白菜炒粉丝怎么做才好吃又简单(粉丝炒白菜怎么做好吃)

粉丝和老白菜怎么做

准备材料：大白菜4～5片、细粉丝1把、八角2个、葱姜末适量、酱油一大勺、盐2克；大白菜洗净切半厘米宽的丝，横着切，粉丝泡软，切成2～3段；锅里放入油，同时加八角炸出味，放入葱姜爆炒几下，放入白菜丝大火翻炒；白菜扁塌后把白菜推到四周，酱油烹在中间至酱油爆出香味。

主料;大白菜 红薯粉条 五花肉 调料;盐,酱油,十三香,胡椒粉,花椒粉,八角两个,葱花,蒜末,姜末。 1.白菜切筷子粗丝。粉条用凉水泡软泡透。

原料调料:猪油(炼制) 50克 盐 8克 酱油 5克 味精 3克 白砂糖 15克 料酒 7克 香油 25克 姜 5克 大葱 5克 淀粉(豌豆) 5克 各适量 制作方法 1.大白菜洗净。

步骤1 白菜、粉丝、大葱准备好,炒白菜的时候尽量挑选这种包头的白菜,菜叶多菜帮少,炒出来的白菜好吃,而且也不会有太多汤汁出来 步骤2 粉丝先用水煮一下。

粉丝炒白菜怎么做好吃

主料：白菜400g、粉丝100g、配料盐适量、食用油适量、腊肠50g、蒜适量。粉丝，白菜，腊肠准备好。粉丝放入锅中煮熟。蒜切碎，腊肠切片。白菜洗净切成方块。热锅放入油，放入蒜末爆香。放入白菜，放入粉丝炒2分钟。放入腊肠，加入盐，炒好出锅。

蒜拍扁切碎，五花肉洗净切小块，白菜洗净切小块。粉丝用温水泡开，控水备用。起锅放少许油烧热，放入五花肉煸炒出油，放入蒜末炒出香味，放入郫县豆瓣酱翻炒均匀。放入白菜、粉丝继续翻炒2－3分钟炒熟，加入盐、味精调味，即可出锅。

处理食材：大白菜洗净切成丝，粉丝用冷水泡软。胡萝卜去皮切丝，生姜和大蒜切末。炒肉末：热锅倒入适量食用油，放入肉末炒至变色。炒蔬菜：加入胡萝卜和生姜末煸炒片刻，再放入大白菜丝翻炒至软。调味：加入豆瓣酱、酱油、食盐翻炒均匀，炒出酱香味。

食材:白菜300克,红薯粉条250克,芹菜一棵,大葱半根,大蒜五瓣,生姜10克,郫县豆瓣一条匙,花椒5克,香菜一棵。 做法:白菜洗净切段。

粉丝放入锅中煮熟，蒜切碎，腊肠切片。白菜洗净，切成方块，热锅放入油，放入蒜末爆香。放入白菜，放入粉丝炒2分钟，放入腊肠，加入盐，炒好出锅即可。粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在台湾），朝鲜半岛称唐面，越南称面。

有什么简便的方法可以制作出美味的大白菜炒粉丝?

大白菜炒粉丝是一道简单又美味的家常菜，其制作过程不仅简便，而且营养丰富，适合快速准备的一餐。

首先,我们准备一把粉丝,把它剪成段提前放入清水中浸泡2个小时方便炖熟入味,最好不要用热水泡,以免淀粉析出来炒的时候容易粘连。

用“白菜炖粉条”比较好。 白菜炖粉条,北方人餐桌上冬天里最家常的一道菜。 从我小的时候起,每到冬天,餐桌上只有二种菜,白菜和白萝卜。

准备红薯粉条150克用温水泡60分钟,然后切掉大白菜根部撕下叶子,然后切成小条。

葱姜蒜的加入也增添了一层香气。最后再加入葱花的装饰，使得这道菜更加美观。此外，这道菜的调料口感可根据个人口味进行调整，如喜欢麻辣的可以加入一些辣椒面或者炒制过程中加入干辣椒。总之，大白菜炒粉丝是一道简单又美味的家常菜，非常适合在家做，无论是作为一道素菜还是配菜，都是不错的选择。

