汤圆的做法家常(炒汤圆的家常做法？)

自制汤圆的家常做法

食材：红豆沙100g、糯米面300g、温水300ml。将糯米面用温水混合，揉成面团。将面团揪成小块，按成面饼，用面饼包裹红豆沙。放入手中揉成汤圆。锅中倒水，水开后，放入汤圆，待水再次烧开后5-10分钟，捞出即可。这样美味的汤圆即可做好。

南瓜汤圆 材料：南瓜300克，糯米粉120克，熟黑芝麻100克，糖适量，香油适量。做法：南瓜去皮去籽，切成块状，微波炉高火加热至熟软。南瓜泥一点点加入糯米粉中。揉成软硬适中的面团，饧20分钟。黑芝麻放入料理机中打成粉。黑芝麻粉中加入糖和少许香油即可。

主料:汤圆210克、苹果1只 辅料:冰片糖40克 将已清洗好的苹果去皮,放在案板上切成小块,待用。

材料: 糯米粉:200g 猪棒骨:300g,葱:30g,姜:15g 猪绞肉:100g,大蒜末:1茶匙,葱花:20g 小白菜(或茼蒿菜):适量。

炒汤圆的家常做法?

汤圆300克 辅料 雪菜30克白芝麻10克 步骤1 汤圆 300g、雪菜 30g、白芝麻 10g 步骤2 锅中倒入油,烧至六成热 步骤3 下汤圆过油 步骤4 六七秒后拿起漏勺。

最后，将制作好的汤圆放入煮沸的水中煮熟。煮汤圆时要注意火候，先用大火将水煮沸，然后改用小火慢慢煮。当汤圆浮起来并变得透明时，就可以捞出沥水，放入碗中。根据个人口味，可以在汤圆上撒上一些花生碎、芝麻或者糖粉，增加口感和视觉效果。汤圆的家常做法简单易学，而且可以根据个人口味进行调整。

水煮汤圆：这是最常见的烹饪方式。首先在锅中加入足够的水，水开后轻轻放入汤圆，用勺子轻轻搅动防止粘锅。待汤圆浮起后，继续煮2-3分钟即可。这种方式烹饪的汤圆口感软糯，原汁原味。2.糖水汤圆：在水煮汤圆的基础上，可以在煮好的汤圆中加入适量的糖，搅拌均匀，让汤圆充分吸收糖分，增加甜味。

首先，煮汤圆的秘诀是：热水下锅，保持小火慢煮，记得点冷水让汤圆保持恰好的熟度，还要勤换水防止粘连。这样煮出来的汤圆才会圆润饱满，口感细腻。咸味素汤圆：尝试用胡萝卜、杏鲍菇、豆腐干等食材制作，健康又美味。 糖不甩：黄米粉制成，糖汁浓郁，简单易做，适合甜品爱好者。

馅料食材:熟花生，黑芝麻，核桃共145克，猪油50克，白糖25克，蜂蜜10克。汤圆皮食材:糯米粉250克，开水180克，玉米油10-15克。做法:把熟花生，黑芝麻，核桃，白糖放入料理机中打碎，然后放猪油和蜂蜜搅拌均匀，搓成7-8克的圆球放冰箱冷冻30分钟。

家常汤圆的简单做法 家常汤圆简单的做法

食材：糯米粉800克，白芝麻30克，黑芝麻30克，核桃仁30克，花生米200克，红糖100克，熟猪油60克。首先准备糯米粉800克，再准备白芝麻30克，黑芝麻30克，核桃仁30克，花生米200克，红糖100克，熟猪油60克，分别用小盆或盘子装起来备用。

用料:糯米粉250g,开水160-190g(酌情增减) 花生芝麻馅儿:熟黑芝麻130g,熟花生35g,糖粉45g(酌情增减),黄油30g(没有的话完全可以用猪油代替)。

食材:熟黑芝麻60克,熟花生60克,红糖60克;熟猪油50克(可不用)。

在盘子里洒些粉,把做好的汤圆一个个放入盆里。 6. 接着就可以烧水,等水开后,把做好的汤圆一个个下锅。

创意无限：水果米酒汤圆 如果你喜欢创新，不妨尝试水果米酒汤圆。先将水果切成小块，放入煮沸的米酒水中煮软。再加入速冻汤圆或糯米粉团子，煮至汤圆浮起。水果的酸甜滋味，搭配米酒的香醇，带来全新的味觉享受。你可以根据自己的喜好，搭配不同的水果，创造出专属于你的米酒汤圆盛宴。

辅料: 温开水适量; 白糖适量。 1. 食材合影。 2. 山药泥,糯米粉放入容器中加入适量温开水。 3. 和成面团备用。 4. 取适量喜欢吃的水果切成丁。

白芝麻做汤圆家常做法?

