番茄肥牛卷怎么做好吃(番茄肥牛卷怎么做)

番茄肥牛卷的做法

今天我们来做番茄肥牛卷，营养好吃，喜欢的朋友可以做做。首先番茄去皮切块。肥牛卷焯水捞出并控干水分。热锅凉油，放入葱姜爆香，倒入番茄翻炒出汁。倒入番茄酱翻炒。放盐并倒入适量水。水开后，放入肥牛卷煮开即可。

准备食材，蔬菜洗干净，蒜切片、大葱切片。番茄底部划十字刀口，放入开水里烫一会，然后去皮切成小块备用。金针菇去根撕开备用。锅内加水，加一勺料酒。水烧开后倒入肥牛，关火，搅拌均匀，利用余温烫出血水、捞出，用水冲洗干净，控干水分备用。

金针菇去根儿洗净，锅中倒入稍多清水，烧开后将金针菇下锅焯烫一分钟捞出备用。将肥牛卷也开水下锅焯烫一下，变色后捞出。起锅热油，放入葱花炒香。番茄去皮切小丁，下锅不停翻炒，翻炒至融化，加入番茄酱和一点味极鲜酱油翻炒均匀。加入半碗清水，大火烧开。

有几个小窍门,能缩短制作时间,且好吃:1. 把牛肉切成小丁,用铁锅炖,能缩短炖的时间,且更容易入味。

可以做番茄金针菇，具体做法如下：所需食材：金针菇、番茄、肥牛卷、鲜虾。所需调料：生姜、大蒜、香葱、香油、盐。准备好所需要的所有食材，清洗干净备用。起锅热水煮沸待用，把新鲜的虾清洗干净之后去虾线，下入锅里焯水捞出备用。

番茄肥牛卷怎么做

准备食材：番茄、肥牛卷、土豆、洋葱、蒜、盐、油；蒜、洋葱切片，番茄、土豆切块，备用；冷锅入油，油热后下蒜片和洋葱炒出香味后，再加入番茄翻炒；锅中放调味品后，加水，下土豆；锅中汤煮开后，等土豆软化了，下肥牛卷，加入盐调味；等肥牛卷变色煮熟后，出锅开吃！

准备好材料，肥牛卷下锅去掉血沫捞出备用，番茄去皮切小块，金针菇去根部洗净撕成小朵，姜切末，蒜切末。锅中倒入适量的食用油烧热，再放入蒜末和姜末炒出香味。放入番茄翻炒至出汁，加入生抽，加入番茄酱，再根据个人口味加入盐。加入2碗水，大火烧开放入金针菇煮3分钟。

[准备材料]:肥牛卷适量,金针菇1小把,番茄2个,食用盐2勺,生姜小块,生抽1勺,白胡椒粉适量,鸡精少许,水淀粉,葱花少许。

倒入烫好的金针菇和肥牛卷，用铲子推动几下，关火，淋上一点点的米醋，搅拌均匀出锅。1在表面撒上一点小葱末，随后淋入一点热油爆香。最后加一点熟白芝麻，这道番茄肥牛金针菇就做好了，连汤都可以喝，酸酸的，开胃又不辣。

用料 肥牛 250克, 西红柿 两个, 盐 适量, 生抽 适量, 葱花 适量, 蒜末 适量, 【西红柿炒肥牛】的做法步骤 步骤 1 将肥牛入开水炒熟捞出备用。

好吃到连汁都不剩,番茄金针菇肥牛卷怎么做?

首先准备好做这道菜要用到的食材，要用到的肥牛卷买回现成的即可，金针菇选新鲜一些的。把食材中的番茄先拿出来，在番茄的上面划一个十字口，再把番茄放在一个装有开水的碗里（烫掉番茄的表皮），再把烫好的番茄切成小丁状。

步骤/方式1 准备食材用料:西红柿2个,金针菇150g,澳洲肥牛卷150g,洋葱片50g,净香菜20g,番茄酱料包50g,高汤料包100g两包,油2汤匙 金针菇洗净去根部备用。

主料：西红柿2个、肥牛300克。辅料：生抽一勺、蚝油一勺、食盐一勺、胡椒粉一勺。准备好材料。肥牛用沸水烫变色，捞出备用。西红柿划十字刀，沸水烫1-2分钟。去皮切碎。葱姜蒜爆香，下入一勺生抽，一勺蚝油。翻炒出汤汁。加入适量清水，煮沸后加入肥牛。

食材：肥牛一斤、甜辣椒一个、番茄一个、洋葱半颗、白糖适量、蚝油两勺、生抽两勺、料酒一勺半、盐适量、老抽适量、淀粉适量。把准备好的蔬菜切好，注意不要切太大的块。先用平底锅烧开水，然后把肉卷放入锅中，等肉卷泛白为止。肉卷熟了之后放入盘中与蔬菜放一起备好。

食材:肥牛卷一盒、金针菇1把、西红柿2个、大蒜2瓣、盐少许、小葱1棵、生姜1块、糖少许、米醋少许、番茄酱适量、油适量、鸡精1勺、白胡椒碎1勺。

番茄肥牛卷怎么做好吃

西红柿6个，肥牛卷1斤，大蒜1头，生抽、盐、糖、醋、鸡精、胡椒粉、小葱适量。这道菜西红柿去需要去皮，有些人觉得西红柿皮也能吃就不去掉，但带皮的西红柿熬西红柿酱比较慢，而且汤汁里吃到西红柿皮也确实影响胃口。

西红柿去皮后切块，肥牛卷放入开水中焯水后捞出，炒锅中少量油，放入金针菇煸炒至出浓烈的香味，金针菇变得干瘪，大约需要几分钟。

介绍：

准备一个砂锅，少量油烧热后放入蒜瓣炒香，加入西红柿块放入煸炒，加入少量的盐和糖加速炒成酱的过程。

根据汤汁的多少，适量的添加一些热水，煮成浓稠的酱汁，加入适量的生抽醋糖盐和鸡精煮开茄肥牛是我挺喜欢吃的一道菜，这道菜重点是要把西红柿做的汤底给做好了，不能稀不能稠，能让肥牛卷顺利地挂上酱汁为佳。

加入糖和醋是为了加强酸甜的味道，现在的西红柿因为品种的问题，虽然比较高产但滋味和以前吃的还是要差一些，肥牛卷不要煮的时间太长，焯过水后锅里煮1分钟就足够了，会比较滑嫩，这道菜不需要淀粉勾芡，全靠浓稠的西红柿酱即可。

番茄肥牛卷步骤如下。

第1步、番茄洗净，准备好牙签。

第2步、肥牛片铺点芝士碎，把柿子卷起来。

第3步、用牙签固定，多余肥牛片铺底，撒芝士碎，最后把卷好的放在上面，刷少许生抽。

第4步、空气炸锅8分钟即可食用，肥而不腻！

番茄的作用

番茄中含有大量的番茄素以及苹果酸，具有健脾消食、开胃生津的功效，能够刺激胃液分泌，促进肠蠕动，缓解食欲不振、胃热烦渴、口苦口臭、便秘的症状。其次，生吃番茄具有利尿的作用，能够降低血压，降低血液粘稠度，预防心血管疾病。