DIY重芝士蛋糕，轻松打造美味甜点

DIY重芝士蛋糕，轻松打造美味甜点 无论是节庆还是生日聚会，一款美味的蛋糕都是必备品之一。而自己动手制作一款美味的蛋糕，也越来越成为一种时尚潮流。今天，我们就来学习一款DIY重芝士蛋糕，让您轻松打造美味甜点。 准备材料： 饼干屑、融化的黄油、糖粉、甜奶油、乳酪、白砂糖、鸡蛋、香草精、柠檬汁。 步骤一：做饼底 将饼干放入食品袋中，用擀面杖碾碎成小颗粒。将碎好的饼干加入融化的黄油中，搅拌均匀。在烤盘中均匀压平，送入冰箱冷藏15分钟。 步骤二：准备芝士馅 将甜奶油和软化了的乳酪倒入一个碗中，使用电动打蛋器，搅打至松软。加入白砂糖、鸡蛋、香草精、柠檬汁，继续搅打数分钟，直到成为光滑的面糊。 步骤三：烘烤蛋糕 从冰箱中取出饼底，将芝士馅倒入烤盘中，烤箱预热至150℃，放入烤盘中，烤大约40分钟，直到表面呈金黄色。 步骤四：装饰蛋糕 将烤好的芝士蛋糕从烤箱中取出，冷藏2小时后取出，用刀子在蛋糕表面装饰生果或者巧克力片。最后，撒上糖粉以增加美感。 小结： 每个人都可以轻松地制作出自己喜欢的芝士蛋糕。这款蛋糕简单易做，口感嫩滑，清香浓郁。如果您还没有做自己的蛋糕的经验，这款DIY重芝士蛋糕将成为您学习制作蛋糕的良好入门方法。