玉米是放水里煮还是蒸(玉米直接放水里煮吗)

玉米放水里煮好还是隔水蒸好 玉米隔水蒸多久能熟

玉米隔水蒸更好。与直接水中煮相比，隔水蒸能够减少营养素的流失，保持玉米的口感和营养价值。通常，玉米在蒸锅中蒸约15分钟即可熟透，这样的时间既能保证玉米的鲜嫩口感，又能避免过度蒸煮导致颜色变深和口感变老。2. 蒸玉米前不需要泡水。

我觉得还是煮好吃,蒸出来的玉米棒子特别干硬,吃起来口感不好 把剥好的玉米放锅里加冷水没过,烧开后小火煮二十分钟后就熟了,特别香甜软烂 我觉得还是煮好吃。

又到了吃玉米棒的季节,玉米棒分为水果玉米,糯玉米,还有没有改良的老玉米。颜色分为紫色,黄色,花色等。玉米棒老少皆宜,营养丰富,软糯香甜。

煮好。1.清水煮,再加少量点盐,注意火候, 2.煮沸时就不能用急火烧了,要改用文火慢慢煮, 3.闻到很浓郁的香味时才能捞起来吃。

水煮玉米是一种简单直接的方法。将玉米放入沸水中，煮至熟透即可。这种方法简单易行，但需要注意，长时间的水煮可能导致玉米中的糖分和营养成分部分流失，影响口感。蒸玉米是另一种更为保留营养的做法。与水煮不同，蒸玉米不会将玉米长时间浸泡在水中。蒸煮过程中，玉米的营养成分得以更好地保留。

苞米可以蒸也可以煮,具体取决于个人口味和习惯。蒸苞米可以保持其原有的口感和营养,而煮苞米则更加软糯。

玉米直接放水里煮吗

玉米可以直接放进水里煮，也可以隔着水蒸，不过蒸出来的玉米会更好吃一点。要是用水煮的话，最好要用冷水煮，这样才能保证玉米的口感，而且不管是蒸玉米还是煮玉米，都不能将玉米的叶子全部剥掉。

蒸玉米由于是隔水蒸熟的，玉米不与水接触，依靠蒸汽的温度将玉米蒸熟，使得玉米嚼起来口感更筋道，并且玉米香味更加浓郁。2. 煮玉米，是将玉米放进水里煮熟，利用水传递热量使玉米成熟，在煮的过程中，玉米充分吸收了水分，因此吃起来更水嫩，口感更软一些。

电饭锅煮玉米是放水里煮，调出煮米饭的状态。玉米洗干净，然后切两半。电饭煲加水，然后把玉米放入，水刚好到玉米的三分之二高度就可以了。电饭煲按米饭档。电饭煲按米饭档后，煮40分就可以出锅了。

玉米是放水里煮好吃还是蒸好吃 都可以，根据自身喜好选择即可，但大部分人更喜欢吃蒸玉米。

玉米隔水蒸好，玉米作为一种营养丰富、口感清甜的食材，在烹饪时，一般建议隔水蒸更好，因为放置在蒸锅中，能够避免营养成分流失在水中，可在最大程度上保留玉米的有效成分，尝起来味道鲜嫩香甜，使口感和价值都比较上乘，而玉米放在水里煮会流失一部分营养成分，口感也比较差。

玉米可以既放水里煮也可以蒸，具体取决于个人的偏好和习惯。以下是两种方法的介绍：1. 煮玉米：将玉米放入足够的水中，火开至煮沸后继续煮约10-15分钟，或者直到玉米变得柔软和易于咀嚼。煮玉米可以使它保持一定的湿润度，使口感更加嫩软，同时也可以通过加入盐等调味料来增加风味。

玉米是放在水里煮还是蒸好呢?

玉米可以用煮或蒸的方式进行加热处理,两种方法都能达到熟透的效果,不过口感会有一些不同。 如果你想要口感更加清甜鲜嫩,建议选择蒸的方式进行处理。

玉米既可以用水煮也可以用水蒸，但蒸的玉米口感要好一点，煮玉米会让玉米的营养稍微流失，不过在蒸玉米和煮玉米之前都可以将玉米用水浸泡一会，这样可以增强玉米的口感，煮玉米最好用冷水来煮，蒸玉米热水冷水都行。

隔水蒸玉米是更好的选择。玉米富含营养，口感清新甜美。与直接煮相比，隔水蒸能够减少营养物质的流失，有效保留玉米的品质和口感。蒸制时，将玉米放在蒸锅中，水开后蒸约15分钟，这样既能保证口感的鲜嫩和香甜，又能保留大部分营养成分。如果煮的时间过长，玉米的颜色会变深，口感也会变得老化。

清水煮,再加少量点盐,注意火候, 煮沸时就不能用急火烧了,要改用文火慢慢煮, 闻到很浓郁的香味时才能捞起来吃。

煮玉米用热水煮没事,不过通常都是直接水煮(凉水即可)。

清水煮,再加少量点盐,注意火候, 煮沸时就不能用急火烧了,要改用文火慢慢煮, 闻到很浓郁的香味时才能捞起来吃。

蒸玉米还是煮玉米好？

煮熟的玉米这样保存，可保存很长时间，让你随时吃到好吃的玉米，生活小技巧，生活小窍门，生活小妙招

玉米可以水煮。

玉米可以直接放进水里煮，也可以隔着水蒸，不过蒸出来的玉米会更好吃一点。如果要将玉米直接放到水中煮，就要用冷水来煮，不要用热水，这样可以让玉米受热均匀，口感更加有嚼劲。而且不管是蒸玉米还是煮玉米，都不能将玉米的叶子全部剥掉。

玉米（ZeamaysL.）是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。

【玉米做法】

食材用料：生玉米适量、水 适量

制作过程：

1、首先我们先来将玉米外面的老叶子去除掉，我这是买来的玉米直接没有上面的玉米须了，其实制作过程中，最好是保留玉米须的。将整理好的玉米放入锅中，锅中添加适量的水，水一定要没过玉米以上，如图所示。

2、蒸制作的玉米，也非常简单，同样是将玉米的外面老一些的叶子去除掉，锅中提前放入适量水，将玉米放在蒸格上面，如图所示。

3、开始进行蒸制或者是煮制，开启大火，水开后将其转中火继续烧制20－25分钟。

4、制作好后，打开锅盖看一下，这是蒸制的玉米，带皮看，外观没有什么变化。

5、这是煮制的玉米，带皮从外观来看，叶子有些分散了哈。

6、去掉皮打算开吃，继续对比测试一下哈：从整体玉米粒外观来看，煮的玉米外观更好，蒸的玉米的外观要稍差一些。

7、煮好的玉米，每个颗粒都很饱满，蒸好的玉米，有些颗粒出现干瘪的状态，所以去皮看，整体外观，煮的玉米外观会更好看些。

8、最关键是口感对比：煮制的玉米有甜度，但是没有制作的玉米口感会更干甜些。所以从口感来讲，蒸制作的玉米更好吃。而且从营养学角度来讲，营养师推荐都是蒸制来吃玉米，说这样可以更好的保留其玉米中的各种微量元素。

【小贴士】：

1、玉米大小及老嫩程度不同，蒸制时间大家要灵活操作的哟。

2、玉米洗干净后，带着玉米须蒸制，营养会保留的更好。