西红柿土豆炖牛腩(西红柿炖牛腩怎么做，西红柿胡萝卜炖牛腩？)

牛腩炖土豆怎么做

食材：牛肉500克、西红柿三个、土豆四个、胡萝卜一根、洋葱半个、料酒两勺、生抽两勺、老抽一勺、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、盐两勺、胡椒粉一勺。将牛肉切成小块，放入盘中。放入两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽，将肉块与调料搅拌均匀，腌制备用。

所需食材及调料:牛腩,西红柿,土豆,洋葱,生姜,料酒,蚝油,黄豆酱,食盐,植物油 详细做法: 首先准备食材,新鲜的牛腩适量,用清水清洗干净后浸泡半小时。

用料 牛腩 500克 西红柿(番茄) 250克 小葱 2根 姜 1块 蒜 3瓣 八角桂皮 适量 盐 3克 料酒(或白酒) 1勺 食用油 60克 生抽 8克 开水 适量 鸡精 2克 辣椒 1个... 7。

把牛腩切小块放进冷水里去血水后,放锅里用热水中火煮开去除漂浮物 把葱姜蒜八角花椒土豆胡萝卜准备好 .番茄切小块备用 .油热后放入以上的香料爆香 .倒入牛腩。

准备好材料。番茄切块，牛腩洗净切小块，葱切寸段，蒜切片，姜切片。冷水下锅，放入牛腩、3片姜。加入1勺味达美臻品料酒。焯烫出血水后捞出冲洗干净控干水分备用。锅中倒入适量的食用油烧热，放入冰糖，小火炒至融化变成焦黄色。放入牛腩炒至上糖色。

材料牛腩550克,生姜5片,大蒜1根,八角4颗,马铃薯200克,胡萝卜100克,调味料:冰糖30克,海天牌海鲜酱2大匙,生抽1大匙,米酒2大匙,清水1200ml做法1。

西红柿炖牛腩的做法?

牛腩700克 西红柿2个 洋葱半颗 辅料 八角1个生姜10克干辣椒2个料酒30毫升蚝油20毫升生抽酱油20毫升精盐3克食用油20毫升 步骤1 牛腩室温解冻后浸泡10分钟。

食材：牛腩2斤，西红柿2个，土豆2个，大葱1根，姜1块，花椒约30粒，桂皮1块，八角2个，山楂干1小把，香菜2根，生抽5汤匙（75ml），老抽2汤匙（30ml），盐1茶匙（5克）。牛腩切成3cm大小的方块，洗净后放在清水中浸泡20分钟，将血水倒掉，再反复清洗2次。

牛腩切块，姜一半切块 步骤2:牛腩冷水下锅，放入1勺料酒，大火烧开后煮三分钟，撇去浮沫，捞出。

1加入适量凉水。1转入电压力锅中，炖肉挡炖制。1土豆去皮，切块，西红柿去皮切丁、洋葱切块备用。1炒锅放少许油，放入西红柿丁及番茄酱小火煸炒。1放入土豆、洋葱翻炒均匀。1倒入炖好的牛肉，小火炖制土豆软烂加入适量盐即可。

牛腩室温解冻后浸泡10分钟。 2 切成小块后洗净,再用料酒水浸泡30分钟,中间换水2回。 3 配菜准备。 4 泡好的牛腩,冷水下锅再加料酒,姜片,花椒焯水。

用料:西红柿2枚，土豆1颗，洋葱半只，牛腩肉600克，冰糖10克，盐5克，白胡椒粉3克，生抽15毫升，油15毫升，老姜片2片，香葱粒少许。牛腩肉洗净切块，放入冷水锅，加京葱段和姜片，大火焯水后洗去浮沫，备用。番茄洗净后放入开水中汆烫一下，撕去表皮，去蒂，切大块。

土豆番茄炖牛腩怎么做

牛腩500克，土豆、胡萝卜各半根，西红柿两个，辅料包括桂皮、香叶、八角、干辣椒和冰糖。烹饪步骤：1. 将牛腩置于冷水中，加入几片姜和一些料酒，大火煮沸后撇去浮沫，捞出牛肉用温水冲洗干净。

正常用的有,三五火锅底料, 正常用的有,三五火锅底料。

要制作一道美味的西红柿土豆炖牛腩，首先准备500克牛腩，将其切成2厘米见方的块。接着，将切好的牛肉放入凉水中浸泡约30分钟，以去除血水。然后，将浸泡后的牛肉捞出，沥干水分，再加入凉水和两片姜，用大火将水烧开。水开后，撇去浮沫，牛肉块备用。

番茄土豆炖牛腩的做法二食材：牛腩、西红柿、马铃薯、老冰糖、八角、良姜、耗油等 做法：先提前准备一下各种各样需要的食物，牛腩可以多打算一些，姜葱等还可以提早切完。牛腩要先焯水焯一下，无需开水，一般是凉水入锅，加一些除腥的米酒和生姜片，随后煮一下。

用料:牛腩 500克 生姜、葱段 适量 桂皮 少许 料酒 1勺 冰糖 两块 老抽 1勺 生抽 2勺 盐 少许 番茄 4个 土豆 3个 胡萝卜 2根 八角 1个 香叶 2片 山楂 两片 红。

