皂角米的做法与吃法(皂角米可以和什么一起煮)

皂角米怎么吃

将压好的皂角米放入碗里，用打好的紫薯山药糊，然后放上1勺酸奶做点缀，即可食用。功效：皂角米、山药、紫薯中膳食纤维含量丰富，有润肠通道的作用，能有效的预防便秘。皂角米红糖饮 主料: 皂角米20克，红糖30克、银耳、红枣适量。做法：皂角米提前泡发；银耳泡发，并撕成小片。

所需材料如下:皂角米适量/雪燕适量/红枣适量/枸杞适量/白糖适量 1. 皂角米,雪燕泡发,一般泡12小时左右。

主料:皂角米50克、桃胶50克、大米100克; 调料:杏仁碎30克、水适量、碱蜂糖5克; 具体做法: 皂角米桃胶提前一晚上用清水泡发,桃胶泡发后去除杂质。

皂角米南瓜糖水 准备食材如下:皂角米10克,南瓜40克,红枣5个,冰糖6块,银耳30克 具体做法如下:将皂角米提前一天泡发,然后换水清洗一遍,放入锅中。

皂角米基础做法：泡发，清洗后于冰箱冷藏泡发3-5小时，避免细菌滋生。炖煮，大火烧开后转小火煮30分钟，直至皂角米膨胀、透明，口感爽滑软糯。煮好后可密封冷藏保存7天，用于牛奶、粥等食品的增味。

用料：雪燕5g，桃胶5g，皂角米5g，冰糖5粒，纯净水1500ml。雪燕5g、桃胶5g、皂角米5g分别入容器内。加纯净水浸泡12个小时。将浸泡的雪燕、桃胶、皂角米清洗干净去掉杂质，换水4次。浸泡好的雪燕、桃胶、皂角米、冰糖放入玻璃炖盅内。

皂角米可以和什么一起煮

皂角米樱桃冻 原料：樱桃、皂角米、冰糖、吉利丁。做法：皂角米淘洗干净后用清水浸泡过夜(如果急着吃，至少也要泡5小时以上，否则难煮烂)泡好的皂角米是半透明的，樱桃用筷子顶出核樱桃加500克左右的水小火煮至樱桃发白，汤汁鲜红。

【材料】桃胶30克,皂角米40克,干品雪耳25克,红枣5颗,冰糖适量。

做法1：皂角米南瓜糖水 准备食材如下：皂角米10克，南瓜40克，红枣5个，冰糖6块，银耳30克 具体做法如下：将皂角米提前一天泡发，然后换水清洗一遍，放入锅中，加入泡好的银耳，放入红枣，南瓜切丁也放入锅中，再放入6块冰糖，加入食材2倍的清水，大火煮开后，转成小火，煮至软糯即可！

准备工作:将桃胶、皂角米、雪燕分别提前浸泡12小时,挑净杂质,干莲子、枸杞子洗净备用,红枣、桂圆去核备用。

准备食材如下:皂角米10克,南瓜40克,红枣5个,冰糖6块,银耳30克 具体做法如下:将皂角米提前一天泡发,然后换水清洗一遍,放入锅中,加入泡好的银耳。

皂角米的做法其实非常简单,就是将其完全泡发以后拿来煮成粥喝,可以单独煮皂角米,也可以将皂角米和别的食材一起煮, 皂角米一般的泡发时间是12个小时。

皂角米小米粥做法?

把洗好的皂角米、小米浸泡待用。 把材料放入高压锅,加入清水。 锁紧锅盖,按下煮粥键,压力阀顶起,十分钟即可。

做法步骤 1.生姜切片，葱切段，皂角米淘洗干净，肌肉切块。2.下锅炒熟后，放入水，生姜，皂角米，盖上盖子炖半小时左右。3.揭盖锅盖，撇去浮沫，放入盐，再搅拌下，最后加入葱花即可。功效 补中益气、润肠通便、通乳下奶、提高免疫力。

将皂角米与小米、红豆、绿豆等一起煮成粥，不仅营养丰富，还能增加粥的口感。煮粥时，可以先将皂角米泡发，然后与其他食材一起煮至熟烂。皂角米做汤 皂角米也可以用来煮汤，与排骨、鸡肉、海鲜等搭配，煮出营养丰富的汤品。煮汤前同样需要将皂角米泡发，然后加入汤中煮至软糯。

