菌菇汤的家常做法(蘑菇汤做法家常简单？)

菌菇汤的家常做法大全

做法：1) 蟹肉处理干净备用，鱼翅菌洗净切片。2) 锅中加入清水，放入蟹肉、姜片、葱段，煮沸后撇去浮沫。3) 加入鱼翅菌片，继续煮10分钟。加入盐和胡椒粉调味即可。以上是一些常见的菌菇汤的家常做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新，尝试出更多美味的汤品。

主料 香菇适量、油菜适量、海米适量、葱适量 辅料 生抽1勺、蚝油1勺、醋1勺、糖1勺、盐适量、植物油适量、淀粉2勺 1. 香菇洗净去根。

放入蟹味菇和开水 放入枸杞、盐、香叶、葱姜、大料、桂皮和料酒 将电压力锅盖上盖子，扭好压力阀，插电拨到煲汤档，30分钟以后就可以享受美味的乌鸡汤了 剩下的乌鸡汤可以再放入锅中，放入1小碗剩米饭。

材料:蘑菇4朵、鲜香菇4朵、草菇8朵、秀珍菇10个、肉丝一小把、鸡毛菜一小把、盐适量、味精适量、淀粉适量、麻油适量 做法步骤: 蘑菇洗净,切比较厚的片。

蘑菇汤的做法?

材料:蘑菇4朵、鲜香菇4朵、草菇8朵、秀珍菇10个、肉丝一小把、鸡毛菜一小把、盐适量、味精适量、淀粉适量、麻油适量 做法步骤: 蘑菇洗净,切比较厚的片。

步骤/方式一 菌菇汤包(羊肚菌,竹荪,姬松茸,牛肝菌,鸡油菌,茶树菇,虫草花,杏鲍菇,猴头菇等多种菌菇类,添加红枣,杞子)。

排骨菌菇汤是一道营养丰富的汤品，可以提高免疫力和补充营养。

步骤1 准备食材：茶树菇20克、海鲜菇20克、水发香菇20克、金针菇20克、五花肉20克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、枸杞5克、鸡精1茶匙。步骤2 茶树菇泡软切段。步骤3 海鲜菇洗净切段。步骤4 金针菇洗净切段。步骤5 五花肉洗净切片。步骤6 小葱切葱花。步骤7 枸杞浸泡5分钟。

用料 茶树菇、滑蘑菇、松茸、竹荪、冬菇、羊肚菌、猴头菇、干笋、木耳 适量,根据家里人的数量而定,一样一点合起来就很多了。

材料:鸡胸肉,盐少许,雀巢淡奶2大勺,蘑菇若干朵,面粉2大勺,黄油50克,牛奶1杯,水1杯。

菌菇汤做法

材料：白玉菇1盒、蟹味菇1盒、杏鲍菇200克、料酒半勺、生姜几片、盐适量。

一般常见用于制作菌菇汤的就是香菇、平菇、茶树菇等比较常见的菌类。今天我们就来做一道蘑菇素汤，喜欢的小伙伴可以一起来试试做哦。”食材洗净备用。香菇、杏鲍菇切片，葱白切片，葱叶切丝用盐香油腌制备用。葱花炝锅后放入蘑菇炒制。炒蘑菇前，高汤放入汤锅中提前加热，如果没有高汤也可以用清水代替。

1）鲜菇洗净切片，瘦肉洗净切片备用。2）锅中加适量清水，放入鲜菇、姜片，大火煮沸。3）撇去浮沫，加入瘦肉，转小火煮30分钟。4）加入适量的盐调味即可。这些菌菇汤的做法都非常简单，适合作为营养丰富的汤品。可以根据个人口味调整调料和煮制时间。

蘑菇菌汤是一道简单美味的汤品，下面是一种常见的做法：所需材料：- 250克新鲜蘑菇 - 50克干香菇 - 1块鸡腿（可选）- 1个洋葱 - 2瓣大蒜 - 适量盐和胡椒粉 - 适量橄榄油 - 适量葱花或香菜叶 步骤：1. 将香菇放入一碗热水中浸泡约15分钟，直至变软。

食材:蘑菇300克,木耳6朵,黄花菜100克,枸杞,葱,姜,盐,十三香各适量, 【具体制作步骤】: 第一:首先将准备的木耳放入碗中,加入适量的温水浸泡。

把炒好的菇倒入砂锅中,加水(没过菇是一定的,估算一下煲汤的水量),盖上盖子中火等水煮沸后转小火继续煮半小时之后加盐调味即可盛出,鲜味十足。

蘑菇汤做法家常简单?

