快速搞定饿了么，做一份酸辣面条填饱肚子！

快速搞定饿了么，做一份酸辣面条填饱肚子！ 最近天气越来越热，不想出门又懒得下厨房，点外卖成了很多人的选择。但是外卖的质量控制难以保证，再加上疫情的影响，自己动手做一份健康美味的快餐也是不错的选择。 材料： 1. 面条（建议用意面） 2. 蒜末 3. 姜末 4. 酱油 5. 白糖 6. 醋 7. 辣椒油 8. 香油 9. 葱花 10. 盐 11. 鸡精 准备工作： 小火将蒜末和姜末炒香，放入酱油、白糖、醋调成酸辣的汁水备用。 步骤： 1. 烧开一锅水，加入适量盐，放入面条煮熟。 2. 将煮好的面条盛出，放入刚调好的酸辣汁水中搅拌均匀。 3. 在面条上淋上一勺辣椒油和香油，撒上葱花，并用鸡精调味即可食用。 小贴士： 1. 面条的选择：建议使用意面，因为他质地更好，搭配酸辣口感更佳。 2. 油量的控制：酸辣面不宜过油，使用少许辣椒油和香油即可，不要油腻。 3. 酸辣汁的口感：因个人口味不同，可根据自己的喜好适量增加或减少酸、辣、甜等味道。 4. 鸡精的使用：酸辣面的口味重于咸，因此适量使用鸡精调味，让口感更加鲜美。 结语： 通过简单的材料，加上自己的一份心意，做出一道美味健康的酸辣面，不仅可以填饱肚子，更可以满足味蕾的需求。同时，也可谓是一个快速搞定饿了么订单的好办法。