精选10款花生米美食做法，轻松学会！

花生米是一种常见的坚果，不仅味道香脆可口，还有很高的营养价值。那么，有哪些美食佳肴可以用花生米来制作呢？下面，我们精选了10款花生米美食做法，让您轻松学会！ 1. 花生米糖醋肘子 花生米糖醋肘子是一道经典的川菜，以糖醋汁和花生米为主料制作，口感甜酸脆嫩，非常下饭。做法：将猪肘子切成厚片，煮熟后用沸水焯水，白醋、白糖、酱油、料酒、姜末煮成酸甜汁，将焯水后的猪肘子放入酸甜汁中翻炒，最后加入花生米翻炒均匀即可。 2. 香花生米炒菜心 香花生米炒菜心是一道清爽美味的素菜，可以增加食欲，补充蛋白质和纤维素。做法：将菜心洗净后切成小段，花生米炒香后放入锅中炒匀，再放入菜心，翻炒几分钟，加盐调味即可。 3. 红烧肉炖花生米 红烧肉炖花生米是一道家常菜肴，口感香甜软糯，肉质鲜嫩，营养丰富。做法：将猪肉切块，用油煸炒至微黄，加入姜、蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、花生米和水，炖煮至猪肉软烂即可。 4. 花生米糯米饭 花生米糯米饭是一道广东地区的特色小吃，口味香浓，吃起来QQ软糯，是一道营养丰富的美食。做法：将糯米浸泡片刻后蒸熟，将花生米炒香，糯米熟后加入盐、白糖和炒香的花生米，拌匀即可。 5. 黄金花生米饼 黄金花生米饼是一款非常受欢迎的小吃，口感香脆可口，制作简单。做法：将花生米炒香磨成粉，加入面粉、鸡蛋、白糖、油和牛奶，揉成面团，分成小团后擀平，放入油锅中炸制。 6. 鲜虾炒花生米 鲜虾炒花生米是一款口感鲜美的菜品，营养丰富，易于消化。做法：将虾去壳，用油煸炒至变色，加入蒜末、花生米、葱花、辣椒、盐和鸡精，翻炒均匀即可。 7. 花生米奶油曲奇 花生米奶油曲奇口感绵软香甜，是非常适合做下午茶点心的美食。做法：将黄油、糖和鸡蛋拌匀，加入粉类和花生米粉拌匀，揉成面团后放入冰箱冷藏片刻，取出后擀平切成小块，放入烤箱中烤制即可。 8. 香酥花生米肉片 香酥花生米肉片是一款口感酥脆的美食，可以增加食欲，并且营养丰富。做法：将猪肉切成片，加入姜、刀豆、花椒、盐、生抽和淀粉拌匀，用花生米粉裹上，放入油锅中炸熟即可。 9. 肉末炒花生米 肉末炒花生米是一道色香味俱佳的美食，做法简单，营养丰富。做法：将猪肉切成末，加盐、料酒、酱油、淀粉腌制片刻，炒锅中加油烧热，放入蒜末，再放入肉末翻炒至变色，加入花生米翻炒均匀即可。 10. 花生米油饼 花生米油饼是一款非常受欢迎的小吃，制作简单，口感酥脆香甜。做法：将面粉和花生米粉混合，加入油和开水，揉成面团后擀平，切成小块，放入油锅中煎炸即可。 以上就是10款精选花生米美食，各有特色，轻松学会后可以在家中制作，创造出更多美味佳肴。