手抓饼在家怎么做(网上买的手抓饼,怎么做才能更有特色呢？)

做手抓饼和面的时候需要放油吗 做手抓饼不用放油吗

步骤六：电饼铛预热不刷油，把饼胚放入锅中，一面烙至微黄后翻一面，继续烙。把两面都烙至金黄即可出锅。做好的手抓饼吃不完怎么办 吃不完的用油纸垫好放冰箱冷冻，切记不可全部用冷水和面，冷水和面的死面饼口感非常硬，还难起酥。一个饼胚一百二十克左右，不薄不厚，容易熟翻面不易碎。

自制手抓饼的做法 步骤step 1 500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。步骤step 2 每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。步骤step 3 醒发好之后，把两个面团揉到一起，揉均匀。步骤step 4 平均分成8个小面团。

一份用热水 一份冷水。分别搅拌成棉絮状。 3 分别揉成面团。 4 将2个面团 揉至一起,揉匀后 盖保鲜膜饧一会。 5 这个时候 可以一点 做葱油。葱姜备好。

感谢邀请,我是壹心壹怿爱厨房,希望我的回答对你有帮助 。看你的图片是买的手抓饼的胚子,然后用电饼铛做的,这种我在家也经常做。

4/6分步阅读首先大家要在超市买了手抓饼的原饼,超市有卖的。买了之后打开不用加油直接锅烧开了放上去。

手抓饼怎么做?

手抓饼的做法 步骤step 1 500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。步骤step 2 每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。步骤step 3 醒发好之后，把两个面团揉到一起，揉均匀。步骤step 4 平均分成8个小面团。滚圆。

手抓饼的做法 步骤step 1 500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。步骤step 2 每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。步骤step 3 醒发好之后，把两个面团揉到一起，揉均匀。步骤step 4 平均分成8个小面团。滚圆。

准备材料：现成的手抓饼皮（可以购买冷冻的手抓饼皮，解冻后使用）食用油（适量，用于涂抹和煎炸）盐（少量，根据口味调整）其他可选配料：葱花、芝麻、胡椒粉等（根据个人喜好添加）步骤一：准备工作 将空气炸锅预热至180°C（大约需要3-5分钟）。

步骤：500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。醒发好之后，把两个面团揉到一起，揉均匀。平均分成8个小面团，滚圆。用猪油加些葱头爆香，晾凉备用。

准备材料：购买现成的手抓饼皮或者自己制作。如果自制，需要准备面粉、水、盐、油等基本材料。此外，根据个人口味，准备适量的馅料，如鸡蛋、火腿、奶酪、蔬菜等。预热烤箱：将烤箱预热至180-200摄氏度。这个温度范围适用于大多数烤箱，但具体温度可能需要根据你的烤箱特性进行调整。

怎样做手抓饼

手抓饼怎么做 鸡油香葱手抓饼 材料：鸡油100克、小麦面粉100克、食盐适量、细香葱3根、花椒粉适量。做法：从肥鸡腹部和皮下剔下脂肪，洗净。放进炒锅，加少许清水，小火慢煮。煮至水分蒸发，脂肪慢慢炼出油脂，至成脂渣。趁热过滤，成清澈、透明、淡黄色的油脂。

★【食材】做手抓饼所需要的食材很简单，就只是面粉，油和盐。我用了300克面粉，做出了6张小饼，够一家三口吃了。面粉300克，油适量，盐适量。

自己在家制作手抓饼应该如何和面 很多人都喜欢吃手抓饼，所以我们首先和面应该准备一些食材，这个时候需要准备高筋面粉，还要准备适量的食用盐，这样的面粉才会有筋道，所以吃起来会比较香，会让面团延展的比较大，所以可能会变得更薄，这样的面吃起来比较香，而且我们在和面的过程中一定要用温开水。

想吃手抓饼不用买，教你简单做法，不用发面，20分钟解决全家早餐。大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。家里的菜吃得差不多了吧？有面我们就饿不着，能用面粉做的美食实在太多了，像馒头、包子、饺子、手抓饼、面条等等，您最喜欢吃哪种面食呢？

网上买的手抓饼,怎么做才能更有特色呢?

在我们中国，地域的不同造就了千变万化的饮食习惯，广东人的一天从肠粉、云吞、叉烧包、生滚粥开始，精致营养；上海人的一天从豆浆、生煎包、烧麦、麻球开始，荤素齐全；河南人的一天从胡辣汤、包子、油条，百吃不腻...，但对于在家吃早餐的人说。

深更半夜因为一部电视剧的一句台词而犯了馋，于是爬起来做了手抓饼~不过说真的，按这种做法做出来的手抓饼味道倒还真是不错！推荐给跟我一样的吃货们！如果你们也半夜看剧看得肚子饿，不妨自己动手做一下解解馋吧！

