家常糯米饭的做法大全(糯米饭的家常做法)

家常糯米饭的做法大全

清洗糯米：首先将糯米用冷水彻底洗净，然后浸泡3至5小时，之后再次冲洗以去除多余水分，备用。2. 准备材料：准备鲜碗豆、腊肠、香菇、瘦肉、大蒜。将鲜碗豆剥好并洗净，腊肠切片，香菇切条，瘦肉切片，大蒜切斜刀段。

做法步骤：1. 糯米淘洗干净，清水中浸泡一夜。2. 捞出控水备用。3. 红枣洗干净，去核切块备用。4. 葡萄干清洗干净备用。5. 取一干净的蒸碗，碗底及四周刷少许油，首先将枣、葡萄干摆放在碗底。6. 铺一层糯米。7 .依次类推，铺3层就可以了。

糯米200g，猪肉末50g，干香菇10g，油条1根。糯米洗净后用水浸泡4小时。香菇用水浸泡4小时，泡软就行。备好五花肉肉末。油条准备好。锅里倒入足够的冷水，放上蒸屉，再铺上一层湿润的纱布，把泡好的糯米沥干水分，平铺在纱布上。

糯米排骨 食材:糯米、排骨、料酒、姜、盐、生抽、老抽、准备所需的胡椒粉适量。 做法: 糯米洗净浸泡10小时。

食材：糯米600克、红枣300克。（糯米最好选择圆粒的，这样口感更软糯。）红枣浸泡30分钟备用。糯米清洗干净，加入少量的水。放入蒸锅中，大火蒸25分钟。（最好是提前浸泡糯米。提前浸泡过糯米，那在蒸制的时候，水量就要相应减少。

糯米饭 糯米饭是最基本的糯米做法之一。将糯米洗净泡水，沥干水分后放入蒸锅蒸熟。可以添加一些配料，如香菇、腊肉、蒸蛋等，来增添口感和味道。2. 糯米蒸肉 将糯米洗净泡水，沥干水分备用。把猪肉切片或切块，用生抽、料酒、蚝油、盐、糖、鸡精等调料腌制片刻。

家常糯米饭的家常做法?

第一款:香菇糯米饭 准备食材:糯米300克,里脊肉100克,鲜香菇50克,紫菜、虾米、姜、食盐、料酒、生抽、食用油适量。

准备食材 2.花豇豆,红芸豆,大枣用温水泡胀 3.花生米葡萄干用温水泡胀 4.糯米淘洗干净放一小碗水 5.连碗一起放入电压力锅盖好盖子定时十五分钟 6.核桃去壳。

主料:糯米500克、鲜枣适量辅料:水适量。 提前一天把糯米先泡上。 枣子也提前清洗干净,泡一会,但是枣子不用泡太久,泡3到4小时就可以了。

食材：糯米一斤、冬菇6颗、虾米半两、新鲜猪肉适量、葱花适量、老抽一勺、料酒一勺、盐适量。糯米洗净后下锅开始煮。将配料的冬菇和虾米分别用热水泡软洗净后，切丁。将配料猪肉切丁。

食材 糯米250克,排骨200克,油一汤匙,洋葱50克,盐3克,胡萝卜50克,鲜香菇4朵,生姜片3片,料酒1汤匙,生抽1汤匙,海鲜酱一汤匙。

食材清单:100g糯米、 半根火腿肠、 香菇适量、 半个洋葱、 鸡蛋干1块、 辣椒1个、 青豆适量、 玉米适量、 盐、 生抽 、胡椒粉 、葱花各适量 制作步骤 先来。

糯米粥最家常的做法?

糯米粥 主料: 1勺 辅料: 大黄米1勺 黑米1勺 燕麦1勺 莲子1勺 葡萄干1勺 冰糖适量 膳魔师焖烧罐1个 开水适量 — 烹饪步骤 — 1· 做早餐可以前一天晚上做准备。

准备用料。糯米、小竹笋、腊肉、豌豆、生抽。糯米提前洗净并浸水5小时以上。豌豆，小竹笋剥好。煮一锅开水，放几滴植物油，把豌豆焯一下。小竹笋也焯一下，将小竹笋切成豌豆般大小。腊肉也切丁。热锅下肥的腊肉熬出油。

