月子排骨汤怎么炖好喝又营养(产妇喝的排骨汤怎样炖会比较有营养？)

产妇排骨汤的做法?

砂锅提前加水烧开 锅中加凉水(切记一定是加凉水,加热水会导致肉紧,里面的血水出不来),放入排骨加入葱段、姜片,月子里不能用料酒。

产妇月子期间，排骨汤是一道营养丰富的汤品。以下是一种简单的产妇月子排骨汤的做法：材料：- 猪肋骨或猪骨：500克 - 姜片：适量 - 料酒：适量 - 淡盐水：适量 步骤：1. 先将猪肋骨或猪骨用开水焯水，去除血水和杂质。然后将骨头用清水冲洗干净备用。

期间换水1到2次。锅里放入清水,排骨冷水下锅。放入姜片和料酒,有香葱的可以放两根香葱。大火煮开后用勺子撇去浮沫,浮沫撇干净炖出来的汤才没有腥气。

牛排骨提前用清水浸泡一段时间，去血水，再用热水焯水一下，去除浑浊物质。2. 将焯水后的牛排骨放入砂锅中，加入适量的水，放入姜片，以高火煮沸。3. 撇去浮沫后，转低火炖煮约2小时，直到牛排骨煮烂入味。4. 在汤中加入红枣、红豆和枸杞，继续炖煮30分钟，直到红豆煮烂。

锅加黑芝麻油，中小火，姜片需要慢慢煮到变色。然后煮好的姜片，排骨，萝卜和山药放炖锅，加适量清水，按炖汤模式就完事了。坐月子排骨汤2 主料：排骨，白萝卜。调料：料酒，醋（几滴），姜，盐，葱。做法：排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，然后洗干净。白萝卜洗净切块。

产妇喝的排骨汤怎样炖会比较有营养?

上超市去买几根排骨买个一斤二斤的买京牌,跟师傅说要点脆骨,让师傅把排骨剁成小点块,搁两个玉米炖在一起,多炖一会让排骨烂点会脆骨能嚼动玉米排骨还有脆骨。

将排骨洗干净剁成段备用 将玉米洗干净切成块。 将山药去皮洗干净切成段后,放清水里泡两分钟。 将葱切成小段,姜切成片,大蒜拍扁备用。

月子中的排骨汤是一种常见的汤品,既营养丰富,又有助于产妇恢复身体。

步骤4/5 除排骨外所有食材均入盅,加水加热至沸汤后加入排骨。

大火烧开,撇去浮沫 捞出排骨,用温水冲洗干净 清洗后的排骨沥干水分 把排骨、玉米、胡萝卜、山药等一并加入煮好开水的砂锅,大火烧开炖5分钟。

月子里炖排骨汤的做法

小贴士：活鲫鱼可请卖家帮助宰杀去腮；煎鱼前，用生姜在锅里擦一遍，可以放粘；一定要下凉水，才能煮出非常奶白的鱼汤；一定要最后放盐，理由同第三条。不是妈妈的，当然也能喝！

排骨用水煮沸后捞出，用清水冲洗干净。2. 准备一个大锅，加入足够的水，放入排骨和姜片，大火煮沸后转小火慢炖2个小时，让排骨的营养充分释放出来。3. 将红枣、枸杞和枸杞加入锅中煮沸，然后转小火继续炖煮30分钟，以便将它们的营养成分溶解到汤中。

坐月子期间排骨汤可以选择番茄土豆排骨汤、玉米香菇排骨汤、萝卜排骨汤、莲藕排骨汤、冬瓜排骨汤等，可以补充营养，有利于产妇身体恢复，也利于乳汁的产生，促进胎儿生长发育。.在坐月子期间身体比较虚弱，产妇可以多吃蛋白质含量丰富的食物，可以多喝骨头汤、鱼汤、鸡汤等，有利于产妇补充营养。

枸杞子山药排骨汤。在给孕妇做骨头汤时非常需要关心的便是少挂有刺激的调味品，尽可能柔和滋补养生一些。先准备好调料山药去皮切一片，枸杞子等洗干净，将排骨焯水之储备好。

