素汤做法大全简单的做法(素丝瓜汤最简单的做法)

素丝瓜汤最简单的做法

步骤一：准备材料 - 素丝瓜：选择绿色鲜嫩、无斑点的素丝瓜，约300克。- 蔬菜：可以选择适量的胡萝卜、豆角、玉米粒等其他蔬菜，增加口感和营养。- 调料：葱姜蒜末、盐、鸡精等根据个人口味适量调节。步骤二：准备工作 - 素丝瓜的处理：将素丝瓜去皮切成细丝状。

食材:白菜100克,泡发好的腐竹200克,粉丝50克,熟猪肚50克,蒜黄25克,香葱一根,生姜10克,干辣椒3个。 做法:白菜洗净切段。

素三鲜汤是一道以豆腐、鱼腐和茭白为主要材料的清汤，口感鲜美，营养丰富。

做法：将莲子洗净，红枣去核。将莲子和红枣放入锅中加入适量水，大火煮开后转小火煮30分钟。加入适量冰糖搅拌均匀，再煮约10分钟。即可食用。2. 白木耳银耳汤：材料：白木耳适量、银耳适量、冰糖适量、水适量 做法：将白木耳和银耳分别浸泡30分钟至软化，洗净。将白木耳切成小块。

准备食材:山药适量、红萝卜适量、蘑菇3朵、鸡蛋3个、青菜一颗。 准备配料:油盐适量、蚝油少许。 详细做法: 山药去皮洗干净,用刀拍扁剁碎待用。

有哪些很好吃的素菜汤?

菱角素肉汤 时间：30分钟 材料：香菜少许、素火腿200克、香菇6朵、菱角600克 【调味料】盐1匙、味素1匙 【要领】菱角买以剥壳的较方便。【做法】A、将香菇泡水泡软。B、素火腿切块，香菜切末，菱角洗净。C、将菱角、香菇入锅中，加入素高汤，煮开后转小火煮熟。

莲藕素汤是一道非常健康的素食汤品，下面是莲藕素汤的做法大全：材料：1. 莲藕：500克 2. 素鸡汤或素高汤：适量 3. 食盐：适量 4. 白胡椒粉：适量 5. 橄榄油：适量 6. 青蒜：适量 步骤：1. 将莲藕去皮，洗净后切成片状或块状备用。

步骤一 1. 蚕豆胡萝卜葱花都切碎,鸡蛋搅均匀备用~ 步骤二 2. 面条加一点点盐先煮熟淋上几滴麻油备用~ 步骤三 3. 锅里倒适量大豆油。

康宁锅中放入少许底油烧热  倒入打散的蛋液炒熟,再放入葱末,把葱末爆香。  爆香葱末后放入2大碗水。大火烧沸。

四川海带素汤的正宗做法如下 配料:鸡脯肉150g, 水发海参100克 ,虾仁50克, 黄瓜25克, 鸡蛋1个 ,生姜1小块, 淀粉适量,香油1小匙 。

四川家常素菜汤做法?

素汤做法多种多样,根据自己的口味、喜好来做,吃着更心满意足。

捞出面放碗里,加牛肉汤、葱花、牛肉粒、辣椒油、盐(盐也可加在牛肉汤锅里)。 一碗热气腾腾的藏面就好啦!

做法：将干香菇泡发后切片，将姜片和大葱放入锅中煸炒出香味，加入干香菇片煸炒片刻，倒入适量的素高汤和清水，煮沸10-15分钟，即可作为素火锅汤底。

白菜豆腐汤 白菜150g、豆腐100g、盐10克、白胡椒粉5克、枸杞10粒。大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净。豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。白菜切成块。焯水后的豆腐切成块。将所有材料放进锅里面，大火10分钟后转文火5分钟即可出锅。

1/8 海茸蕊、薏米用清水泡发半小时  2/8 冬瓜去皮切正方块,然后切十字刀花  3/8 海茸蕊、薏米洗净沥干水份  4/8 竹笋去皮切段。

豆腐素汤的8种家常做法?