前期准备：将糯米加黑芝麻煮熟。将胡萝卜、香菇、豌豆等材料切好备用。2. 炒制过程：先炒肉，再炒蔬菜（胡萝卜、土豆等），待蔬菜熟透后加入事先蒸熟的糯米饭，翻炒均匀，加入适量的盐和酱油调味。简单又美味的糯米饭即可完成。

基本福安酒席糯米饭做法：材料：糯米、水、红豆、花生、莲子、枸杞、糖等。步骤： a. 提前将糯米浸泡数小时或过夜，使其充分吸水膨胀。 b. 将红豆、花生、莲子等配料提前煮熟备用。 c. 将浸泡好的糯米沥干水分，放入蒸锅中，加入适量的水。 d. 在糯米上均匀撒上煮熟的红豆、花生、莲子等配料。

8款美味的蒸糯米饭做法

用电饭煲把糯米煮熟(水适量)。 油条重新过油炸酥脆,再切块。 香菇、肉末剁碎,热锅炒熟香菇肉末,需要的调料是料酒、生抽。 用开水冲泡紫菜虾皮、嫩豆腐,加适量食盐。 最后把糯米饭扣在盘里,撒上肉末和老油条,配合步骤(4)食用即可。

糯米饭是一道传统的中式米饭,味道香糯,口感软糯,特别适合搭配各种菜肴食用。

红糯米饭的做法: 食材:糯米、红糖、红枣、枸杞、葡萄干、清水、食用油糯米提前用清水浸泡两个小时以上,准备红枣、枸杞、葡萄干、清水和红糖。

其间要不时翻动藕身，让味道浸入更加均匀；煮好的糯米藕捞出稍晾凉后切片，摆盘后淋上些桂花蜂蜜，味道更好。糯米糕。材料：糯米(江米)500克，枣泥馅250克，白糖100克，清水500克。做法：将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。

原味糯米笋是一道传统的家常美食,以下是具体的做法: 所需材料: - 糯米笋:适量 - 糯米:适量 - 盐:适量 - 水:适量 做法步骤: 1. 把糯米泡在清水中。

