玉米腊肠焖饭电饭锅做法(如何烹饪一份美味的腊肠玉米焖饭？)

广式腊肠焖饭的做法

3汤匙 广式腊肠焖饭的做法 大米，放正常焖饭水量，泡 请点击输入图片描述 锅里先放油，然后炒洋葱大蒜，炒香后放腊肠，炒出油，出油后下土豆玉米粒，放盐，少放，炒香后倒进电饭锅 请点击输入图片描述 正常焖饭模式，熟了后，放生抽耗油，搅拌，焖三分钟，可以吃啦。

材料:大米一碗、香肠一根切片、杂蔬菜一碗(豌豆、胡萝卜丁、玉米粒)、葱、姜末、盐、生抽各适量。

先将米淘净，加清水，米和水的比例为1:1，加入少许油拌匀，电饭煲开始焖饭。2.将香菇、腊肠切片，青椒切丝备用，待米饭开始收汁时，拌入米饭中，继续焖。3.准备一个小碗，将盐、糖、鸡精、老抽、生抽、鱼露、香油调成碗汁备用。4.另起一锅，放少许清水，一小撮儿食盐，将青菜焯熟，捞出备用。

回腊肠毛豆玉米焖饭的做法非常简单。1.将适量的米淘洗干净,放入电饭煲中加入适量清水,泡制10-15分钟。2.洗净毛豆、玉米和腊肠,分别切成小段备用。

玉米焖饭如何做

玉米1根、大米150克、腊肠2根、青豆50克、清水适量。准备食材：青豆50克、腊肠2根、玉米1根、大米150克。将青豆剥出来，清洗干净，装盘备用。玉米剥成粒，同样清洗干净，装盘备用。腊肠先放水中浸泡10分钟，然后清洗干净，切成大小合适的薄片。

做法: 准备食材,胡萝卜切丁,玉米掰成粒,腊肠切片,大米洗干净。 大米淘干净后进电饭锅煮,五分钟后进腊肠玉米胡萝卜丁,直至保温状态。 香菜切小丝,加入适量老抽,一勺老干妈,少许盐。 待饭饭进入保温状态就倒入上述酱汁,搅拌,再保温五分钟即可。

不想点外卖,自己炒菜熬汤也嫌麻烦,现在越来越多的人喜欢用电饭锅做焖饭吃,省事方便,而且菜肉饭全有,确实适合上班族学生族。

准备食材,胡萝卜切丁,玉米掰成粒,腊肠切片,大米洗干净。大米淘干净后进电饭锅煮,五分钟后进腊肠玉米胡萝卜丁,直至保温状态。香菜切小丝,加入适量老抽,一勺老干妈,少许盐。待饭饭进入保温状态就倒入上述酱汁,搅拌,再保温五分钟即可。(2)香菇什锦饭原料:香菇、木耳、土豆、大米、火腿肠、酱油。

电饭锅焖饭的神仙吃法?

排骨焖饭 食材: 大米(两人份的),排骨两根,青豆1把,胡萝卜1根,玉米半个,生姜,葱,料酒,生抽,老抽,蚝油,白糖,油,盐。

食材:大米两杯、香菇7朵、玉米半根、胡萝卜半根、豌豆5腊肠两根、葱、蒜适量 酱汁:半勺老抽、1勺蚝油、3勺生抽、半茶匙盐、几滴花生油混合拌匀。

首先要准备所需食材,3根香肠,适量豌豆,若干香菇,半根胡萝卜,半个土豆,若干玉米粒,适量的大米,适量老抽,适量盐(这些配料都没有特别严格要求。

先把腊肠洗净切成丁，胡萝卜切丁。特适合懒人的腊肠焖饭，饭菜一锅出，简单到只要你会煮米饭 2，大米淘洗干净，水量要比平时煮饭少一点点。

100克大米淘洗干净,加入100ml水,浸泡一会。 50克土豆,50克胡萝卜切丁,100克腊肠切片,30克尖椒切小块,30克青豆洗净备用。

主料:香肠1小节、大米300克、白萝卜半根、洋葱1/4个、西兰花6朵 辅料:生抽1汤勺、酱油1汤勺、白糖1茶匙、鸡精1茶匙 电饭煲香肠焖饭的做法 1. 香肠切薄片。

如何烹饪一份美味的腊肠玉米焖饭?

