柿子怎样催熟快又好吃(生柿子怎么催熟最快？)

好吃的柿子可以怎样催熟?

自然催熟法：这是最常见也是最简单的催熟方法。将柿子放在室温下，避免阳光直射，通常需要几天到一周的时间就可以完全熟透。这种方法虽然时间较长，但是能够保证柿子的自然口感和营养成分不被破坏。纸袋催熟法：将柿子放入纸袋中，然后封口，这样可以集中柿子自身释放的乙烯气体，加速其成熟过程。

塑料袋密封脱涩催熟法 将柿子装进塑料袋中，里面放一两个熟苹果或香蕉，把口扎紧，2-3天即可脱涩。原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生,达到催熟的目的。如果没有苹果相较，也可用梨或山楂之类的水果代替。

首先将催熟制喷上柿子上这样隔一个星期就熟了,香火熵熟呢就好甜,柿子在树熟特别好食,生生摘下来催熟囗结感觉。

根据我的催熟柿子方法保证又软又甜：大米催熟法可以将未熟的柿子放入米缸中，用大米埋过它，要放多日才能变软，如果不是太着急食用，可以使用此法。温水浸泡法将柿子洗净后，用40℃的温水浸泡涩柿子，保持水温在35-40℃，密封盖好，一到两天左右就能脱涩食用，这样催熟的柿子肉质会比较脆硬。

生柿子怎么催熟最快?

生柿子催熟最快的方法有: 酒精催熟法:准备酒精或者高度白酒(酒精度数要高于55度),把硬柿子放入酒精或白酒中滚一圈,让柿子表面均匀粘上酒精就好。

将刚采摘回来或买回来的生柿子洗净晾干水分,然后依次放入大米米缸内用大米完全没过柿子,扎紧大米袋口盖上米缸盖子5天左右就催熟了去。

大米催熟法：将未熟的柿子放入米缸中，用大米掩埋，这样可以保持一段时间，让柿子自然变软。如果不需要立即食用，这种方法非常有效。2. 温水浸泡法：将柿子清洗干净后，放入40℃的温水中浸泡。保持水温在35-40℃，密封好容器，通常一到两天后柿子即可脱涩食用。这种方法催熟的柿子肉质相对较脆。

将生柿子放入，盆中倒入55-60度左右的热水，盖上盖子浸泡。一天换热水2-3次。一般2-3天后，生柿子就能够被催熟，由硬变软，又涩变甜。注意：只适合家庭少量的柿子的催熟，大量柿子不适合，因为用这个方法催熟后要马上吃掉，不然很容易变质腐坏。

方法一 步骤/方式一 柿子催熟最快又脆又甜的方法: 首先,准备一个碗。 步骤/方式二 倒入半碗白酒。 步骤/方式三 把柿子放进去均匀地沾满白酒。

水果催熟法。将柿子和成熟的香蕉、苹果、梨或山楂放在一个塑料袋中，密封好袋子口，放在一个阴凉的地方，2-3天即可催熟，这是因为成熟的果实会释放出乙烯，会启动没成熟的柿子内部的乙烯产生，达到催熟的目的。高温催熟法。

柿子怎么催熟最快 柿子催熟技巧

柿子可以通过白酒催熟。首先准备一杯白酒、一张纸巾，然后使用纸巾蘸取白酒，并涂抹在需要催熟的柿子表面，最后将柿子放入塑料袋或者干燥的环境中保存，一天后柿子就会变软成熟。水果催熟 柿子能通过水果催熟。

步骤/方式1 妙招一:白酒 准备一个容器,在容器里面倒上一些白酒,将柿子在白酒里面浸泡一下,然后拿出柿子用保鲜膜包裹起来,放进一个塑料袋里面密封保存。

水果催熟法：将买回来的柿子放入保鲜袋中，然后在保鲜袋中装入苹果、或者是橘子梨，这样将水果和柿子一同密封存放，这样会加快柿子成熟，因为梨中会释放乙烯，乙烯能够快速催熟柿子，这种办法基本上是2天到3天就能够吃了。

水果催熟:这也是最常用的一种方法，将采摘的生柿子与成熟的苹果、梨等水果放在一起，一周左右就能食用，但果实较软。因为果实成熟时乙烯的作用，成熟的水果中含有大量的乙烯，释放的乙烯就能催熟涩柿子，用塑料袋和成熟水果放一起扎紧成熟更快。

柿子不熟怎么催熟

柿子催熟的方法有太阳晒、水果混装、埋进粮食中与温水浸泡等。

方法一：太阳晒

将采摘下来的柿子放在阳光下晒一晒，柿子就会慢慢的变得红亮，直至完全成熟，但是这个方法最大的不好，就是时间太长，遇到连续阴天时间就会拖得更久，就得在十几天以上。也可以把柿子放在温度高的环境下，40度到50度的环境里放五六天就差不多了。

方法二：水果混装

准备一个大盆，把柿子摆放好入盆中，再摆几个“鸭梨”进去，找个东西盖起来放在温度高一点的地方，利用成熟梨子释放的“乙烯”来催熟柿子，这样放个三四天基本就可以吃了，当然也可以用其他的水果，比如成熟的苹果和香蕉这些水果。

方法三：埋进粮食中

把没熟的柿子埋到粮食堆里，等个一周左右基本就可以吃了，时间稍长，但值得等待。

方法四：温水浸泡

锅中烧水至50度左右，将没熟的柿子放进水里浸泡个两三天，一天换两次水，这样柿子熟的也比较快，而且口感是脆的，其实就是用温水把柿子脱涩了，不好的地方就是这水温得保持一致。

柿子催熟的方法有太阳晒、水果混装、埋进粮食中与温水浸泡等。

方法一：太阳晒

将采摘下来的柿子放在阳光下晒一晒，柿子就会慢慢的变得红亮，直至完全成熟，但是这个方法最大的不好，就是时间太长，遇到连续阴天时间就会拖得更久，就得在十几天以上。也可以把柿子放在温度高的环境下，40度到50度的环境里放五六天就差不多了。

方法二：水果混装

准备一个大盆，把柿子摆放好入盆中，再摆几个“鸭梨”进去，找个东西盖起来放在温度高一点的地方，利用成熟梨子释放的“乙烯”来催熟柿子，这样放个三四天基本就可以吃了，当然也可以用其他的水果，比如成熟的苹果和香蕉这些水果。

方法三：埋进粮食中

把没熟的柿子埋到粮食堆里，等个一周左右基本就可以吃了，时间稍长，但值得等待。

方法四：温水浸泡

锅中烧水至50度左右，将没熟的柿子放进水里浸泡个两三天，一天换两次水，这样柿子熟的也比较快，而且口感是脆的，其实就是用温水把柿子脱涩了，不好的地方就是这水温得保持一致。