传统家常拉面制作方法
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2025-03-23
主料:西葫芦1根,南瓜200克,鸡蛋4个,玉米面90克,辅料:蒜3瓣,盐适量,凉开水少量,香油少许,葱1块,油适量。
玉米面条怎么做好吃做法 黄瓜玉米面条 材料:玉米面条500克,黄瓜300克 做法:1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。2.玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。4.黄瓜去皮切丝。
方法一: 用80度左右开水汤玉米面粉; 凉一下,月40度左右掺入面粉搅拌,能活成形状即可; 擀面,擀成面片。
下锅前先将面条用温水浸泡,使粘连部分分开,再下锅煮,吃起来没有什么特别感觉,也吃不出玉米味道,与普通面粉差不多,生时黄颜色较重,熟后轻些。
用料:玉米挂面、葱花、香菜、海带苗适量、调味料适量 做法步骤 步骤 1 玉米挂面泡上 步骤 2 海带苗泡好洗好准备上 步骤 3 水开面条和海带苗一起丢进去煮(可以。
煮玉米面条的时候,最好不要直接煮,要先将它放在盆中再加入适量的水泡4个小时左右,等完全泡开之后煮起来就更好煮一些,也更加容易入味,若是直接煮的话。
先把水煮到鱼眼泡(怕煮不透),下了面搅一搅,继续用小火来煮 。 另一边灶上开火,用叉子叉了西红柿(蒂处挖掉便于揭皮儿)在火上烧烤到裂皮,关火,西红柿用凉水一冲,皮很容易就揭下来了 。 玉米挂面很快煮到半软了,用漏勺把水隔去 。
首先,将玉米面和水按照比例混合,揉搓至面团充分融合。然后将面团擀成薄片,切成适量大小的面条。将面条放入沸水中,煮至面条熟烂。
接着,将炒锅置于火源上,烧热后加入适量的油。在油热后,放入葱姜末,用其独特的香味炒香,接着加入一些绍酒,增添菜肴的风味。随后,慢慢倒入鸡汤,使得汤汁更加浓郁。接着,将切好的猪肘肉和木耳一同放入锅中,待汤再次煮沸时,加入预先煮好的玉米面条。
将干玉米面条放在盆中,放入适量的水,泡四个小时左右。 玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。
食材清单 玉米面条 125克 、 西红柿 1个 、 油麦菜 1颗 、 小葱 几根 、 生抽 2勺 、 鸡精 1勺 、 香油 几滴 、 盐 1勺 、 醋 2勺 、 鸡蛋 1个 烹饪步骤 1/9 。
最简单的东北热汤面条 食材:面条、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片做法:适量香葱洗净切成葱花,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;另放油,油热爆香姜碎,将葱花倒入翻炒,将蛋花倒入同炒一会。
玉米面条煮的做法如下:玉米面条清水浸泡一小时。玉米面条入沸水中煮熟。小葱和香菜切末备用。将一支史云生浓醇高汤挤入碗中。用350毫升的煮面汤搅拌均匀。煮好的面捞在碗中。紫菜、虾米、葱碎、香菜末洒在面上即可。
材料准备:首先,你需要准备好粗粮玉米面条,可以根据个人口味选择不同的品牌和类型。此外,还需要准备一些蔬菜(如胡萝卜、西兰花、甜椒等)、肉类(如鸡胸肉、猪肉片或牛肉片)和调味料(如酱油、香油、盐、胡椒粉、蒜末等)。
1、首先准备食材:大粒玉米碴适量、水适量。
2、玉米汤子面做法:准备好的大粒玉米碴,泡在水中,每天都要换水一到两次,泡到玉米碴闻着有点发酸就可以了。捞出玉米碴放料理机里,加些水,打成细腻的糊状。把打好的糊倒到打湿的纱布上,拎起滤面糊的纱布包,用绳扎住口,找个地方挂上自然控水,控到面糊能成团即可从纱布里拿出,分成小袋子装上,按扁放冷冻室冻上,吃的时候室温解冻后即可,这样汤子面就做出来了,之后就可以制作汤子面条了。
1、玉米面和面粉加鸡蛋搅匀,加水做成面疙瘩。
2、热油爆香葱花,炒西红柿。
3、西红柿炒碎变浓稠。
4、加水煮开。
5、拿着面盆,轻轻将面疙瘩撒入锅里,少量多次,保持锅始终是沸腾的。
6、加完面疙瘩后,最后加肉末。
7、再煮一会儿,汤开始稠即可。
玉米面条煮的做法如下:1、玉米面条清水浸泡一小时。2、玉米面条入沸水中煮熟。3、小葱和香菜切末备用。4、将一支史云生浓醇高汤挤入碗中。5、用350毫升的煮面汤搅拌均匀。6、煮好的面捞在碗中。7、紫菜、虾米、葱碎、香菜末洒在面上即可。
玉米面条煮的做法如下:1、玉米面条清水浸泡一小时。2、玉米面条入沸水中煮熟。3、小葱和香菜切末备用。4、将一支史云生浓醇高汤挤入碗中。5、用350毫升的煮面汤搅拌均匀。6、煮好的面捞在碗中。7、紫菜、虾米、葱碎、香菜末洒在面上即可。