萝卜丸子的家常做法(白萝卜丸子正宗做法？)

河南萝卜丸子的做法

萝卜洗净备用 把萝卜用擦丝器擦成丝 萝卜丝擦好了，加入面粉、盐 加入1个鸡蛋液 搅拌均匀 手上沾油，捏成小丸子 捏好的丸子放入干淀粉中 均匀的沾上一层干淀粉 锅里放花生油 1油烧到7成热。

蒸萝卜丸子是一道简单又健康的家常菜，下面是其中一种常见的做法：材料：- 萝卜丸子：250克 - 葱：适量 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 酱油：适量 - 白胡椒粉：适量 - 盐：适量 - 料酒：适量 - 淀粉：适量 步骤：1. 将萝卜丸子放入滚水中煮至变软，捞出沥干。2. 葱、姜、蒜切末备用。

萝卜可以擦丝或者用刀直接切丝,但是要注意萝卜丝不要太长,不然做出的外形不好看,如果擦丝或者切丝的时候感觉长了,可以用刀切上几刀。

主材: 青萝卜2个,剩米饭一碗,鸡蛋2个,普通面粉适量 调料:盐、十三香、胡椒粉,小苏打 【做法窍门】 准备2个青萝卜,洗净后去头去尾。

萝卜丸子营养又健康，家常做法是先把萝卜洗净擦丝，加盐沙出水分，切碎萝卜后，再加入适量面粉、淀粉、五香粉、鸡蛋、葱花搅拌均匀。用手捏小丸子，下油锅炸至外皮微脆，萝卜丸子就做好了。萝卜一根洗净，擦成丝，加点盐沙出水分，半个小时就差不多好了。

白萝卜丸子正宗做法?

步骤/方式1 新鲜的猪肉和姜葱,油,盐一起制作肉末,腌制半小时。 步骤/方式2 胡萝卜和白萝卜分别擦丝。 步骤/方式3 再加入腌制好的肉末。

主料:豆腐 胡萝卜 蒜苗 猪肉 鸡蛋 面粉 辅料:盐 生抽 蚝油 胡椒粉 步骤: Step1:胡萝卜洗净切细丝,豆腐压碎,蒜苗切碎。

萝卜素丸子是一道非常受欢迎的家常菜品，它以鲜嫩可口的萝卜为主要食材，搭配适量的面粉和配料制成丸子。下面来介绍一种简单的家常做法。所需食材：- 鲜萝卜1根 - 面粉适量 - 盐适量 - 葱花适量 - 姜末适量 - 酱油适量 - 食用油适量 步骤：1. 将鲜萝卜去皮切碎，然后用食物加工器搅碎成泥。

食材: 胡萝卜,青萝卜,面粉,盐,面包糠,五香粉,鸡蛋,葱花,食用油。

用料:白萝卜三个,鸡蛋两个,面粉300克,盐,鸡精,适量。 具体步骤: 步骤白萝卜削去皮,去根去尾,清洗干净。

步骤: 1,绿萝卜削去脏皮,去根去尾,清洗干净。

萝卜丸子的做法

萝卜丸子的做法萝卜、葱花、十三香和盐搅拌均匀后，撒入适量面粉和水搅匀揉成若干个丸子状，再起锅烧油放入丸子炸出金黄色，捞出沥干水分后即可装盘，一份美味的萝卜丸子就做好了。萝卜丸子的制作方法准备食材：胡萝卜、葱、十三香、盐、面粉、植物油。胡萝卜洗净后切成末，葱切葱花备用。

腌制萝卜丝可以减去一部分水分，使得做出的丸子更加鲜美。2. 握成丸子团状时，可以在手上沾一点食用油，这样不容易粘手。3. 可以根据个人口味添加一些香料或调味料，如五香粉、花椒粉等。萝卜丸子的家常做法相对简单，不但可以口味可口而且还具有一定的营养价值，适合家常制作。

