家常红烧鲢鱼块，香味四溢！

家常红烧鲢鱼块，香味四溢！ 红烧鲢鱼块是一道常见的家常菜肴，以鲢鱼块为主料，配以多种调味料，经过缓慢烧制，肉质鲜嫩，滋味醇厚。下面，就来一起了解一下制作红烧鲢鱼块的方法吧。 准备食材 制作红烧鲢鱼块首先需要准备好食材，包括鲢鱼块、葱姜蒜、酱油、料酒、白糖、盐、花椒等。 处理鲢鱼块 将鲢鱼洗净切块，用盐和料酒腌制一下，这样可以去除鱼腥味。 烧炒葱姜蒜 将葱姜蒜去皮后切成末，放入锅中炒至金黄色，增强菜肴的香气。 煮烧鲢鱼块 将处理好的鲢鱼块放入锅中，加入适量的水，加入酱油、白糖、料酒等调味品，炖烧20分钟左右，直至汤汁浓稠。 香味四溢 在煮烧的过程中，可以根据自己的口味加入一些花椒等香料，增强菜肴的香味。当鲢鱼块烧熟后，撒上绿色葱花，装盘即可。 家常红烧鲢鱼块色香味俱佳，鲜美可口，是一道深受人们喜爱的家常美食。想要在家里吃到正宗的红烧鲢鱼块，可以按照以上步骤一步一步制作。