食材原料 牛腩1000克,西红柿4个,色拉油1汤匙,食盐1/2茶匙,酱油1/2汤匙,葱1段,姜1小块,八角2个,桂皮1段,干辣椒3个,料酒1/2汤匙。

西红柿土豆炖牛腩的做法

原料：牛腩、土豆、西红柿、洋葱、姜片、料酒、番茄酱、盐、香叶、八角。牛肉切小块，泡冷水去血水，大概2小时。泡好的牛肉下锅，加勺料酒去血沫，然后捞出来。去血沫后，再放高压锅里，加姜片，一勺料酒上汽后压20分钟，温水末过牛肉。把其他蔬菜切块备用。

做法一 材料:牛腩250克、西红柿1个土豆或者萝卜1个、姜4片、洋葱适量、蒜粒适量、八角1个、干辣椒1个、料酒1勺、生抽适量、蚝油1勺、白糖1勺 牛腩切块。

快好的时候放 将牛腩取出用温水多洗几次,再把控干水分的牛腩切成块,去皮的西红柿切成块备用,起锅热油放入葱姜、八角、干辣椒、花椒。

牛肉怎么做才最好吃呢？今天就教朋友们一道入口软烂、味香浓郁的——西红柿土豆炖牛腩 西红柿土豆炖牛腩小窍门：牛腩放冷水里浸泡可以去除牛肉的血水 为了汤汁更加浓郁，最好用焯牛肉的底汤。所以在血沫一定要撇除干净。

然后放入西红柿，翻炒至西红柿出汁。1加适量生抽和一勺蚝油炒匀。1就去没过牛腩的水量，盖上电压锅锅盖，大火煮开，上气后转中小火炖10-15分钟。1关火后，把压力锅放在流动的自来水下，冲凉直到安全阀下沉就可以揭盖。1揭盖。1放入土豆块，大火煮开转小火，煮至土豆熟软。

将炒好的西红柿、胡萝卜、洋葱倒入砂锅，大火烧开，小火一起煨。1小时后，放入土豆块(土豆放入前先用水浸泡，否则容易氧化)。大火烧开后，用小火慢炖1小时。在此期间，如果汤不够，就赶紧把备用的汤加进去，并不时检查锅底是否糊上了土豆。

西红柿炖牛腩怎么做，西红柿胡萝卜炖牛腩?

西红柿炖牛腩和西红柿胡萝卜炖牛腩都是非常美味的菜品,下面我将分别为您介绍它们的制作方法。

大料、桂皮备用。另外准备一份切成大块的西红柿、土豆丁。锅内加油烧热，放入洋葱炒香。放入西红柿，放入土豆丁，待西红柿炒碎以后放入牛腩，加入番茄酱炒匀，加入热水，转入汤锅，烧开，改小火，放入大葱、姜、大料、桂皮。小火慢炖60分钟左右，加入剩下的西红柿、土豆丁，最后加盐调味出锅啦。

主料 牛腩600克,西红柿200克 辅料 食盐适量,糖少许,生抽适量,老抽适量,料酒少许,姜片适量,八角1朵,桂皮少许,干辣椒少许,香菜少许,香醋少许。

用料 牛腩 500克 西红柿 2个 土豆 2个 姜 8片 八角 1个 冰糖 15克 桂皮 1个 香叶 2片 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味。

西红柿炖牛腩 原料:牛腩500克、西红柿3个、葱段、姜片、盐2小勺、生抽一小勺、耗油一小勺、冰糖5-6粒、八角2个 做法如下: 1.牛肉切成块,用凉水浸泡30分钟。

西红柿土豆炖牛腩的家常做法

牛肉怎么做才最好吃呢？今天就教朋友们一道入口软烂、味香浓郁的——西红柿土豆炖牛腩

西红柿土豆炖牛腩小窍门：

1、牛腩放冷水里浸泡可以去除牛肉的血水

2、为了汤汁更加浓郁，最好用焯牛肉的底汤。所以在血沫一定要撇除干净。如果有介意的朋友，也可以用水

西红柿土豆炖牛腩食材：

牛腩肉、西红柿、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、料酒、生抽、盐、八角、桂皮、香叶、葱、红烧酱酒、生抽、蒜

西红柿土豆炖牛腩做法：

1、姜切片，蒜切碎，葱切成葱花，洋葱切碎，土豆和西红柿切成滚刀块

2、牛腩选择肥瘦相间的，切块。



放冷水内浸泡半个小时左右，期间换一次水

3、取一口大砂锅倒入冷水，放入切好的牛腩，倒一些料酒，几片姜。大火煮开。用勺子把血沫撇干净后，把牛腩捞出沥干水分，砂锅内的汤留着备用不要倒掉

4、锅内倒油，油热后把香料倒入炒香，下焯过水的牛腩，翻炒至牛腩稍微变色，倒入料酒，炒至水干

5、把炒好的牛腩倒入刚才焯水的砂锅内，大火煮开，转小火慢炖20分钟后，倒红烧酱油、生抽，小火继续慢炖

6、另起锅放油，下胡萝卜、洋葱、西红柿翻炒，放盐，炒至西红柿有点糊糊的，然后加入一点水，再煮几分钟即可

7、用汤勺把炖牛腩砂锅里的汤汁，舀出来一些后，把炒好的西红柿、洋葱、胡萝卜倒进去，炖20分钟

8、把土豆也倒进去，开大火把土豆煮开后，转小火再慢炖40分钟-1小时左右即可。





如果期间如果汤汁不够了，可以再把刚才舀出的汤汁加进去

一道色香味浓的西红柿土豆炖牛腩就做好了。