【所需食材】 馅料:100克黑芝麻,60克白芝麻,50克核桃仁,80克白糖,100克融化的黄油,50克左右的水 和面:300克糯米粉,130克开水。

汤锅装水置火上,加入红糖和姜片大火烧开后,转中小火慢慢将姜煮出味 步骤 2 用30度左右的温水慢慢加入糯米粉中。

鲜肉汤圆。糯米粉300克、水180毫升。做法：炒锅下油、红葱头，炒香后取出放入空碗中。再加入猪绞肉、酱油、麻油、盐、太白粉、白胡椒粉、五香粉，拌匀。空碗装糯米粉，加水，揉成面团。取一小块，煮熟当粿粹，再跟糯米团拌匀。取适量糯米团，包入肉馅，捏紧。一锅热水下汤圆，滚后捞起。

水煮是汤圆**基础和**常见的吃法啦。锅中倒水大火煮开。倒水别吝啬，多放些给汤圆足够空间，不易黏连。转中小火(遵循“滚下水，慢火煮”六字法则煮汤圆)，汤圆顺锅沿放入。用个瓷勺慢慢搅动，防止沾锅底。注意力道要小，不然把皮搅破了。水再次滚开后到小半杯凉水，让煮出来的汤圆更润滑。

过年小汤圆的做法大全家常

将糯米粉倒入碗中，然后往碗里倒热水，并用筷子不断地搅拌，至糯米粉和水融合成一个面团。将面团放到面板上，揉成长条，要细一点，然后切成一个个小的剂子，切好之后，把剂子放在手心里，双手揉成圆形的小汤圆。然后均匀地裹上糯米粉，防止粘到一块。

原料 汤圆、米酒、鸡蛋两个、生粉、 枸杞、糖桂花 制作方法: 首先我们在锅内加入适量的水,打开电磁炉把水加热,利用烧水的时间,把生粉内加入清水。

方法/步骤 水煮汤圆：这是最简单最家常的一种，这种做法遵循的原则“滚下水，慢火煮”，意思是说水煮开后，放入汤圆，要用汤勺慢慢搅动汤圆，顺方向，不然汤圆都搅破皮就只能喝汤了，这样汤圆不容易粘锅，煮的过程中可以加点凉水，煮出的汤圆滑润不破皮，等汤圆飘起来就住的差不多了。

山楂汤圆主要是由山楂和糯米粉制成的,口感酸甜,具有开胃、消食等功效。如果你想学习制作山楂汤圆,可以参考以下步骤:. 准备材料:山楂、糯米粉、糖粉、水。

自制汤圆怎么做？

手工汤圆制作方法如下：

原料：芝麻100G、核桃一小把、含盐黄油30g、糖70g、澄面、糯米粉200g。

做法：

1、芝麻放在锅里烤烤香，跟核桃一起放在搅拌机里打碎。

2、把白糖，融化的黄油拌匀，最后应该是微微泛一点油光，可以抱团儿，就可以放到冰箱里，等黄油温度降下来凝固住，比较容易包。

3、先用烫一点澄面，我放了大约有20G的澄面，加滚水后用筷子搅成团。大约200g糯米粉加一匙白糖，加水揉成面团，再跟之前的澄面烫面团揉在一起揉匀。

4、因为面团的延展性不如一般的白面面团好，所以要团起手势，让面团坐在手指圈出的空间中，一点点把面团推到馅料上，再封口。手势要轻，但是要注意一点一点推，不要包空气进去。不然煮的时候汤圆会破。

5、包好之后将放汤圆的盘子放到冰箱冷冻室中，让汤圆表面冻硬，就可以拿出来装到盒子里，像速冻汤圆一样保存。吃的时候拿出来煮就好。

手工汤圆是一种以糯米和糖为主的食品，除了精白糯米粉含有大量淀粉之外，馅料中糖分也不少。从归类来看，它应当算是一种主食。其做法也是比较简单。

元宵的制作过程如下：

主料：糯米粉100g。

辅料：芝麻籽适量、花生适量、白糖适量、干淀粉适量。

自制汤圆的做法

1、糯米粉适量。

2、加热水，用筷子搅拌。

3、揉成光滑的面团，如果手特别黏，可以沾点干淀粉。

4、熟芝麻备好。

5、花生仁备用。

6、炒花生仁。

7、盛在盘里放凉。

8、花生去皮。

9、用擀面杖压碎。

10、压好的花生碎。

11、把花生碎和芝麻和白糖混合在一起，做成汤圆的馅。

12、糯米面团搓成长条。

13、切成小剂子。

14、拿一个小剂子，压成薄片。

15、加入做好的馅，就像包饺子一样。

16、然后攥成球形。

17、做好的汤圆。

18、水开后，下入汤圆。

19、汤圆都漂上来了，就是煮熟了。

20、盛在碗里。