米饭准备：将大米洗净，浸泡30分钟左右，然后沥干水分备用。腊肠处理：将腊肠切成薄片或小段，备用。玉米准备：将新鲜玉米剥去外皮和丝，然后切成小段或者用刀从玉米棒上切下玉米粒，备用。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，加热至油温适中。

电饭锅焖饭做法如下：用料：腊肠1根、干香菇6朵、土豆1个、胡萝卜1根、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、油1汤匙、盐5克、老干妈1勺。步骤：腊肠一根切薄片，胡萝卜一根切丁，土豆一个切丁，干香菇提前泡好切丁，在准备点玉米粒和豌豆粒。

主料:3人份 大米110克、 广式香肠2根、 油菜(小)100克、 鸡蛋1个 辅料:清水135克、猪油(炼)15克 、植物油15克 、生抽10克 、蚝油15克 步骤1 砂锅洗净。

加完盐再次搅拌均匀后加入水(水量比平时煮饭时稍少一点点)。然后依次放入切好的腊肉、香肠、玉米、豌豆、香菇后即可盖好盖子开始煮饭模式。4.电饭锅煮好跳档后打开盖子，加入调在一起的生抽和海鲜酱油(喜欢吃香油的可淋点香油)加入葱花，搅拌均匀后一道美味好吃的懒人焖饭就制作完成啦。

腊肠大米焖饭怎么做

所需食材：腊肠、菜心、大米、香菇、香菜根、盐、小葱、姜片、尖椒、香叶、野山椒、生抽、酱油、鱼露、鸡精、糖。

1、提前将大米略洗，用水泡上；

2、菜心去根部的硬皮，香葱切末，香肠斜刀切片，香菇欹花刀；

3、砂锅底部用姜片蘸油擦一下，并把姜片垫在砂锅底部、焖烧前在砂锅中倒一部分油，能防止糊底；

4、将洗好的米倒入砂锅，放好蒸饭的水；

5、将切好的腊肠码放在砂锅边上；

6、放在红外线炉具上高火加热；

7、盖好盖放在火上焖饭；

8、玻璃锅内放入凉水加上少许的油、盐；

9、水开后放入菜心和香菇、焯烫后立即过凉水，能保证颜色鲜绿、口感脆嫩；

10、砂锅开锅后，关小火；

11、盖上锅盖大约20分钟就可以了；

12、用小葱、姜片、香菜根、尖椒、香叶几片、野山椒、熬水、加入生抽、酱油、鱼露、鸡精、糖，煮开调成豉油汁。浇在饭上就可以开吃了；

13、20分钟后开锅盖，香肠的味道已经沁入米饭里了；

14、将焯煮好的出菜码放在一边，加上豉油汁拌匀即可食用。

做法二

1.锅底抹油

2.大米淘洗干净，倒入砂锅中，下1.5厘米左右水泡一小时

3.腊肠放入水中泡十五分钟，斜刀切开

4.中大火烧开后改小火煲至米饭收干水，呈蜂窝状态

5.下腊肠，鸡蛋，盖上

6.煮一会儿，用汤匙舀一勺油沿着锅边小心倒入

7.盖上锅盖直到米饭成熟（这个过程比较难掌握，主要靠经验，因为不同的火侯，大米和水量所需的时间都不同，只要听到锅里传出“滋滋”声饭就差不多了，关火后不要立即打开盖，让米饭继续炆一下。

8.用另一口锅煮开水，加入油和盐

9.加入洗净的白菜

10.煮三分钟

11.把白菜放上饭面码好，洒上葱花，浇上酱汁，香喷喷的腊肠煲仔饭就能上桌了。

原料

大米、油、腊肠、油菜、盐、色拉油、老抽、香油、白糖。

做法

1、将淘洗干净的大米放入砂锅中，加适量水浸泡十几分钟；

2、在浸泡好的大米中加入少许油，拌匀；

3、盖上盖将米饭煮至八成熟；

4、腊肠放入清水中浸泡五分钟，捞出切片，放入砂锅中，继续煮至全熟后拌匀；

5、油菜洗净，另煮一锅水，水沸后加入少许盐和色拉油，放入油菜氽烫一分钟，捞出备用；

6、将老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖混合调成味汁，淋在蒸熟的煲仔饭上，放上氽烫过的油菜即可。

做法二

主料大米2杯、腊肠2根、鸡蛋2个、小油菜100g

辅料清水450ml、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、白糖半汤匙、凉开水1汤匙、姜1小块、色拉油半汤匙、香油适量

步骤1.准备好食材。

2.大米洗净，放入电饭煲内胆中，加入1.5倍大米的水量（大米与水的比例为1:1.5为佳），浸泡1小时，泡好的大米中加入半汤匙色拉油拌匀，将煲胆放入电饭煲中，选择“煲仔饭”功能即可（或者普通的“煮饭”功能也可以）

3.煮饭的时间准备一下其他食材：姜洗净切成细丝，腊肠切成片。

4.米饭煮至水分快干时（大概煮好前15分钟），打开煲盖，铺上腊肠，撒上姜丝，磕入2个鸡蛋，盖好煲盖，继续煮15分钟，这时米饭也煮好了，不要开盖，焖10分钟。

5.取一小碗，加入蚝油、酱油、白糖、香油和凉开水，拌匀成调味汁备用。

6.另起锅，放入适量水烧开，加少许油和盐，放入洗净的油菜焯熟，捞出沥水。

7.米饭焖好后打开锅盖，摆入油菜，将调好的调味汁淋在米饭上，拌匀。一锅美味的广式腊肠煲仔饭就完成啦。