这是你不知道的秘密：为何纯黑巧克力不会让你发胖！

纯黑巧克力是经过精致加工、原材料精选而成，其口感醇香，深受消费者喜爱。而且，有一项与其相关的优势，那就是它不会使人发胖。这究竟是由什么原因造成的呢？下面我们一起来探究一下吧。 一、黑巧克力中低热量成分的优势 黑巧克力中的热量较低，且不含乳制品和白糖。在研究者的督导下，一份黑巧克力含有近75%的可可固体，其碳水化合物和脂肪含量也很低。因此，相比于其他巧克力，纯黑巧克力含有的卡路里要少得多。这也正是为什么黑巧克力不会让人发胖的一个重要原因。 二、黑巧克力中的保健功效 早在20世纪80年代，就有专家研究发现，食用黑巧克力能有效预防罹患心血管疾病的风险。黑巧克力中含有大量的可可固体，而可可固体中有一种叫作黄酮类的营养成分。黄酮类几乎只产生于可可豆中，具有很强的抗氧化作用，有助于预防心脏疾病、癌症和神经损伤等疾病。因此，黑巧克力是一种既健康又美味的零食。 三、有效控制食欲 黑巧克力中含有可可碱，能够有效刺激体内脑部的多巴胺和5-羟色胺等神经递质的分泌，从而有助于控制食欲。吃一小块黑巧克力就能让人有饱腹感，减少吃其他食物的欲望，这也是黑巧克力不会让人发胖的另外一个原因。 四、适量食用黑巧克力 黑巧克力是一种健康美味的零食，适量食用对身体有益。一般来说，每天摄入的巧克力块数应该不超过2-3块，一定要注意适量。对于需要控制体重的人士，可以将巧克力作为早餐或者下午茶的选择，既不会发胖，还能够帮助控制食欲。 黑巧克力的独特口感和健康功效，让人们越来越喜欢它。在生活中，不妨尝试吃一块好吃的黑巧克力，享受美味的同时，还能让自己变得更加健康。