【准备食材】 主材:萝卜2个,剩米饭一碗,鸡蛋2个,普通面粉适量 调料:盐、十三香、胡椒粉,小苏打 【做法窍门】 准备2个萝卜。

白萝卜擦成丝并加一勺盐静置10分钟，准备一小块豆腐并用刀碾成末。加入碾碎的豆腐，适量盐，玉米淀粉，一勺面粉以及清水搅拌，用手取一点萝卜丝并团成丸子。将丸子放入锅中蒸10分钟，调好料汁并放入锅中熬制，将熬好的料汁淋到丸子上即可。

【做法与步骤】1.青萝卜切碎，鸡蛋磕开，五花肉切小肉丁，大葱切成葱花。3.青萝卜用开水烫一下，放入容器里，加入小肉丁。4.再放入葱花、鸡蛋和面粉。5.放盐、胡椒粉进行调味，再搅拌均匀。如果干的话，就少放点水。

家常萝卜丸子做法?

萝卜丸子的做法 萝卜丸子做法一 火腿煮熟后切碎。 萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。 将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。

食材明细 面粉200克、白萝卜1个、鸡蛋、盐、生抽、香菜、姜各适量。 做法 准备如所需食材。 白萝卜擦成丝,用刀再剁碎一点。

准备一根白萝卜,适量的食用盐,适量的小苏打,两个鸡蛋,适量的胡椒粉,蚝油,生抽,100克面粉,50克面包糠,多一点的食用油即可。

家常炸萝卜丸子是一道非常受欢迎的传统中式菜肴，它以萝卜为主料，口感鲜嫩，香气四溢，炸后表面金黄酥脆，内里软糯。下面是家常炸萝卜丸子的详细做法。

萝卜丁和葱末放入盆子里，加入一勺盐拌匀腌约10分钟左右，会腌出很多水分（下图3），用手挤去萝卜多余的水。姜剁成末，挤过水分的萝卜丁、鸡蛋、盐、十三香、面粉一起放入盆里拌匀，萝卜可以成团即可。油锅烧到6成热。一手抓起萝卜馅，捏成拳头状，将馅从虎口挤出丸子形。

首先准备好肉馅,加入姜末、料酒、酱油、盐等调料搅拌均匀。 然后将萝卜切成丝状,加入肉馅中继续搅拌,使其充分融合。

萝卜丸子的正宗做法

河南的萝卜丸子的正确做法，外酥里软，营养又好吃，方法超简单：

下面介绍具体的做法步骤：

1、准备几个洗干净的萝卜，然后用擦子把萝卜擦成丝。

锅里烧水，把擦好的萝卜丝放进去焯下水。这个是青皮萝卜，需要焯水，不然味道有些发苦。萝卜在锅里煮20秒左右就控水捞出来，然后再冲洗一遍。

把萝卜洗干净后，挤干萝卜丝上面的水分。

2、萝卜挤干水分后，再用刀切的小一些装盆里面，不用切的太碎了。

下来往盆里打2个鸡蛋进去，加入盐调味，再加入一勺五香粉，再分几次少量的加入面粉搅拌均匀。

搅匀后往里面加少量的食用油搅拌，搅到最后可以用手做成丸子就可以了。

下来开始下油锅炸

3、锅里倒入多一些的油，油温4成热的时候转中火，用手挤出萝卜丸子下油锅炸

丸子刚下入锅的时候先不要大浮动的搅动，等丸子炸到定型，漂起来后转大火炸。

一直把丸子炸到色泽金黄的时候就可以控油捞出锅了。

萝卜丸子的正宗做法如下：

食材准备：胡萝卜2根、芹菜适量、鸡蛋2个、面粉170克、玉米淀粉30克、孜然粉适量、十三香适量、盐适量。

1、胡萝卜擦成细丝再切碎，放入盆里再加入切细段的芹菜。

2、加入盐、十三香、孜然粉、胡椒粉、两个鸡蛋、玉米淀粉、面粉。

3、搅成糊状，分成一小团一小团，然后放锅里炸。

4、炸至表面呈金黄色即可捞出控油。

5、出锅装盘，萝卜丸子即可制作完成。