怎么做西红柿牛腩汤(怎样做番茄牛腩汤？)

怎样做番茄牛腩汤?

回答如下:材料: 牛腩 500g,番茄 2个,洋葱 1个,姜片 3片,蒜瓣 3个,八角 2个,桂皮 1小块,香叶 3片,料酒 1汤匙,盐适量,水适量 步骤: 1.牛腩洗净切块。

食材：西红柿四个、牛肉适量、姜片适量、料酒适量、食用油适量、葱花适量、白糖适量、番茄酱适量、盐适量 准备西红柿四个，头上改上十字花刀。头朝下入锅烫一分钟。然后去皮。两个西红柿切小丁，两个切大块。牛肉切块。备用。牛肉凉水下锅，倒姜片、料酒。焯出血末，捞出备用。

西红柿要选用成熟的，煮之前要先用开水焯水，这样可以去除西红柿的皮，让西红柿更加鲜嫩。3.烹饪过程中要注意火候，先大火烧开，然后转小火慢慢煮，这样可以让牛腩更加软烂入味。4.较后，调味时要根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉，让汤的味道更加浓郁。

材料 蕃茄,牛腩,姜,冰糖,白醋 做法 1.牛腩切几大块,入冷水锅,水开后继续煮10分钟左右。

教你西红柿牛腩汤的简易做法

首先我们将牛腩清洗干净切成小块备用 然后我们将切好的牛肉放入冷水锅中，加入适量的料酒，煮出血沫，捞出在凉水里面冲洗干净备用 接着我们把西红柿顶部打十字花刀，用热水烫一下扒皮，切成小块备用 然后我们在锅中放入少许油，放入葱姜，开大火。

【食材】 牛腩500g、番茄4个(约300g)、番茄酱10g、冰糖10g、葱姜各20g、香料包1个(花椒3g、茴香3g、八角1个、香叶1片、草果1个、丁香3g、桂皮8g)、盐5g、食。

蕃茄牛腩汤料通常包含蕃茄、牛腩以及各种调料,而蕃茄排骨汤则是以排骨为主要食材,搭配蕃茄制作的汤品。

食材:牛腩400克、番茄3个、姜1块、大葱半根。

牛肉洗净后切成小块 将西红柿切成小块 生姜洗净去皮后切成薄片,香葱切成葱花 锅中添入凉水,放入生姜,有葱白段也可以放入 放入牛肉。

做法步骤 将牛肉切成小块 用刀把西红柿划出一个“十”字出来 放入热水中煮沸 捞出,去皮后切成小块,备用 热锅凉油。

西红柿牛腩汤怎么做好吃又简单

准备牛腩一份，西红柿两个。牛腩先放入清水中进行蒸煮，煮熟即可。锅中放入清水将西红柿放入锅中煮熟，这样可以去除西红柿的表皮。煮熟之后就可以直接去皮，切成小块使用。葱姜蒜等食材一份，生姜切片，大葱辣椒切成碎末。锅中放入食用油，将葱姜蒜放入锅中，爆出清香，在将西红柿放入锅中。

原料：牛腩、番茄、番茄酱、葱、姜、香菜、盐、鸡精、料酒、糖。将牛腩洗净，然后在锅中放入葱段、姜片、少许料酒，上火炖，开锅之后20分钟。炖好之后将汤水倒出放好备做牛肉汤用。然后用葱爆锅，然后放入番茄块、番茄酱、少许糖，一起翻炒。

食材：牛腩400克、番茄3个、姜1块、大葱半根。牛腩切块，放入清水中浸泡30分钟，番茄顶部花十字，倒入开水烫2分钟，剥去番茄皮，切片，姜1块切片，大葱半根切小段，香菜1根切末。锅中放入适量清水，放入牛腩、料酒1勺，姜2片煮开，撇去浮沫，捞出待用。

准备食材：牛腩200克、西红柿100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、味精1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、大葱1段、番茄酱30克。步骤2 牛腩洗净切小块。步骤3 姜切片。步骤4 小葱切葱花。步骤5 大葱切段。步骤6 蒜切末。步骤7 西红柿用开水烫1分钟，去皮切丁。

西红柿牛腩汤的做法

放入切段的葱、拍碎的姜和蒜，炒出香味。6. 加入西红柿块，炒至略微软化。7. 放入两大勺番茄酱，继续翻炒均匀。8. 加入足够的开水，水量需没过食材。9. 转中火炖煮约30分钟，直至牛腩熟软。10. 炖好后，根据个人口味加入适量的食盐调味。11. 最后撒上少许葱花做装饰，西红柿牛腩汤即可完成。

放入电高压锅内，放入适量的水，高出一指即可 步骤 step 4 西红柿牛腩汤的步骤 盖好盖，选择高压锅肉类档，老式电高压锅排气阀在密封状态。

牛腩一斤切小块、西红柿3个顶部切十字刀、姜切片、糯米酒适量。西红柿放入热水中烫一下，然后取出来去掉外皮。注意别烫到手了。一半西红柿切成小丁、一半切大块。锅中加清水，放入几片姜片，水开之后放入牛腩汆烫一下以去掉血水。

食材:牛腩500g、番茄2个、洋葱半个、八角3个、香叶3片、冰糖3颗。

牛腩切成5cm左右的大块，冷水下锅煮出血沫，关火，捞出肉块，用热水冲净备用。番茄、洋葱、土豆切成大块备用。

西红柿牛腩汤的做法

　　番茄具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。下面就由我为大家带来西红柿牛腩汤的做法，大家一起去看看怎么做吧!

　　食材：

　　主料：牛腩250克、西红柿2个

　　辅料：枸杞10克

　　调料：色拉油适量、食盐适量、姜适量、料酒适量、淀粉适量、香菜适量

　　做法：

　　1、牛腩浸泡冲洗干净后切块，放入生粉抓匀后腌制15分钟

　　2、热锅冷油放入一点生姜碎煸炒

　　3、加入牛腩煸炒

　　4、肉色变白后加入热水。放入料酒，煮开后中火煮25分钟

　　5、加入切成块的.番茄和适量的枸杞继续煮5分钟左右

　　6、加入盐调味，撒点香菜就可以了

所需材料：牛肉250克，西红柿1个，番茄酱适量，油适量，盐适量，葱花适量，生姜适量。

1、牛肉洗净后切成小块。

2、将西红柿切成小块。

3、生姜洗净去皮后切成薄片，香葱切成葱花。

4、锅中添入凉水，放入生姜，有葱白段也可以放入。

5、放入牛肉，大火煮开。

6、撇去表面的浮沫，将牛肉捞出。

7、另起一锅倒入油，热后放入西红柿煸炒片刻。

8、倒入适量的番茄酱。

9、添入适量水，放入牛肉炖煮约20分钟

10、加入盐继续炖煮10分钟左右入味即可出锅。

11、西红柿牛腩汤成品图。