐、白糖、味精、香油 做法： 1. 豆腐切成块状，从两面用厨房纸巾吸去水分。 2. 红辣椒、小葱切碎，放入碗中。 3. 将酱油、盐、白糖、味精、香油加入碗中，搅拌均匀。 4. 平均地淋在豆腐上面，再加上葱花即可。 儿童午餐二：意大利肉酱面 意大利肉酱面是一道浓郁的外国菜肴。它的主要食材是面和肉酱，营养价值很高，特别适合忙碌的家庭。 食材： 细面100g、香肠、蒜末、洋葱、土豆、胡萝卜、罐头西红柿、番茄酱、盐、黑胡椒、奶酪丝 做法： 1. 香肠均匀切成片状，土豆和胡萝卜一同切小块。 2. 洋葱切丁，蒜末预备好。 3. 炒锅内摆放适量植物油，加入洋葱和蒜末，翻炒直到香味溢出。 4. 再加入香肠肉片、土豆和胡萝卜，一起炒匀。 5. 开罐的西红柿倒入锅中，加入番茄酱、盐，煮10~15分钟后加入黑胡椒和奶酪丝进行翻炒。 6. 意大利面煮熟后，加入调制好的肉酱即可。 儿童午餐三：蘑菇饭 蘑菇饭是一道新颖口感的健康菜肴。蘑菇的纤维含量大，而且富含B族维生素，有助于增强免疫力。 食材： 米饭、鸡腿、洋葱、菠萝、小蘑菇、酱油、盐、糖、桂皮、料酒、姜片、蒜末、香油 做法： 1. 米饭、鸡腿肉先煮好预备。 2. 小蘑菇、洋葱切丝，菠萝切小块备用。 3. 锅加热后，加入少量植物油，放入辣椒、姜和蒜粒翻炒。 4. 加入切好的洋葱丝，翻炒至洋葱变得透亮。然后加入鸡腿肉、菠萝和蘑菇片，再加入桂皮翻炒几分钟。 5. 加入盐、糖、酱油、料酒，再淋一些香油，炒匀调味即可。 拥有这三款简单好学的儿童午餐食谱，相信会改变年轻妈妈的烦恼。孩子们吃得开心，妈妈们也放心。