懒人也能做：电饭煲蛋糕4大必备配料介绍

懒人也能做：电饭煲蛋糕4大必备配料介绍 电饭煲蛋糕在家中的制作备受欢迎，特别是对于那些懒得去厨房的人。制作电饭煲蛋糕并不困难，节省幸福的时间和厨房混乱的痛苦。本文将为您介绍4种必备的蛋糕配料。 蛋白和蛋黄 蛋糕的鲜美和口感需要使用新鲜的鸡蛋。懒人制作电饭煲蛋糕的时候可以将蛋白和蛋黄分离开来，让蛋黄与细砂糖打成黄沙样的液体，然后将蛋白搅打至泡沫状，这样的做法可以让蛋糕口感更为丰富。 奶油 奶油也是电饭煲蛋糕中不可或缺的配料之一。使用黄油或者白脱脂油替换奶油是不可取的。奶油不仅能够使蛋糕的口感更加绵软，同时还能让蛋糕更加香浓。 低筋面粉 低筋面粉是制作蛋糕的重要原料之一，一般通用的低筋面粉可以用于制作电饭煲蛋糕。低筋面粉含有特殊剂量的蛋白质，具有较强的弹性和韧性，在制作蛋糕的过程中能降低蛋糕产生筋度，比较适合制作蛋糕。 泡打粉 泡打粉能够让电饭煲蛋糕又松又软。泡打粉可以和低筋面粉一起使用，相对比较简单，手工抖动筛子可以将泡打粉和面粉充分混合，保证泡打粉没有结块，配料充分均匀。 结语 电饭煲蛋糕制作过程少量配料，这也是它深受懒人喜欢的原因之一。结合本文详细介绍的蛋白、奶油、低筋面粉、泡打粉等四种必备配料，学习制作电饭煲蛋糕就非常简单。期待懒人可以尝试并成功制作出好吃的蛋糕。