上海人最钟爱的美食，你吃过几种？

上海作为中国的经济、文化中心之一，拥有着丰富的美食文化，各种鲜美的食物让人垂涎欲滴。下面就说一说上海人最钟爱的美食，你吃过几种？ 小笼包：上海传统特色美食 小笼包是一种上海传统的特色美食，以肉馅、汤汁、面皮三者的协调搭配而著称。上海的小笼包因皮薄如纸、包子中有鲜汁浓湿、色泽微黄，且入口即化，让人流连忘返。如果你来到上海，那么不品尝一下鲜美可口的小笼包，那简直就是损失。 生煎包：酥脆口感，汁浓味美 生煎包是一种特色的中国早点，来自上海，是上海人民的美食代表之一。它相比于小笼包来说底部和一部分的侧面都是煎成的，口感香脆，但是顶上有些时候会有一个小的菜包，里面会溢出肉汁，十分的美味。 鸡肉卷：美食与健康并重 鸡肉卷是近年来在上海非常受欢迎的一种美食，它主要采用烤鸡腿肉卷，搭配各式蔬菜，比如生菜、番茄、洋葱等，卷起来搭配酱料，鲜肉配蔬菜，更有味道的还有起司卷等多种口味可以选择，不仅好吃，而且营养价值也比较高。尝试一下这个美食，不仅能吃到好吃，还能坚持健康饮食。 绿豆糕：清甜爽滑的口感 绿豆糕是一种非常传统的上海美食也是非常符合中华美食的概念，因为它使用了绿豆和糯米粉等传统的食材，口感清爽，特别是在夏天，吃上一块绿豆糕就能让人觉得十分清爽，所以它是上海夏季美食之一。 小吃汤圆：浓浓的乡土味道 在上海的小街小巷中，还有一种非常传统的食物，那就是汤圆。这种小食料理是以糯米粉、麻花糖、花生或黑芝麻为原料，最常见的是芝麻糖馅汤圆，其外面的桂花糯米外层绵软好吃。同时汤圆也有其它馅料，比如豆沙、芝麻蓉等可以选择。 总之，上海作为一座大都市，在各种美食上也有着很强的竞争力，而小笼包、生煎包、鸡肉卷、绿豆糕和小吃汤圆等美食则是上海人民最钟爱的特色美食，值得一尝。如果你还没有吃过，那么现在就去尝一尝吧！