日本豆腐怎么炒好吃家常菜做法(怎么做好吃不腻的红烧日本豆腐？)

怎么做好吃不腻的红烧日本豆腐?

红烧日本豆腐是一道简单美味的家常菜，它结合了日本豆腐的嫩滑与中式红烧的鲜香。要想做出既好吃又不腻的红烧日本豆腐，关键在于选材、调味和火候的掌握。

主料】日本豆腐4条,青椒1个,红椒1个 【辅料】食用油、淀粉、大葱、姜、酱油、蚝油、食盐、鸡精各适量 做法 日本豆腐包装袋从中间切开,轻轻倒出来。

日本豆腐材料:日本豆腐、青椒、香菇、水发笋、胡萝卜、鸡蛋清、生粉、葱、姜、盐、糖、味精、生抽做法:将日本豆腐小心拆开包装。

切3厘米段,裹干生粉下油锅炸,,,然后红烧,,,姜葱,菜椒丝,肉,下锅炒...然后放入一碗水,调鸡精,蚝油。

将豆腐洗净切成5厘米的块 2:分别切葱、姜、香菜、干辣椒备用 3:底锅热油放八角爆香。

首先日本豆腐切片，葱姜切丝，猪肉，香菇，油菜切片，然后将豆腐逐片裹上淀粉。然后鸡蛋打散，豆腐裹蛋液放入油锅中煎至两面金黄，留底油放入肉煸炒，葱姜炒香，加料酒，酱油，蚝油，翻炒，放入香菇，木耳翻炒均匀。最后加入水，将煎好的豆腐放入，放入盐，鸡精，油菜，淀粉水翻匀即可。

如何炒日本豆腐好吃呢 如何炒日本豆腐

锅内放油烧热。倒入豆腐轻轻摇动锅，使豆腐能充分煎到。一面煎好后，再翻另一面煎泛黄，煎好后盛起。锅内加入胡萝卜、青椒、葱翻炒。加入豆腐轻轻翻动。1加入酱油，加点水稍稍煮一下。1加入盐、味精调味就可以起锅了。1营养又好吃的家常炒日本豆腐就做好了。

将日本豆腐小心拆开包装,切成2厘米左右的片状; 将其他蔬菜材料切成薄片,备用; 将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金黄色捞出,备用。

用料： 日本豆腐四根、西红柿一个、淀粉适量、豆瓣酱一勺子、盐适量、生抽适量、陈醋适量、白糖少许、葱花适量、胡椒粉适量。日本豆腐先用锅隔水蒸一下，上汽后七八分钟。蒸好以后放冷水里凉透。切成这样一片一片的。给它全部粘上淀粉。油锅炸脆炸黄。

当然有了,比如日本豆腐蒸鸡蛋: 1 将鸡蛋打散 2 鸡蛋液中加适量的水 3 充分搅拌均匀 4 将日本豆腐切成大块 5 将豆腐摆入盘中,倒入蛋液,盖上保鲜膜。

韭菜日本豆腐的做法?

材料:韭菜花一把,红辣椒一个,日本豆腐2条。 做法: 第1步:韭菜花洗干净切段,日本豆腐切小段~翻炒容易碎,可以稍微切再薄一些。红辣椒切圈。

将材料切好备用。 豆腐切块后撒少许淀粉裹匀。 将生抽、老抽、白糖、淀粉和半碗清水混合调成料汁备用。

红烧日本豆腐的做法 网上买的这种日本豆腐 请点击输入图片描述 切成这样的厚片 请点击输入图片描述 碗里放玉米淀粉，然后把切好的豆腐放里面裹上淀粉 请点击输入图片描述 锅里倒油。

红烧日本豆腐的做法 用料 日本豆腐 三条 青辣椒 一只 红辣椒 一只 葱白 若干 生粉 若干 蚝油 1大汤匙 生抽 1汤匙 鸡精 适量 1.日本豆腐从中间切开。

日本豆腐怎么炒好吃

日本豆腐好吃炒法

材料日本豆腐、香菇、胡萝卜、鲜虾、豌豆、色拉油、蚝油、生抽、糖、盐、水淀粉。做法1、干香菇用温水泡发，泡香菇的水不要倒，留着备用；胡萝卜洗净切薄片，豌豆开水焯一下备用；日本豆腐的包装从中间切开，切成均等段，用淀粉包裹；2、鲜虾洗净去皮去脑去虾线，然后用开水焯，变色后捞出，切段备用。裹豆腐的淀粉不能太少，热锅后倒入色拉油，小火煎豆腐，一定要一面煎好后再翻面，炸至金黄后捞出备用；3、用蚝油、生抽、糖、盐，还有刚才的适量香菇水，调成一碗调料汁。热锅后加入少许油，放入胡萝卜和香菇翻炒；4、再加入备用的鲜虾和豌豆。这时倒入刚才炸好的日本豆腐，由于易碎，最好是颠勺，而不是翻炒，如果最后汤汁比较多，要放入少许水淀粉，汤汁稍微粘稠后即可。香菇营养价值：1.香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。2.菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸等，所以风味尤其鲜美。豆腐营养价值：1.豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。2.制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。