牛肉辣椒酱的做法(牛肉辣椒酱做法)

牛肉辣椒酱做法

做法：1. 将牛肉切成薄片备用。2. 锅中烧开水，将牛肉片焯水至变色，捞出沥水备用。3. 锅中倒入适量的油，加入姜片、大蒜煸炒出香味。4. 加入牛肉片煸炒至变色。5. 加入料酒、生抽、糖、盐、鸡精继续炒匀。6. 加入辣椒酱继续炒匀，炒至牛肉片完全上色即可。

食材 主料:牛肉馅500克、鲜红辣椒500克、干黄酱两盒、熟芝麻100克。

辣椒、葱、姜和蒜切碎备用。2. 在锅中加入适量的植物油，放入葱、姜和蒜爆炒出香味。3. 加入牛肉碎翻炒至变色。4. 倒入适量的料酒翻炒均匀。5. 加入辣椒继续翻炒。6. 倒入适量的酱油、糖和盐调味。7. 炒至牛肉熟透，味道均匀后即可出锅。

食材 牛肉650克 红油拌料100克 香菜一根 大葱一段 生姜二片 草果一个 桂皮。

正宗牛肉辣椒酱的做法

做法步骤：1.准备好所需材料，红尖椒洗净，摊开，把红尖椒表面水分晾干，辣椒的辣度按个人口味购买，喜欢吃辣的，就买辣一些的，我买的辣椒是比较辣一些的。酱是选用黄豆酱，用干黄酱，香其酱都可以的，牛肉选用筋少一些的部位就可以了。

牛肉切成碎末。姜切成姜末。蒜扒皮，去头。用夹蒜器夹成蒜末。辣椒洗净去把。用绞刀绞成碎末。锅中放色拉油，放多一点。放姜末和蒜末炒匀。放牛肉末炒匀。1放辣椒未炒匀。1放大豆酱。1搅拌均匀，加十三香。1盖上锅盖闷一会儿。1让酱完全开透。

用料：红辣椒500克、姜100克、蒜100克、干黄酱1袋、白糖80克、牛肉200克、盐适量。红辣酱洗净沥干水分，姜蒜切成细沫，牛肉切丁或直接绞成肉馅。将辣椒绞碎。锅内多倒些油烧热。加姜蒜煸炒出香味。加入牛肉，炒至变色，小火煸炒一会，把牛肉炒熟。

用料 牛肉 500克(一斤) 红辣椒 1500克(三斤) 大蒜 250克(半斤) 花生 250克(半斤) 豆油 250克(半斤) 白芝麻 100克(二两) 白糖 100克(二两) 盐 100... 白。

牛肉辣椒酱的做法教程(简单易学的牛肉辣椒酱)

做法步骤：1.把鲜红辣椒去蒂，冲洗干净，沥净水分待用。2.将牛肉放到料理机内，把牛肉打成肉末。3.把红辣椒放到料理机内，再把红辣椒打碎。没有料理机，用刀把红辣椒切碎也可以。

将牛肉切成碎粒,辣椒用绞刀绞碎,干黄酱用水泄开备用。 锅内放油,将牛肉粒炒熟。 牛肉粒炒熟后,放入泄好的黄酱。 加入绞碎的辣椒。

步骤 1 鲜辣椒洗净,控水,剁碎或者绞肉机绞碎。就是这种肉嘟嘟的辣椒哈,切辣椒时注意戴手套,戴手套,戴手套。

红辣椒1000克，牛肉200克，花生150克 ，姜20克 ，料酒5毫升 盐5克， 熟白芝麻50克， 蒜20克， 白糖30克 ，豆瓣酱250克 ，味素1茶勺， 植物油150克。辣椒洗净，用料理机绞碎，炒熟花生，稍凉去皮。然后备齐所有原材料：肉、葱姜蒜全部切碎备用，辣椒搅碎，花生去皮也切碎。

红辣椒2000g，牛肉500g，葱姜蒜适量，芝麻适量，花生适量。将红辣椒洗干净，用绞肉机绞碎。将葱、姜、蒜切成碎末，肉末准备好待用。炒熟花生，稍凉去皮，将熟花生放入保鲜袋碾成花生碎。

牛肉辣椒酱的做法最正宗的做法

1、红辣椒2000g，牛肉500g，葱姜蒜适量，芝麻适量，花生适量。

2、将红辣椒洗干净，用绞肉机绞碎。

3、将葱、姜、蒜切成碎末，肉末准备好待用。

4、炒熟花生，稍凉去皮，将熟花生放入保鲜袋碾成花生碎。

5、锅中放油将肉炒变色，淋少许料酒去除腥味,然后放入葱、姜、蒜末炒出香味，再倒入豆瓣酱炒出香味。

6、倒入绞碎的红辣椒，开锅后改小火，熬40分钟。中间不断翻炒，以免糊底。

牛肉辣椒酱的做法最正宗的做法?

您好

牛肉辣椒酱做法?

1、红辣椒2000g，牛肉500g，葱姜蒜适量，芝麻适量，花生适量。

2、将红辣椒洗干净，用绞肉机绞碎。

3、将葱、姜、蒜切成碎末，肉末准备好待用。

4、炒熟花生，稍凉去皮，将熟花生放入保鲜袋碾成花生碎。

5、锅中放油将肉炒变色，淋少许料酒去除腥味,然后放入葱、姜、蒜末炒出香味，再倒入豆瓣酱炒出香味。

6、倒入绞碎的红辣椒，开锅后改小火，熬40分钟。中间不断翻炒，以免糊底。

7、放入捣碎熟的花生芝麻，再熬几分钟，营养美味的牛肉香辣酱就做好了。

您好，我是开店的

这个方法用的还可以

区域不一样，人的口味不一样

适当调整就好，祝您生活愉快

可以请教你一下吗?

可以