豆腐汤的8种家常做法:海带豆腐汤,大白菜三丝豆腐汤,鲜虾豆腐汤,韩国泡菜豆腐汤,白菜豆腐汤,榨菜豆腐汤,五彩豆腐汤,银鱼豆腐汤。

冬瓜去皮后，切成小块；素排骨洗净备用。2. 锅中加入适量水，放入素排骨，大火煮沸后撇去浮沫。3. 放入冬瓜块，继续煮烧10分钟。4. 最后加入盐调味，煮片刻即可食用。做法三：素冬瓜鸡蛋汤 材料：- 冬瓜500克 - 鸡蛋3个 - 高汤适量 - 盐适量 步骤：1. 冬瓜去皮后，切成小块。

香菇洗净，提前用温水泡发后切丝备用。鹌鹑蛋煮熟剥壳，豆腐切块，火腿肠切片备用。汤锅放一碗清水，放入姜末，鹌鹑蛋，豆腐，香菇和泡香菇的水，烧开后再煮5分钟左右。加入盐，胡椒粉调味，再倒入火腿肠煮开，撒上香菜沫，淋麻油起锅即可。

素菌汤是一道以素菇类为主材料制作的汤品，口感鲜美，营养丰富。

随着社会的不断进步,越来越多的的妈妈在追求营养不长胖。通俗的说就是娃壮妈妈瘦的。所以要想营养不长胖,我们可以先从饮食上进行调理。

菌菇豆腐素汤家常做法?

蘑菇,食盐1/2茶匙、姜1小块、小葱2根、胡椒粉1/2茶匙、植物油适量。辣椒油5克,大蒜5棵。 1.泡椒一半切成小末;姜和小葱切成末备用。

素海带豆腐汤是一道素食汤品，口感清淡，营养丰富。

米粉素汤的做法如下: 主料:米粉、蔬菜(豆腐、白菜、西红柿、香菇等)、盐、油。 辅料:葱、姜、 garlic、生抽、老抽、胡椒粉、香油等(可选)。

大白菜素菜汤:将清洗干净的大白菜切丝后,放入装有清水的汤锅中,等到水沸腾后煮1-2分钟左右,加入适量食盐和葱花,即可关火。

主料:榨菜、紫菜、虾米、香菜,辅料:盐、胡椒粉、鸡精、香油、水、食用炒菜用油。

有哪些好吃的素菜？

1、有机蔬菜汤

买几种不同的有机蔬菜，加上高鲜汤包熬煮就成了。

2、速食蔬菜汤

在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包，一次用半包加水、加各类蔬菜，就是一锅汤。

3、速成蔬菜面

以半包绿茶面的量，加入各种蔬菜，打一个鸡蛋，就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上，吃的时候先吃蔬菜再吃面。

4、海带豆芽汤

此汤营养高又吃得饱，且海带本身有收敛作用。

5、荷叶冬瓜饮

冬瓜不仅味美价廉，还是减肥的圣品。

6、丝瓜魔芋汤

将丝瓜、魔芋加水煮成汤，可加排骨或蛤蜊。

7、清爽瓜类汤

用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜，加排骨熬煮，但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等。

8、高丽菜叶汤

高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤，口感佳，颜色也很漂亮。

9、营养萝卜汤

白萝卜、红萝卜是最佳组合，以清水或高汤熬煮，加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养。

10、咖喱蔬菜汤

咖喱能促进新陈代谢，是很好的减重食品，但需使用印度咖喱粉，以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤，加些番茄及喜欢的蔬果如青椒、茄子等，风味独特。