月子餐排骨汤的做法

锅中放入煮猪骨排的清水，将猪骨排、姜块、枸杞和红枣放入锅中，用大火煮沸。4. 沸腾后，转小火慢炖煮2-3小时，煮出浓郁的排骨汤。5. 煮好的汤中加入适量的盐，根据个人口味调整。6. 关火后，让汤稍微冷却一下，然后用滤网过滤掉骨渣和杂质。7. 把煮好的排骨汤倒入碗中，即可食用。

坐月子期间吃排骨汤营养丰富,是很好食补方法。一般做炖汤、红烧均可,看个人口味,但必须要彻底煮熟后食用。

枸杞、红枣，既美观，又营养。待排骨炖至软烂，加入枸杞、红枣，继续炖煮约30分钟。出锅前调入适量盐、胡椒粉调味即可。炖煮过程中，盐不宜过早放入，以免排骨肉质变老影响口感。根据个人喜好，可加入其他调味品，如酱油、料酒等，增添风味。月子排骨汤汤色澄亮，香气扑鼻，肉质软烂，滋补养身。

村料:莲藕,排骨,葱,姜,料酒,盐各适量。 将莲藕去皮,洗净切片,浸泡水中备用。  炖锅中水煮沸,将洗净的排骨放入,焯烫出血沫,捞出备用。

月子餐排骨汤的做法

　　月子餐排骨汤的做法有哪些呢?月子餐给孕妇做排骨汤是为了补充孕妇身体所需要的营养物质和蛋白质，排骨汤可以有效的补充孕妇的气血，更够让孕妇看着更有精神更有活力。排骨汤最好的做法就是清炖，在排骨汤中加入一些简单的佐料，不要放太多的盐和味精。这样可以使排骨汤中的钙物质，都进入汤中。

月子餐排骨汤的做法有哪些呢 　　1、枸杞山药排骨汤。在给产妇做排骨汤时特别需要关注的就是少放有刺激性的调料，尽量温和滋补一些。先准备好配料山药去皮切成片，枸杞等洗干净，将排骨焯水之后备好。然后用热水先将排骨炖煮二十分钟左右，再加入山药和枸杞以及姜和葱等辅料，再炖煮一个小时左右直到出香味后放入适量的胡椒和盐。

　　2、产妇排骨汤注意点。其实产妇生产完成之后的饮食并没有太大的禁忌，除了避免食用一些可能导致回奶的食物外，只需要注意饮食清淡、不要太过油腻就可以了。在炖排骨汤的时候可以根据产妇自己的喜好加入一些比较温和的食材，比如萝卜、冬瓜或者党参之类的辅料。

　　3、产妇饮食要有营养。为了保证产后身体恢复的充分营养和均衡地补充营养，产妇除了可以吃一些排骨汤，还要注意补充维生素，多吃蔬菜和瓜果，多吃一些比较温补的食物，增强身体的抵抗力以帮助减少产后病的发生。还能用茶树菇来炖排骨汤。做这一道汤需要有茶树菇，淮山，排骨还有党参。如果想要补血的月子产妇还可以准备一些枸杞。这一道属于滋补类型的汤，很适合身体比较虚弱的月子产妇。接着把材料全部都处理好放到锅里面煮就可以了。

产妇月子期喝什么汤最好 　　如果想要清淡一些的月子产妇，可以直接做清炖排骨汤。因为是清炖，所以需要准备的配料比较多，有枸杞，红枣黑枣。一定要把排骨的血水还有味道都去干净汤才好喝。最后把全部度放到锅里就可以了。可以用黄豆炖排骨汤，需要准备足够量的黄豆，排骨还有生姜。第一步要做的是前一晚先把黄豆放到水里泡，第二天会发现黄豆的皮都已经脱掉。然后再把排骨剁成小块，放到锅里面滚一段时间消毒。然后把生姜切成片状，生姜是可以帮助排骨去腥味的。最后把全部准备好的食材放到锅里面煮就可以了。

　　排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 补充蛋白质和脂肪酸，猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。