咖喱牛腩怎么做好吃(咖喱牛肉的做法？)

咖喱牛肉的做法?

咖喱牛肉的味道可以根据个人口味进行调整,如果喜欢更辣更香浓,可以加入辣椒、姜蒜等调料,或者用牛肉煮汤来增加汤的浓稠度。

食材和家电:牛腩、慢炖锅、西红柿、葱、胡萝卜。 做法:牛腩十生姜 料酒冷水下锅煮开洗去血水,胡萝卜煽炒,炒至油呈黄色后盛出备用。洋葱打底,加胡萝卜,加西红柿,加牛腩黑胡椒,香叶,高档慢炖1小时后加咖哩块,继续慢炖3小时,中途翻搅1-2次,剩20分钟时加两勺酸奶,搅拌均匀出锅前加盐调味。

准备好材料,牛肉切块。 2. 胡萝卜和马铃薯切滚刀块,装起备用。 3. 牛腩切块,焯水煮一会,冲洗掉血沫,用冷水冲洗干净备用。

牛腩切大块，入沸水中氽水备用；胡萝卜和土豆切滚刀块，洋葱切块。炒锅热油，下入牛腩翻炒片刻。加入足量的水没过牛肉，大火烧开后转中火加盖炖煮半个小时。加入胡萝卜、土豆、洋葱炖煮10分钟后，加入椰浆和咖喱块再煮5分钟后即可出锅。

牛腩还可以用卤料包用高压锅抑止45min之内。接着起锅烧油。油烧放入蒜姜爆香。添加牛腩翻炒，加入适量凉水或者凉白开水，酒酿，烧开。接着添加圆葱，添加三块咖喱酱，搅拌烧开，盖紧再焖煮min。

主料:牛肉、土豆、洋葱、姜、胡萝卜、牛奶、葱 辅料:富清咖喱粉、盐、植物油、料酒 做法: 1. 将牛肉改刀切成牛肉块,土豆去皮切成滚刀块,洋葱切成丝。

怎样做咖喱牛肉最好吃?

咖喱牛肉 食材 牛肉550克、土豆两个、洋葱一个、胡萝卜一个、咖喱一盒。 做法 1. 牛肉切成一公分左右厚的小块,洋葱切丝。

原料:牛腩500克。辅料:洋葱1个、胡萝卜1根、土豆2个。调料:老姜1块、咖喱块100克、食用油30克。做法:牛腩洗净切块入沸水氽烫去血沫。

食材 牛腩: 400g;土豆: 1个;胡萝卜: 1根;洋葱: 1个;油: 适量;咖喱鸡调料: 1包;葱: 适量;姜: 适量;蒜: 适量;山楂干: 适量;陈皮: 适量;料酒: 适量。

煮咖喱的时候可以加入生粉,因为生粉会使汤汁变稠,所以在放入咖喱之后一定要放入一些生粉,还有一种方法,就是放土豆,可以将土豆搅成土豆泥,然后放进去。

如何做出好吃的咖喱土豆牛腩?

做法 1.准备好材料 2.洋葱去皮后切块，胡萝卜、土豆削皮后，切滚刀块 3.牛腩和冷水一起下锅 4.将2汤匙料酒加入到牛腩中 5.还要加2克盐入到牛腩中，烧开水后将牛腩煮10分钟 6.将煮好的牛腩去掉血沫后，切块 7.炒锅里烧热油后。

主料:牛肉、土豆、洋葱、姜、胡萝卜、牛奶、葱 辅料:富清咖喱粉、盐、植物油、料酒 做法: 1. 将牛肉改刀切成牛肉块,土豆去皮切成滚刀块,洋葱切成丝。

材料 牛肉500g,咖喱酱15g,洋葱2个,胡萝卜2根,土豆2个,大蒜3瓣,姜10g,丁香5g,香叶5g,桂皮5g,盐1茶匙(5g),油30ml 做法 姜和大蒜分别切片。

1/12 胡萝卜切块  2/12 土豆我是分两块的:大的土豆切块(切成比胡萝卜稍小点的块状),小的切成小丁  3/12 小的这块先切条,再切成小丁,为什么这么做呢?

好吃的咖喱牛腩要如何做

牛腩过开水后放入高压电饭锅中，加薏米、加水、加意式香料、加料酒，半小时(这一步是基础，为了使牛肉酥软好吃，后面就可以无限发挥了);2.牛腩连汤倒入锅中，加入日式咖喱块(加配菜的话可以在这一步放入)，边搅拌边加热，等到咖喱汁和牛腩融为一体，整个房子弥漫着咖喱香味的时候，可以吃了!