藕丁炒花生

主料，莲藕，花生，芹菜，胡萝卜。

调料。盐，味精，鸡精，白糖，生抽，老抽，蚝油，醋，葱姜蒜辣椒，水淀粉。

过程，

1，莲藕切成丁，花生提前泡一晚上，芹菜切成丁，胡萝卜切成丁。姜蒜辣椒切段。

2，起锅烧水，莲藕，花生，芹菜，胡萝卜。别下水，焯至断生捞出。焯水加少许油和盐。

3，起锅烧油，葱姜蒜辣椒爆炒，下莲藕，花生，芹菜，胡萝卜。翻炒均匀，加生抽，老抽，蚝油，醋翻炒一下。加少许水，加盐，味精，鸡精，白糖，出锅前少许芡汁。

4。出锅装盘。

巧食为天的回答： 我比较喜欢吃蘑菇和酸菜做法简单，口感也好。先分享一道焦溜平菇给朋友们。

焦溜平菇口感外酥里糯，略带Q弹。加上一些时令的蔬菜搭配，最是下饭。

焦溜平菇：

食材准备：

平菇400克，玉米淀粉适量，盐，五香粉，花椒，葱，姜，蒜，蚝油，酱油，食用油，油菜。

制作方法：

1.平菇先简单清洗干净，去掉根部。然后浸泡在淡盐水中15分钟左右捞出。锅中烧开水，放入清洗好的平菇焯煮断生后，过凉水，并攥干上面的水温分。

2.清理好的蘑菇切成大一些的方块，然后加入盐，鸡精，五香粉和适量的玉米淀粉，抓拌均匀后静置10分钟后再次加入玉米淀粉拌匀，静置一边备用。

3.空碗中，加入葱，姜，蒜末，盐，鸡精，蚝油，酱油，水淀粉调试均匀备用。

4.锅中倒入适量的油，大火将油温升至六成热，下入蘑菇块炸至金黄酥脆捞出控油，然后再次将油温升高至八成热快速复炸后捞出，控油。

5.锅中留底油，下入油菜炒至断生，加入调好的料汁，将料汁熬制浓稠后放入炸好的蘑菇块，快速翻炒均匀出锅。

再分享一道酸菜炒粉条：

食材准备：

酸菜200克，粉条1把，葱，姜，花椒，盐，鸡精，食用油，酱油。

制作方法：

1.将酸菜清洗干净，片成薄片然后切成细丝，泡入水中，再次清洗干净后，捞出攥干水分，备用。

2.粉条开水下锅煮至软烂，捞出过凉水，然后控干水分加盐，酱油，鸡精腌制入味。

3.锅中倒入多些的油，同时下入花椒，小火将花椒炒香后，捞出花椒残渣。再次大火将油温升高至5成热下入酸菜翻炒入味，然后加少许水炖煮10分钟。

4.炖煮后的酸菜中加入腌制好的粉条，翻炒均匀后加入盐，鸡精调味出锅。

好吃的素菜当然很多啦，咱们可以 按照季节来挑选 。现在正值寒冬， 萝卜、白菜、红薯 等都是恰逢时令的美味时蔬。 经过霜打的蔬菜，带有一股淡淡的甜味，清甜爽口 ，美味又营养。

除了蔬菜之外， 豆制品 也是非常美味的素菜。特别是天气寒冷的时候，咱们常常会炖一锅 热汤 来暖暖身子，汤里加上几块 洁白细嫩的豆腐 ，喝一口特别满足！

下面我来分享几道 适合冬天食用的美味素食菜肴 ，希望大家也能喜欢！

白菜豆腐煲 1、老豆腐切厚片，擦干水分后入锅煎至两面金黄。

2、锅内留底油，放入蒜末爆香后，放入白菜、蘑菇，翻炒至变软后，将豆腐放入。

3、加入生抽、老抽、蚝油、水淀粉，盖上锅盖炖煮10分钟。

4、煮至汤汁粘稠、食材入味，即可出锅。

冬天少不了吃大白菜，霜打过的大白菜 口感爽脆，带有丝丝甘甜 ，别提多美味了。豆腐 吸饱了汤汁 ，咸鲜浓郁。这样一锅热腾腾的白菜豆腐煲，配几碗白米饭都不够吃！

红烧萝卜 1、白萝卜去皮切块，大蒜拍扁，蒜叶切段，姜切片。

2、起油锅，放入姜片和蒜瓣爆香后，放入萝卜翻炒至变色。

3、倒入生抽、老抽、白糖、清水，大火煮沸后转中火，盖上锅盖焖煮20分钟。

4、出锅后撒上蒜叶即可。

俗话说， 冬吃萝卜夏吃姜 ，冬天吃萝卜是最滋补的， 营养价值特别高 。经过足够时间的炖煮，萝卜煮的非常 入味 ，酥软滑嫩，简直比肉还鲜美！

红薯红枣糖水 1、红薯去皮切块，红枣提前用清水泡开。

2、将红枣、红薯以及姜片放入锅内，加入刚好没过红薯的清水。红薯和红枣本身就有甜味，可以不再额外加糖，喜欢吃甜的也可以加些红糖。

3、大火煮沸后，转中小火炖煮15分钟，再关火焖5分钟就可以了。

冬天是吃红薯的好季节 ，吃惯了甜滋滋的烤红薯，不妨来试试这碗红薯糖水吧！除了红薯之外，红枣、红糖都是 益气补血 的好食材，对女性来说大有裨益！

以上就是我给大家分享的三道适合冬天食用的美味素菜，不知道大家是否喜欢呢？

好吃的素菜 竟在调味宝菜谱

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