长寿米粉的做法大全(天天吃面可不可以？会对身体有害吗？)

天天吃面可不可以?会对身体有害吗?

没有危害,如果没钱可以吃长寿米粉厚厚的那种。

做米粉用的配料是大米和水。米粉是中国南方地区的特色小吃,是将大米浸泡后磨成浆,然后熬煮,冷却凝固后用模具加工制作成粉条形状即可。

白糖、料酒、鸡精和葱姜蒜，搅拌拌匀，腌制半个小时（我腌制了3个小时，呵呵，贪婪！）腌好后，用筷子清除掉葱姜蒜，倒入蒸肉粉。如果太干，可以加入适量清水，确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。南瓜切厚片平铺在盘子里，把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好。大火蒸30分钟即可。

做法：把磨好的米粉和水，和成米粉浆，不要稠的，也不能太稀；然后倒在盘子上抹点油，把米粉浆覆盖一层；接下来蒸，很快的，大火三五分钟就行；拿出盘子可以用手把米皮整张剥下来；然后卷起来。

做法一：材料：金耳（汤底用）、素丸子（汤底用）、红枣（汤底用）、小香菇（汤底用）、青豆角、胡萝卜、面粉、糖、盐。先做汤底：用高压锅把处理好的金耳、素丸子、红枣和小香菇放一起，加水炖30分钟。（或砂锅先大火后小火慢炖1.5小时）趁汤还在煲的时候，开始和面、揉面。

长寿面的做法

主料：鸡蛋面250g、油菜150g 辅料：虾干4个、紫菜30g、鸡蛋1枚 具体做法如下：小油菜洗净。虾干用水泡软。锅中烧上水。水烧开后放入紫菜，打入鸡蛋。水再次烧开，鸡蛋定型后，加入面条。加入虾干。面条煮熟后，加入小油菜，出锅即可。

活水豆腐、长寿湖鱼面、长寿米粉、红烧鱼唇、长寿肥肠饭、鸡杂牛肉面、黄焖全鸡、油钱、长寿薄脆、长寿酸辣粉、长寿老火锅、鱼烧白 活水豆腐、长寿湖鱼面、长。

【红曲米粉长寿面】食材：红曲米粉面团1小块，鸡蛋1个；香葱1簇，香菜1棵，盐1克，鸡精1克，黑胡椒粉1克，熟黑芝麻5克，香醋1汤匙，生抽1汤匙。做法：红曲米面团，是用面粉、红曲米粉，加清水和在一起做成的面团。

长寿沙田柚 长寿沙田柚“源于沙田,而优于沙田”。

做法：南瓜去皮切薄片，用你喜欢的任何方式弄熟（微波炉高火转熟，没有的话，就用蒸锅大火蒸也可以，不过这样会有比较多的水汽）。南瓜片倒入盆中，趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀。

长寿面的做法

紫苋菜洗净沥干水份，锅里烧开水，不要太多，把苋菜放入，稍微一烫即可关火。这时锅里的水已经是洋红色，但颜色稍浅，晾凉后可以直接取水100g和面。或者，捞出紫苋菜，放入少许冷水中，挤干紫苋菜，这时挤出的水颜色非常深，取此水做出的面条更好看。

用专门的机器来做,一斤大米可以做鲜米粉2.4斤左右。那么100斤就可以大约做2400斤新鲜的湿米粉。晾干后大约有95斤左右的干米粉。

重庆长寿区城区内有哪些经典的特色小吃? 重庆长寿区三大特产:长寿米粉。长寿血豆腐,长寿薄脆。水果: 沙田柚 重庆长寿区城区内有哪些经典的特色小吃?

是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。 地瓜淀粉。

1：将高精粉倒入盆内加盐搅拌均匀，加水调和成面团，和硬扎软，饧30分钟。:2：将饧好的面放在案上，搓成粗细均匀长条稍细，然后盘入油盘内，直至将和好的面盘完。3：将盘好的面直接甩拉进开水锅内，煮熟捞入碗中。

长寿米粉做法

在制作长寿米粉时，关键在于掌握好煮制时间，通常水开后放入米粉烫一分钟即可捞起，过长的煮制时间会导致米粉失去嚼劲，影响口感。制作调料时，可以根据个人口味选择两种不同的搭配。一种是经典的麻辣红油口味，由橄榄油、大蒜末、葱花、生抽、陈醋、花椒油与油辣子调和而成。

长寿米粉:把米粉(米磨成的粉)放在蒸笼上蒸,蒸好后就成了圆形块状,再把它放在竿上晾,完了再把它切成条。

川味担担面 担担面是四川的传统小吃，也是过生日长寿面的一种选择。担担面的特点是麻辣鲜香，面条劲道爽滑。臊子用猪肉末、花生、芝麻和辣椒油炒制而成，香辣可口。将煮好的面条放入碗中，浇上臊子，再撒上葱花和香菜，一碗热气腾腾的担担面就做好了。

给大家整理了一份福建人的过年攻略,今年不妨试试过个传统福建年哦!