糯米饭的家常做法

```markdown 家常糯米饭的做法：材料：- 糯米 2 杯 - 水 2 杯 - 盐 适量 步骤：1. 将糯米洗净，浸泡在水中至少 2 小时。2. 捞出糯米，沥干水分。3. 将糯米放入蒸锅中，加入适量的水和盐，搅拌均匀。4. 盖上锅盖，用大火蒸煮约 30 分钟至熟透。5. 关火后焖一会儿，再拌匀即可食用。

手脚冰凉要多吃这道菜，软糯香甜，越吃越暖和，我家一周吃3回 红糖糯米饭的家常做法，色泽红亮，软糯香甜，寓意好宴客有面子！在很多地区，糯米饭都寓意着吉祥平安，因此不管在酒店还是自家宴客，人们总会端上一盘色泽红亮的红糖糯米饭或者水果糯米饭，吃起来软糯香甜，越吃越香！

【主料】:糯米500g 红糖100g 【辅料】:黄豆粉50g 花生仁50g 步骤: 糯米用清水淘洗干净,拣出谷壳杂质 将糯米放入盆中,注入足... 1用微火加热小煮锅。

准备用料。糯米、小竹笋、腊肉、豌豆、生抽。 糯米提前洗净并浸水5小时以上。 豌豆,小竹笋剥好。 煮一锅开水,放几滴植物油,把豌豆焯一下。

家常糯米饭怎么蒸 主料：长糯米300克，香菇2-3朵，腊肠2条，干的干贝2粒，芹菜梗1根 辅料：葱头1个，虾米1大匙，酱油1大匙，蚝油1/2大匙，砂糖1/2小匙，白胡椒粉 腊肠糯米饭的做法：1.糯米洗净，浸泡冷水2个小时以上备用;2.将泡好的糯米沥干水分，放入铺有蒸布的蒸锅内，隔水蒸1个小时。

主要食材:糯米粉1包,猪肉3斤,猪肉皮半斤,荠菜1斤。

蒸糯米饭的具体做法分享

糯米饭有哪些做法：糯米饭新做法，这样做出来软糯满口香

　　糯米对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米又叫江米，是大米的一种，常被用来包粽子或熬粥。蒸糯米饭有哪些好吃的做法呢?那么，现在我就来分享蒸糯米饭的具体做法，希望你能喜欢这些做法。

　　蒸糯米饭的做法【1】

　　材料

　　糯米4杯(就是买电饭锅时配的那种小量杯)，粘米半杯，鲜鱿须500g，腊肠300g，香菇8朵，麦豆50g，白萝卜1小根，胡萝卜1小根，香菜葱苗蒜苗姜适量，花生油，蚝油，生抽，酒，盐，鸡精

　　做法

　　1、泡发香菇，把红白萝卜、鲜鱿须、腊肠、麦豆、香菜、葱姜蒜都洗净。

　　2、香菜葱蒜切段，姜剁碎，其他分别切粒，麦豆不用切。

　　3、淘米煮饭，记住要比平时煮饭少放些水。

　　4、热油锅放入鲜鱿须炒出水，很多水的，炒干之后捞起，倒掉炒出来的水。

　　5、继续热锅下油，放入葱白蒜头和香菜头爆香。

　　6、放入炒干水的鲜鱿须翻炒，加入一小勺酒和适量盐调味。

　　7、放入腊肠继续炒，已经香喷喷的了。

　　8、把剩下的全部粒粒倒入锅里，一起翻炒，加入适量的蚝油、生抽和鸡精调好味。

　　9、一大锅五彩食材正散发着诱人香味，不要加锅盖，大约煮2分钟就OK，一定有给够花生油哦!

　　10、这时电饭锅里的已经熟了，把锅里的糯米饭倒入锅里，与煮熟的食材充分混合。

　　11、一大锅美味糯米饭就新鲜出锅了，趁热吃，香到所有人了。

　　蒸糯米饭的做法【2】

　　材料

　　长糯米，干荷叶一张半，香菇，素腊肠，素蚝油，生抽，老抽，砂糖，植物油

　　做法

　　1.糯米泡2个小时，上锅蒸熟备用

　　2.荷叶泡软，剪去硬梗，再剪成小片

　　3.热锅后倒入香菇条翻炒，略微焦黄后放入素腊肠片翻炒

　　4.调料提前兑好倒入锅中，煮开后略煮入味

　　5.连汤汁一起倒入正好的糯米饭上拌匀

　　6.把拌好的饭包入荷叶中，开锅后蒸15分钟即可

　　蒸糯米饭的做法【3】

　　材料

　　糯米饭，南瓜，猪肉，腊肠，肠仔，玉米，青豆，葱花，菜心

　　做法

　　1、电饭煲里先煲好糯米饭。

　　2、锅里下油炒猪肉、腊肠、肠仔。

　　3、熟后再加南瓜、玉米、青豆炒一下。

　　4、再一起倒进糯米饭拌匀，撒葱花。

　　5、菜心在水里炝一下，就可以配碟上了。

　　蒸糯米饭的做法【4】

　　材料

　　糯米，粘米，菜头，腊肠，胡萝卜，虾米，冬菇，鲜鱿鱼，花生米，盐，蚝油，葱花

　　做法

　　1.材料：菜头1个，鲜鱿鱼1只，胡萝卜半个，腊肠2条，干冬菇6只

　　2.菜头去皮后，切小粒

　　3.鲜鱿鱼撕去红衣，洗干净切粒;腊肠、胡萝卜切粒;虾米用水泡软;干冬菇用热水泡软洗干净后切粒

　　4.热油锅，倒入菜头粒翻炒2分钟，放水煮熟，放盐调味后盛起待用

　　5.热油锅，爆炒腊肠1分钟

　　6.加入虾米，炒出香味，盛起待用

　　7.放胡萝卜翻炒

　　8.加入冬菇翻炒，放2汤匙水煮熟

　　9.把胡萝卜冬菇拔到旁边，放进鱿鱼粒爆炒1分钟

　　10.把胡萝卜、冬菇、鱿鱼一起大火翻炒几下

　　11.加入腊肠和虾米一起翻炒几下

　　12.加入菜头，一起翻炒均匀，加2汤匙蚝油、半个汤匙鸡精调味

　　13.加入煮好的糯米饭(糯米与粘米的比例是3：1，你可以全部用糯米的，看你自己喜欢咯)，关火拌匀

　　14.把糯米饭与其他材料翻炒均匀，加入香葱粒

　　15.加入冷油冷锅炒香脆的花生米，花生米炒好后加点盐拌匀，全部搅拌均匀

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