羊肉粉丝大白菜的做法(羊肉汤里面什么时候放白菜和粉条)

阿飞羊肉炖白菜粉条的做法?

主料:带骨羊肉700克、粉条150克、白菜适量。

白菜羊肉汤的做法如下：用料：羊肉400克、白菜半个、粉丝1把、香料适量、葱段适量、姜片适量、干红椒适量、冰糖一粒、尖椒适量、香菜适量、蒜苗适量。先将需要的食材准备好：姜片、葱段、干红椒段、八角、桂皮、尖椒、白菜切小片、羊肉焯水捞出浮沫，煮熟捞出切薄片，羊汤留着备用。

羊肉白菜炖粉丝是一道美味的家常菜,以其鲜美的口感和营养价值闻名。它搭配了嫩滑的粉丝、鲜嫩的羊肉和清爽的白菜,让人食欲大开。

白菜炖羊肉的做法 羊肉处理：羊肉入锅，大火烧开，小火慢炖（约15分钟）关火焖半小时 锅里下羊油，葱姜花椒八角 炸香捞出杂物，油先烧热，放辣椒面（可多放些）蒜末 香菜 炒出香味 加入焖羊肉的汤，锅里放一整颗剥好的蒜，胡椒面。

白菜粉丝羊肉汤的做法窍门

放入粉丝煮2分钟就可以 羊肉200克，胡萝卜1根，粉丝1卷，白菜2片，葱姜若干做法编辑1.羊肉洗净后先放水里煮2分钟去腥气和浮末，再用清水洗净2.起油锅，下姜片和大葱，花椒，爆香后下羊肉翻炒3.沙锅里面放水，下炒过的羊肉，同时放入香叶，8角。

白菜粉丝羊肉汤的做法 主料:粉丝白菜羊肉片姜片葱花 辅料:鸡精(或味精)白胡椒粉香油盐等 步骤: 1.粉丝用温水泡软待用; 2.白菜洗净切成段备用。

如下: 白菜切丝,葱姜蒜切好备用。 锅里水烧开放入羊肉片至变色盛出备用。 锅里加油放入葱姜蒜爆香。 加入白菜炒软。 加入酱油、盐、开水炖一小会。

1/8分步阅读 羊肉切成片,葱姜切好;白菜洗干净切段。 2/8 锅中放油,油六成热放入肉片翻炒变色。 3/8 放入葱姜炒出香味。

羊肉汤里面什么时候放白菜和粉条

羊肉大白菜炖粉条的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 先把香料准备好装入卤料盒或者纱布袋子中。 八角2个，花椒和小茴香1小把，桂皮和橙皮1小块，山奈1小块，干辣椒7～8根。步骤 2 space 羊肉洗净浸泡1小时去血水。再次洗净，冷水入锅，加少许料酒，大葱，姜片一起煮开。

准备用料：粉丝100克，大白菜200克，带皮羊腿肉550克，生姜3片，盐适量，白胡椒粉少许。2:羊肉洗净，切成大片。3:将羊肉和姜片一起放入锅中，加入清水，置火上，大火煮沸。4:随着水渐渐沸腾，血沫也渐渐浮出水面。再继续煮沸数分钟。5:待血沫出尽后，捞出羊肉。

食材: 带骨羊肉、粉条、白菜、胡萝卜、红枣、香菜、葱、香叶、桂皮、生姜、干红椒、草果、八角、料酒、胡椒粉、郫县豆瓣酱、桔子皮。

羊肉白菜粉丝汤的做法步骤 1. 将粉丝用热水泡软。2. 取白菜的叶适量洗净。3. 切少许姜丝和葱花，备用。4. 锅内热油，将葱花和姜丝爆香，下入白菜叶，炒至软烂，加入适量清水。5. 水开后放入粉丝，再将羊肉片放入，大火煮开。6. 放入适量食盐，黑胡椒粉，鸡精，最后点入一点食醋，调味即可。