. 老年人选择肉类等动物性事物的时候最好能够剔除肥肉,选择蛋白质含量高,同时脂肪含量比较少的鱼虾更适合。

用料： 紫苋菜:一把 面粉:230g 盐:3g 步骤：1 紫苋菜洗净沥干水份，锅里烧开水，不要太多，把苋菜放入，稍微一烫即可关火。这时锅里的水已经是洋红色，但颜色稍浅，晾凉后可以直接取水100g和面。

宝宝应该选择什么样的钙剂可以选择一点含铁的米粉现在母乳里

宝宝应该选择什么样的钙剂可以选择一点含铁的米粉,现在母乳里含铁比较少。

南瓜饼 材料：南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水 做法：南瓜去皮切薄片，用你喜欢的任何方式弄熟（微波炉高火转熟，没有的话，就用蒸锅大火蒸也可以，不过这样会有比较多的水汽）。南瓜片倒入盆中，趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀。

主料：鸡蛋面250g、油菜150g 辅料：虾干4个、紫菜30g、鸡蛋1枚 具体做法如下：小油菜洗净。虾干用水泡软。锅中烧上水。水烧开后放入紫菜，打入鸡蛋。水再次烧开，鸡蛋定型后，加入面条。加入虾干。面条煮熟后，加入小油菜，出锅即可。

莆田人的年夜饭里好吃的食物有很多,简单跟大家介绍几样吧! 首先就是焖豆腐。

将糯米粉和澄粉混合，加适量水，揉成面团。红米苋水加热后加入面团中揉匀。红枣碎、核桃碎、松仁、咸蛋黄、红糖拌成馅料。将面团分成10个，将馅料包入面皮中，滚圆，搓成出一个小尖，用牙签在中间压一下。放入蒸锅蒸5分钟，出炉后再刷一层红米苋水即可。

重庆长寿米粉手工做法

重庆长寿米粉手工做法?

亲，你好，很高兴为你解答， 重庆长寿米粉手工做法：1. 将新鲜老米浸泡3-4个小时后洗净；2. 将浸泡后的米放入锅中加入充足的清水煮熟；3. 将米粉放入凉开水中，加少量的油和盐调味；4. 将凉开水和米粉一起倒入锅中和土豆熬煮；5. 把锅里的米粉粥倒入油锅，加少量油煎熟；6. 将煎熟的米粉粥装入平底锅，加入葱段、葱花、萝卜末炒制，加调料调味；7. 将炒制好的米粉再放入平底锅，用大火快速翻炒，收乾水分，收勾味；8. 将炒好的米粉取出盛入盘中，即可享用。

重庆长寿米粉富含多种微量元素和多种氨基酸，有助于促进消化，营养价值也很高。同时，长寿米粉中还含有丰富的维生素B、维生素E和钙等矿物质，有助于补充人体所需的营养物质。另外，重庆长寿米粉中含有丰富的纤维成分，有助于调节血液，增强人体免疫力。

重庆长寿米粉手工做法?

好的?

您好！亲～ 重庆长寿米粉手工做法:材料准备大米、水、石磨（豆浆机也行）

然后呢?

制作方法:1.称米，用一般的稻米来做就可以了，以前家家户户都种有水稻，可想从原材料到成品全都自给自足。2.称好后，将米浸泡在水中1-2小时，使其松软，这样才更好地磨碎，用石磨推磨时也不那么费力了。

制作方法:1.称米，用一般的稻米来做就可以了，以前家家户户都种有水稻，可想从原材料到成品全都自给自足。2.称好后，将米浸泡在水中1-2小时，使其松软，这样才更好地磨碎，用石磨推磨时也不那么费力了。

制作方法:1.称米，用一般的稻米来做就可以了，以前家家户户都种有水稻，可想从原材料到成品全都自给自足。2.称好后，将米浸泡在水中1-2小时，使其松软，这样才更好地磨碎，用石磨推磨时也不那么费力了。

3.泡好后，用石磨（机器）打磨打碎，直至磨成米浆子。4.将磨好的米浆子放在蒸盖上铺平，蒸盖下面最好事先铺一张白布，铺白布主要是为了防止米浆子溢出以及保持蒸汽上汽时均匀。5.摊平之后，就可以蒸米粉啦！6.米粉蒸好后，需要摊开晾干，蒸一次就晾一次（拿出来主要是把粘性晾掉）；晾干后，将米粉一层一层叠齐切成丝，宽窄大小，依个人喜好。长寿还称之为切墩墩、卷成筒（方便携带），食用时再将墩切成片、筒切成条。

7.切条后的米粉出炉了。那还等什么，“煮”字当先；里面还可以配上你爱吃的蔬菜，放点油辣子，各种调料，撒上葱花

亲亲～ 长寿米粉的制作过程看似简单，其工序复杂，耗时长；想要吃上正宗的长寿传统手工米粉；那就去长寿吧。[微笑]