做法：a. 将排骨洗净，焯水去血沫，捞出备用。b. 皂角米提前用温水泡发，泡至软糯。c. 锅中加入适量清水，放入排骨、泡发好的皂角米、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮。d. 炖至排骨熟烂，加入生抽、盐、糖、胡椒粉调味，炖至汤汁浓稠即可。

皂角米淘洗干净后用清水浸泡过夜，泡好的皂角米是半透明的。樱桃用筷子顶出核樱桃加500克左右的水小火煮至樱桃发白，汤汁鲜红。吉利丁用冷水泡软。沥出的樱桃汁重新入锅，加皂角米小火炖1小时左右。出锅前加冰糖调味，关火后再加入吉利丁片，搅拌至完全融化。

桃胶皂角米炖银耳 材料:四十克桃胶、四十克皂角米、两朵银耳、适量冰糖 做法: 将桃胶放在水里面浸泡四个小时,中途需要换水处理,需要处理里面的杂质。

皂角米最简单的吃法

清炖 按照每人5g皂角米取适量，然后用水清洗干净，浸泡2-3小时，在连同汁一起放入锅里炖熟，加入2-3倍的冷开水，在加入糖和蜂蜜等就可以吃的。 炖排骨汤 取10-15g的皂角米洗干净，然后直接放入排骨里面一起炖熟，加入适量的食盐就可以食用了，它有产妇通乳的作用的。

皂角米最佳吃法和做法如下：主料：皂角米、桃胶、银耳、红枣、枸杞。辅料：冰糖。皂角米桃胶这包是这样子的，有点强迫症的我喜欢摆得漂漂亮亮来拍照。一开始看到桃胶才几颗我比较惊讶，按说明泡了12个小时。这就是泡好的样子，发了十几倍的样子，把里面的树皮挑一挑就可以了。

桃胶皂角米银耳,分别提前泡开,喜欢就多泡点,也不用太多,因为泡发率高,一点点能泡出来好多。

主料: 桃胶一把 辅料: 皂角少量 枸杞五颗 葡萄干十棵 燕麦仁少量 冰糖适量 干百合少量 烹饪步骤 1食材准备好,桃胶前一天泡好,捡去里面杂质 2水里放桃胶。

桃胶皂角米是一道传统的中式甜品，它以桃胶和皂角米为主要材料，口感细腻、滑润，具有良好的滋补作用。以下是桃胶皂角米的详细做法：材料:- 20克桃胶 - 100克皂角米 - 适量冰糖 - 适量水 步骤：1. 首先，将桃胶浸泡在清水中，约20分钟，直到变软。然后将桃胶剪成小块，备用。

皂角米怎么食用

皂角米的食用方法

1、煮粥

取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时后，再加上喜欢的食物(如：糯米、花生、大枣、薏米、莲子、绿豆等)合煮为稀粥，加糖即可食用。

2、清炖

按每人5g皂角仁，淘净，温水浸泡2---3小时，连汁一起盛入盘中，在锅里炖熟，然后加兑2---3倍冷开水，再加糖、蜂蜜食用。

3、煮鸡肉汤或排骨汤

可按每只鸡配10---15g皂角仁，淘净，直截与鸡肉或排骨煮熟，加食用盐食用，可使产妇乳汁畅通。

4、可用保温壶泡饮

取15---20g皂角仁，淘净，放入八磅保温壶里，注入刚烧开的开水，6小时后，即可加糖食用。

准备材料：

桃胶2-3粒

皂角米8克

雪燕3-5粒

可随意搭配丑耳（或银耳）枸杞、桂圆、大枣、百合莲子等食材

注意事项：

桃胶因本身自带苦味，浸泡时需多换几次水

做法一

1.把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发10—12小时，天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。

2.把泡发好的桃胶、雪燕去掉杂质，冲洗干净。

3.在炖盅内加入桃胶、皂角米和红枣。

4.在养生壶内加入1000—1200毫升的水，按启动键，炖煮半个小时到一个小时为宜。

5.在出锅十分钟前加入冰糖与雪燕，搅拌一下，炖至结束即可关闭电源。

这样美味的美容养颜的桃胶雪燕皂角米羹制作完成了。

做法二，也可以使用普通过炖煮

做法三：也可以添加黑枸杞哦

做法四：喜欢木瓜的亲可以一试