大白菜炒粉丝是一道简单又美味的家常菜，但要做得出色，还是需要一些小技巧。以下是一些制作大白菜炒粉丝的技巧：选材：选择新鲜的大白菜和质量好的粉丝。大白菜应该叶片紧实，颜色鲜绿，没有黄叶或病虫害。粉丝最好选择绿豆或者红薯粉丝，口感更佳。

炒细粉丝最好吃的做法?

 【鸡蛋炒粉丝】 主料:粉丝两块;鸡蛋1个;青菜1把。 配料:花生油40克;盐1克;白糖1克;生抽1勺;料酒1勺;蚝油半勺;红烧酱油大半勺;老干妈辣椒酱1大勺。

白菜、粉丝、郫县豆瓣、盐、糖、醋、老抽。

白菜洗干净切成丝备用,起锅倒油,提前准备姜蒜末葱花加入锅里,粉丝也要提前泡软,一起放入锅里快速翻炒均匀,最后鸡精少许生抽少许。

食材：白菜60g、粉丝80g、酱油少许、盐适量。将粉丝放入水中，浸泡两小时以上，然后冲洗两遍捞出，粉丝很长的可以切短点。白菜洗干净，切成丝，叶子最好不用。锅烧热，加入适量油，油热后将粉丝放入锅中翻炒，用筷子翻炒会更方便。将白菜丝放入锅中翻炒。

白菜炒粉丝的做法

白菜粉丝做法

制作步骤：

方法一：大白菜切丝，加入盐，腌出水。将生抽、料酒、生粉倒入肉末，抓均匀腌10分钟。蒜苗头切丝，白菜挤出水分。

水烧开，倒入粉丝煮1分钟，捞出过凉水，控水。炒香蒜苗，倒入肉末、豆瓣酱，炒出红油。倒入白菜翻炒，加入粉丝、生抽、老抽、白糖、蚝油，翻炒均匀。沿锅边淋入香醋，翻炒均匀出锅。

方法二：粉丝用冷水泡发。白菜切丝。大蒜切片。起锅烧油，放入大蒜爆。打入一个鸭蛋。放入白菜翻炒至断生。放入粉丝翻炒。粉丝炒软后，加入盐，豆瓣酱，生抽。将酸菜肉沫加入粉丝。放入胡椒粉。成品出锅。

方法三：白菜切丝。粉丝泡软。剪短后加入1勺植物油和老抽拌匀。锅中加入1勺植物油，放入肉馅炒至变色。加入葱姜和八角炒香，加入甜面酱炒匀。放入白菜翻炒至软。放入粉丝，加入白糖和酱油炒匀，收汁后关火，放入香油炒匀即可。

方法四：锅中猪油预热。放入大白菜杆子翻炒。捞出提前泡好的粉丝。放入一勺盐。放入一勺蚝油。放人大白菜叶子。放入小葱翻炒两分钟即可出锅。成品

方法五：首先准备白菜，将其切成丝，再拿两个青椒切成段，然后准备洋葱，生姜，大蒜，将姜切成细丝，将大蒜切成薄片，在碗里打入两个鸡蛋，用筷子将其搅成蛋液，在锅中加些水，加热后再放一把粉丝，然后加入少量酱油，用筷子搅拌均匀，将粉丝煮熟后，将其捞出备用。

重起一个锅倒入少量油加热后，将鸡蛋液倒入锅中，然后将鸡蛋液打散炒熟。然后加入姜丝，大蒜，葱和青椒翻炒再加入白菜炒匀。然后加少量的水，再将粉丝倒进去。加入少量的盐、糖、味精炒均匀。 然后撒些葱花进去炒熟即可出锅。