咖喱牛肉土豆的做法 香绝了!必须让你家男友学做这奶香咖喱牛腩 这样做的牛腩实在是下饭，牛腩特别软烂，加入牛奶之后，吃起来奶香奶香的，特别好吃~大家赶快学起来！

放入咖喱块，小火炖大约15分钟 步骤13:可以收干汤汁，也可以多留一点汤汁拌饭吃。总之怎么都好吃。

收汁：待牛腩炖至入味且肉质酥烂时，可以开大火收汁，使汤汁浓稠，牛腩更加入味。配菜：牛腩可以单独作为菜肴，也可以与土豆、胡萝卜、白萝卜等蔬菜一起炖煮，增加菜肴的营养和口感。变化：牛腩的做法多样，除了传统的红烧牛腩、清炖牛腩外，还可以尝试咖喱牛腩、麻辣牛腩等风味。

好吃的咖喱牛腩要如何做

　　牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。你喜欢自己动手做咖喱牛腩?你知道如何做出可口好吃的咖喱牛腩吗?下面就让我给你介绍一下好吃的咖喱牛腩要如何做?

　　咖喱牛腩好吃做法一

　　材料

　　牛腩500克，洋葱1个，胡萝卜1根，土豆2个，老姜1块，咖喱块100克，食用油30克

　　做法

　　1.牛腩洗净切块放入沸水中汆烫除去血沫。

　　2.牛腩老姜和适量开水一起放入电压力锅中炖煮。

　　3.牛腩炖至熟透备用。

　　4.洋葱，胡萝卜，土豆，切块洗净。

　　5.起锅烧热放入洋葱，胡萝卜，土豆翻炒均匀。

　　6.加入适量的牛肉高汤。

　　7.加盖焖煮片刻至土豆熟。

　　8.加入煮熟的牛腩。

　　9.放入咖喱块煮至融化。

　　10.小火继续煮5分钟即可。

　　咖喱牛腩好吃做法二

　　材料

　　牛腩一斤，胡萝卜两根，土豆一个，洋葱半个，咖喱块三块，椰浆30毫升(约2汤匙)，葱，姜，料酒

　　做法

　　1.准备材料

　　2.牛腩切成小块，用流动的水反复冲洗干净，至无血水渗出。锅中水烧开，冷水入锅，烧开后再煮两分钟(不要盖盖子)。捞出，用水冲洗干净沥干备用

　　3.胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱剥去表皮，切块

　　4.锅子烧热，倒入油，油热倒入步骤3的蔬菜块，保持中火不断翻炒至胡萝卜和土豆表面收紧边缘有些焦黄，盛出备用

　　5.用锅中余油，爆香姜片和葱段

　　6.倒入焯水沥干的牛腩块，中大火不断翻炒两分钟左右

　　7.往锅中加入足量水，烧开，撇去浮末，加入一汤匙料酒

　　8.烧开后转小火，盖上盖子焖煮两个小时

　　9.开盖，加入步骤4炒好的蔬菜块，加入三块咖喱块，搅拌煮开，加盖再焖煮10分钟

　　10.开盖，加入30ml椰浆，搅拌均匀后，试味，如果淡可以适当加些盐，调整好味道，即可出锅

　　咖喱牛腩好吃做法三

　　材料

　　牛腩3条，市售咖喱块或咖喱酱调料适量，土豆1个，洋葱半个，胡萝卜1根，西兰花少许，姜块，葱段，蒜少许，料酒少许，盐，鸡精

　　做法

　　1.所有食材清洗干净，将牛腩切成大块，冷水入锅烧开氽去血水

　　2.用热水冲淋去牛腩的血水;姜切片，葱切段，蒜剥4-5瓣备用;胡萝卜土豆去皮切成滚刀块;锅中放油烧热后，将胡萝卜土豆用热油煎至表皮收紧变皱至七八分熟

　　3.将煎好的土豆胡萝卜盛出备用;留底油烧热后，放入姜片蒜块葱段炒香后加入牛腩一起略翻炒，调入适量料酒，加入大量的水，烧开后转小火炖2小时(期间注意水烧干后便继续加热水小火炖煮)

　　4.2小时后，待汤汁略收干，加入煎过的土豆胡萝卜和洋葱片及西兰花，并将咖喱块切碎一同放入翻炒至熟，加入适量水调节浓稠度，并可再加入适量盐及鸡粉调味即可

　　咖喱牛腩好吃做法四

　　材料

　　牛腩，综合意式香料，料酒，薏米，日式咖喱块，配菜

　　做法

　　1.牛腩过开水后放入高压电饭锅中，加薏米、加水、加意式香料、加料酒，半小时(这一步是基础，为了使牛肉酥软好吃，后面就可以无限发挥了);

　　2.牛腩连汤倒入锅中，加入日式咖喱块(加配菜的话可以在这一步放入)，边搅拌边加热，等到咖喱汁和牛腩融为一体，整个房子弥漫着咖喱香味的时候，可以吃了!

　　小诀窍

　　咖喱的量可以根据个人口味浓淡调整，或者咖喱放少点再加盐，自己喜欢就好。

　　我推荐：牛腩的选购

　　新鲜牛肉，肉质较为坚实，并呈大理石纹状;肌肉呈棕红色，脂肪多为淡黄色，也有深黄色;筋为白色。选购时，挑选牛肉表面有光泽，肉质略紧且有弹性，气味正常，为新鲜牛肉;若牛肉为深紫色并发暗，表面有粘性粘手，或发霉，有异常味，则表明牛肉不新鲜。