做法 1.炒锅上火，加清水煮开。2.白菜用手撕块，抛入水中。3.水再开后加入羊肉，煮开后加盐、味精出锅盛入汤碗，滴入芝麻油，上桌。羊肉炖白菜粉丝做法二 材料 羊肉，白菜，粉丝，白萝卜，盐，胡椒粉，葱，姜 做法 白菜只取叶的部分，用手撕成小块；白萝卜切薄片；葱切成葱花；姜切丝。

原料:熟羊肉、白菜、粉条、姜、蒜、纯净水、食用油、盐、老抽。 做法步骤: 第1步、姜和蒜切碎。 第2步、白菜洗净切好。 第3步、粉条备用。

白菜羊肉汤的家常做法

白菜羊肉汤的做法如下：

用料：羊肉400克、白菜半个、粉丝1把、香料适量、葱段适量、姜片适量、干红椒适量、冰糖一粒、尖椒适量、香菜适量、蒜苗适量。

1、先将需要的食材准备好：姜片、葱段、干红椒段、八角、桂皮、尖椒、白菜切小片、羊肉焯水捞出浮沫，煮熟捞出切薄片，羊汤留着备用。

2、粉丝放入海碗，用开水泡发。

3、锅内放入少许油，将葱姜、干红椒、八角、桂皮、冰糖爆香后放入刚刚的羊汤烧开。

4、水开后入羊肉、加入适量料酒生抽花椒粉、中火炖10分钟（羊肉忌放醋）。

5、放入白菜、可以加几粒枸杞、加适量盐、中火慢炖5分钟后放入粉丝翻炒煨熟。

6、撒入适量胡椒粉、孜然粉、尖椒翻炒均匀炖1-2分钟。

7、出锅装盘、撒入蒜苗碎，香菜碎即可。

小贴士：

《本草纲目》中有“羊肉同醋食伤人心”的说法，这是因为羊肉大热，醋性甘温，放在一起容易生火动血，有心脏功能不良及血液病患者应特别注意。酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

四种羊肉白菜汤的家常做法：

羊肉白菜汤一：羊肉一斤，大白菜1颗。羊肉切块，洗干净。锅内加水，下入羊肉片加些料酒烧开，撇去浮沫，然后捞出羊肉。然后把锅里的水倒掉，把锅重新洗一下。

倒入羊头，然后加入开水，放姜片，葱段，八角，桂皮，花椒，料酒。开大火烧开，转小火炖一个小时这样，把羊头炖烂为好。大白菜切大片，然后加入锅中，加盐继续5分钟就可以出锅了。加点香菜，一碗清清爽爽，热气腾腾的羊肉白菜汤就做好了。

羊肉白菜汤二：白菜200克，羊肉150克，虾仁20克，盐3克，味精3克，葱汁10克，姜汁10克，鸡精5克，料酒10克，香油10克。将羊肉切片；白菜心顶刀切细条锅内加清汤，下入羊肉片烧开，撇去浮沫；加入料酒、葱姜汁，下入虾仁烧开；下入白菜条、精盐、鸡精烧开至熟；加味精、香油出勺即成。

羊肉白菜汤三：大白菜叶4片、羊肉500g、葱3根、姜4片、盐1小勺、鸡精半小勺。羊肉剁小块，洗净，大白菜切方形，葱切末。放入冷水大火煮至沸即关火。

倒去血水，冲净浮沫。将羊肉放入高压锅，加水至漫过羊肉，放入姜片，上火煮至高压锅喷气转小火炖20分钟关火。羊肉及汤移入汤锅加大白菜炖10分钟加盐、鸡精关火，撒葱花即可。

羊肉白菜汤四：羊肉片100/150克，白菜芯一小个，粉丝一把；花生油，剁椒1/1.5勺，盐，鸡精，胡椒粉，醋，青蒜叶子少许。

白菜芯切块，粉丝热水泡开，青蒜叶子切小段，备用；热锅，倒入少量花生油，放入白菜块、剁椒翻炒片刻，加入足量的水，烧开；加入盐、鸡精、胡椒粉、少量的醋，放入粉丝和羊肉片，煮开；关火，加入青蒜叶子，出锅。