；14.再取两叶生菜，轻轻压一下水分，盛在碗中备用；15.在面饼上刷上一层辣油（本人喜欢吃辣，不喜欢的朋友可以用番茄酱、花生酱代替）涂抹均匀，放上生菜、鸡蛋、火腿肠，再挤上麻辣酱（根据个人口味定制，不喜欢辣的朋友可以用沙拉酱），将面饼、鸡蛋、火腿一起裹起来。

发酵好之后，在自己的案板上刷一层油，把面团放上去再揉几分钟，然后把这个大面团分成8个小面团，然后取一个小面团擀成薄薄的一大片就行，擀好之后在表面刷一层油，喜欢吃葱的可以撒些葱上去。

只需一碗面粉，外面卖5块钱一张，在家2块钱就能做一锅，层层软嫩薄如纸，比外面卖的还好吃。

怎么做手抓饼

　　手抓饼是我们经常会吃的一道早餐，因为早餐手抓饼不仅方便做，而且口感来说也是比较好的，所以有很多人都会选择吃手抓饼。那么在吃手抓饼的时候，怎么样才会让它的味道更加好吃，会更加的吸引人。而且因为它的味道非常的好吃，所以有很多人都是非常爱吃的，那么怎么制作手抓饼才是味道更好的呢?怎么做手抓饼营养价值更高呢?跟着来看看。

怎么做手抓饼 　　手抓饼相对来说是比较好做的，因为对于手抓饼，首先饼盒里面裹的一些馅儿都是非常好做好吃的。首先先准备好面，这个面相对于来说是油的，然后活好面以后加入点油，然后继续把它进行擀面，擀好面以后把这个面放入到锅中进行煎，将锅中刷入油，然后煎饼子，建好以后，然后把中间面饼，想加上一颗鸡蛋，然后把鸡蛋摊开。摊开以后呢，就把饼进行两面煎制金黄，金黄以后就可以把它拿出来进行制作了。制作的相对来说是比较简单的，等制作好以后把里面放上火腿肠还可以选择煎蛋，培根等各种各样的一个荤菜，然后再把外面放上半根生菜或者一根生菜，然后挤上番茄酱或者是拉沙拉酱，会非常好吃。有的人每天早上会选择吃一个手抓饼，但是觉得外面买的可能不干净，所以就会自己制作一些饼，可以存放着像，也可以去超市时里面买一些饼皮，这样的话在制作的时候会更加方便，但是可能会不新鲜，建议自己制作口味会更好。

手抓饼皮怎么保存 　　手抓饼皮在制作的时候把它每个饼和鸡蛋都能够保证它如何的更加好，然后制作的时候也会更加好吃，在这个过程中有的人觉得想要能够一次性多做几个，这样保存的时间更长，使得它的味道可以得到一个更好的体现，所以建议可以选择把制作好的手抓饼饼皮放到冰箱冷藏的位置，这样的话可以保证它的一个病不会被破坏掉，如果想再吃的话，可以放入到油锅里进行简单的热一下。口感可能不如刚做出来的好吃，但是胜在可以快速的选择吃它营养价值是比较高的，对口感来说也是比较好的。因为他比较方便，所以人们也可以选择这样吃，在吃的过程中也一定要注意，一定要加热一下，不然吃的话会伤害到肠胃，对肠胃造成一定的损伤，所以建议还是吃热的，对于口感来说更好，也更加的让人能够放心。

手抓饼的营养价值 　　手抓饼含有非常丰富的蛋白质，因为里面的鸡蛋可以为身体补充蛋白质，避免身体因为缺失蛋白质而出现一些问题，所以这个时候建议可以搭配一些蛋白质为身体提供营养，蛋白质对于身体的好处是非常多的，不仅仅是可以补充营养，而且蛋白质还可以增强提高免疫力，对于身体来说是非常好的。还有的一些培根和火腿肠也可以很好的提供一些蛋白质和维生素，对于身体的效果来说也是比较好的，所以有人愿意吃这样的营养物质，还可以更加快速的为身体保证一些能量的来源，所以也可以选择建议吃，营养价值也是非常高的。

宝宝可以吃手抓饼吗 　　宝宝是不建议吃手抓饼的，因为本身手抓饼的油比较大，因为宝宝吃了可能消化不了，宝宝这个时候建议还是能够吃母乳或者是辅食，选择吃一些米糊，这样的话营养价值更高，本身手抓饼大一些吃他的肠胃可以消化得了，如果小孩子吃的话，特别是宝宝这个年龄段吃的话，可能会影响到宝宝的肠胃，对宝宝的肠胃造成不好的问题，所以建议还是能够选择吃一些米糊，还有一些小米粥，这样有营养价值更高的一些食物来让宝宝的肠胃得到一个更加健全的锻炼，对于宝宝来说是更好的，小宝宝茁壮成长。

　　手抓饼不仅好吃而且方便制作，所以有很多人都非常爱吃手抓饼，但是在吃手抓饼的时候，人们也会想偷一些小懒，想要提前做好饼，这样的话吃的时候会更加方便也是可以的，但是一定要注意加热，因为不加热的话对于肠胃的损害是比较大的，也会影响到肠胃的一个消化功能。