材料 平菇2两,鸡蛋一个,盐,葱花,味精少许 做法 1.新鲜的平菇2,3两,水冲干净后撕成小条;一个鸡蛋打匀备用 2.锅烧热,加入少量油。

主料:乌骨鸡半只 蟹味菇200克 香菇100克 辅料:枸杞子10克 米饭1碗 食盐4克 葱5克 姜5克 八角1个 桂皮1小块 料酒6克 香叶2片 制作工艺: 买回来的乌鸡切小块。

准备香菇60克，茶树菇50克，金针菇50克，海鲜菇50克，姜10克，枸杞10克，盐3克，温水1000克。然后把菌菇们切成片或用手撕开，准备好。姜切片。在锅中倒入1汤匙茶籽油，放入姜片翻炒两下。依次放入菌菇，每放一种，都翻炒一下，直到变软后再放下一种。

准备食材：杏鲍菇、香菇、金针菇、香葱、姜、蒜、胡椒粉、食盐。杏鲍菇洗净切条、香菇洗净、金针菇洗净后切自己喜欢大小，葱切末，姜切丝，蒜切片备用。起锅烧油，油热后放入切好的姜、蒜炒出香味。放入菌菇翻炒至软熟后，加入适量水大火烧开，再转小火炖30分钟。

干菌菇汤的做法

1、蘑菇洗净、切片

2、鸡蛋打散，略加盐

3、热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水

4、水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味，注意：不需要加味精，已经很鲜了。试试吧：）

奶油番茄培根蘑菇汤

主料：西红柿（三个）、培根、鲜菇

辅料：面粉、牛奶、紫菜

调料：胡椒粉、盐、鸡精、黄油

做法：

1、培根用油煎一下，切碎，西红柿用开水烫一下，去皮后用粉碎机打成泥，鲜菇切成片；

2、炒锅上火，加黄油、少许面粉煸炒一下，加鲜菇、牛奶和西红柿酱，另外加水调成适当的稀

稠度，加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度；

3、做好的汤倒入盘中，将紫菜切成细丝，统配跟随一起洒在汤上即可。

排骨蘑菇汤

原料：大排骨500克，鲜蘑菇汤100克，番茄100克，绍酒15克，精盐5克，味精3克。

做法：1、将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。

2、器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火15分钟，再高火8分钟，放入味精调味并放入番茄块，煮沸即可。 特点：西式餐汤，营养丰富，开胃美观，也可做早餐配烤面包。

1、蘑菇洗净、切片

2、鸡蛋打散，略加盐

3、热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水

4、水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味，注意：不需要加味精，已经很鲜了。试试吧：）

奶油番茄培根蘑菇汤

主料：西红柿（三个）、培根、鲜菇

辅料：面粉、牛奶、紫菜

调料：胡椒粉、盐、鸡精、黄油

做法：

1、培根用油煎一下，切碎，西红柿用开水烫一下，去皮后用粉碎机打成泥，鲜菇切成片；

2、炒锅上火，加黄油、少许面粉煸炒一下，加鲜菇、牛奶和西红柿酱，另外加水调成适当的稀

稠度，加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度；

3、做好的汤倒入盘中，将紫菜切成细丝，统配跟随一起洒在汤上即可。

排骨蘑菇汤

原料：大排骨500克，鲜蘑菇汤100克，番茄100克，绍酒15克，精盐5克，味精3克。

做法：1、将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。

2、器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火15分钟，再高火8分钟，放入味精调味并放入番茄块，煮沸即可。 特点：西式餐汤，营养丰富，开胃美观，也可做早餐配烤面包。