家常蒸冬瓜:简单易学的做法大全!
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2025-03-05
食材:粉丝180g 胡萝卜小半根包菜半个洋葱半个芹菜2棵腊肉1小块鸡蛋1个 盐3-4g味达美臻品特级生抽10ml 料酒10ml 具体步骤:1. 准备好需要用的食材。
做法:1 粉丝先泡水,凉水泡,准备其他的食材。泡好后切一刀,不让太长,十分钟左右即可。把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋黄里边儿加点儿油,和水;不要太多,下点儿盐味。胡萝卜,圆白菜切丝。2 先炒粉丝,中火。把粉丝炒热,不要加油,不然很容易粘成一团。
主料: 粉丝150克 猪肉丝100克 白菜根100克 辅料: 食用油20克 辣椒油15克 盐少量 生抽适量 老抽适量 蚝油适量 十三香少量 白糖少量 香醋适量 水淀粉少量 做法:。
以下是清炒粉的一种家常做法: 所需材料: - 干粉(如米粉、粉丝等):适量 - 熟肉丝或虾仁:适量 - 蔬菜(如胡萝卜丝、豆芽、青菜等):适量 - 青蒜或葱段:适... 以下。
家常炒粉丝,一道简单却能令人回味无穷的菜肴。首先,关键在于粉丝的处理:将粉丝提前浸泡,直到变得柔韧易炒。然后仔细洗净,沥干水分,准备就绪。在炒制过程中,先热锅加油,将鸡蛋轻轻打散,滑入锅中翻炒至金黄。
干炒米粉的做法:1.米粉先泡软,香菇、猪肉及红萝卜切丝备用。2.起油锅,将香菇、虾米爆香,加入猪肉丝、红萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒,再加4杯水继续煮开。3.将泡好的米粉放入汤汁中拌炒,使其均匀上色,约10分钟后改小火炒至水份收干即可起锅。
最近喜欢吃粉丝,青菜炒粉,鸡蛋炒粉,用料简单质朴。
炒粉丝 主要食材 粉丝 分类 家常小炒 口味 辣,香 快速 导航 制作方法食用须知 所需食材 粉丝(中等粗细)50g、牛肉 100g、香菇 5个、木耳10g、黄瓜 半个、小红辣椒 3个、酱油少许、砂糖 少许、精盐和味精少许、食用油适量。
白粉条炒着吃是很不错的,需要我们准备好芹菜、白粉条、肉,还需要葱、姜、酱油、料酒、盐、味素。
干炒粉丝的做法 准备好粉丝,用热水泡软,再用凉水冲,沥干水 这是食材,包菜几片切丝,蒜剁碎,火腿切片,辣椒切断 热油下鸡蛋,要搅碎,炒鸡蛋的那种,不要煎 加入全部的食材,炒个30秒,包菜要炒熟喔 加入粉丝,不断的搅动,放心粉丝不会碎滴 加入,生抽,泼开均匀的在粉丝上,给它染染色。
将干粉丝用温水浸泡至软化,一般需要15-20分钟,然后捞出备用。2. 准备好蔬菜和肉类,并切成适合炒的大小。3. 在炒锅中加入适量的食用油,烧热后加入蔬菜和肉类翻炒至熟。4. 加入泡软的粉丝,继续翻炒均匀。5. 加入适量的酱油、盐、胡椒粉等调味料,根据个人口味调整。
豆瓣酱剁碎,姜切姜末,蒜切蒜末,香葱洗净切葱花,粉丝用开水泡发,干辣椒剪成段去掉籽; 金针菇去根部,洗净,用少量油炒断生。
先将干粉丝用温水泡发至软化,然后捞出备用。2. 将鸡肉丝用少许盐和料酒腌制片刻。3. 锅中烧热花生油,加入腌制好的鸡肉丝翻炒至变色。4. 将虾仁放入锅中,翻炒至变色,并撒入适量的盐和胡椒粉调味。5. 加入胡萝卜丝和黄瓜丝,继续翻炒均匀。
干煸粉丝 用料 龙口粉丝 一小包 鸡蛋 2个 胡萝卜 适量 圆白莱 适量 盐,花椒,大料,鸡精,味精适量 食用油适量 做法: 1 粉丝先泡水,凉水泡,准备其他的食材。
方式一:1.往锅中添加油烧开,添加准备好的丝袜高跟鞋煸炒 2.添加切完的辣椒 3.以后适度添加泡好的粉丝。(一般要将粉丝放进水里泡十分钟以后捞起来)开展煸炒。熟透以后摆盘就可以。方式二:1粉丝最好用粉条,较为粗点,吃起来也带劲道。先把红薯粉丝清洗,用冷水侵泡一会儿。
炒粉丝方法具体如下:先烧锅放花生油,待烧至七八成熟打入鸡蛋,快速把鸡蛋铲开。然后放入粉丝,豆瓣酱并淋上生抽,快速拌匀炒上一分钟,让生抽入味。再放葱段,拌匀炒10分钟左右,最后装盘。
粉丝用开水泡软,包菜切成丝,锅里放油,把鸡蛋炒熟打出,锅里重新放油,炒点辣椒油倒入包菜鸡蛋一起炒,接着下入粉丝,放点盐、淋点老抽上色翻炒均匀即可。
炒粉丝方法具体如下:先烧锅放花生油,待烧至七八成熟打入鸡蛋,快速把鸡蛋铲开。然后放入粉丝,豆瓣酱并淋上生抽,快速拌匀炒上一分钟,让生抽入味。再放葱段,拌匀炒10分钟左右,最后装盘。
粉丝用开水泡软,包菜切成丝,锅里放油,把鸡蛋炒熟打出,锅里重新放油,炒点辣椒油倒入包菜鸡蛋一起炒,接着下入粉丝,放点盐、淋点老抽上色翻炒均匀即可。
炒粉干的做法如下:
材料准备:100g粉干,适量猪肉,半个圆白菜,3个鸡蛋,5g盐,5g酱油,5g鸡精,适量姜丝,适量油等。
1、把粉干放开水中浸泡三分钟,捞出过凉水沥干水分。
2、猪肉切丝,姜切丝,圆白菜切丝。
3、将3个鸡蛋打散,锅中放油翻炒鸡蛋,炒好盛出备用。
4、将锅中油烧热下姜丝。猪肉爆炒变色后,放入5g酱油,5g鸡精,5g盐。然后将圆白菜放入翻炒。
5、将粉干和炒好的鸡蛋放入锅中一起翻炒即可。