糯米粉做麻糍家庭简单做法(爆浆麻薯糯米糍做法？)

爆浆麻薯糯米糍做法?

用料 糯米粉 130克 淀粉(土豆,玉米都行) 10克 水210ml,玉米油10ml 共220克 熟黑芝麻 适量 熟花生 适量 白糖 适量 闽南糯米糍(麻糍 步骤 1 熟花生。

准备食材:糯米粉适量，牛奶适量，白糖适量，红糖适量，黑芝麻粉适量。做法步骤:糯米粉、牛奶、白糖揉和成团，取一半糯米粉整合成薄片，放入平底锅，平底锅放少量油。两面煎成金黄，洒上红糖和芝麻粉。卷成三折。用刀切成小块，装盘即可。

冰糖流心麻糍是一道甜点,味道鲜美,口感软糯,流心甜润,非常受欢迎。

做法一：准备用料。糯米、白糖。泡了一夜的糯米；蒸好的糯米饭；炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎，加入白糖混合；蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏；全部裹上芝麻糖即可享用。做法二：准备用料。水250克、糯米粉130g、细砂糖40克、黄豆粉适量、植物油20克、玉米淀粉30克。

红糖麻糍的做法,红糖麻糍怎么做好吃,红糖麻糍的家常

红糖麻糍的做法 主料 糯米粉 200g 米粉 100g 辅料 油 适量 红糖 适量 芝麻 适量 步骤 1.红糖和熟黑芝麻 2.装在保鲜袋中，用擀面杖压碎 3.糯米粉和米粉混合均匀 4.加水，调成稀糊状 5.起油锅 6.把米糊倒入油锅 7.转动锅子。

用料 糯米粉 130克 淀粉(土豆,玉米都行) 10克 水210ml,玉米油10ml 共220克 熟黑芝麻 适量 熟花生 适量 白糖 适量 闽南糯米糍(麻糍 步骤 1 熟花生。

制作方法见下面：纯牛奶、玉米油、白砂糖和糯米粉加入大碗中，搅拌均匀，加入蔓越莓碎、全蛋液分两次加入，搅拌均匀，把面糊装入裱花袋中，挤入烤盘，160度，烤20分钟即可。麻薯，世面写法多为“麻_”，又称“麻糍”，是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的传统食物，源于中国。

芝麻 20g 古法红糖麻糍的做法 把糯米粉加水和成这样状态就可以 上锅蒸10分钟后出锅揉成团，揉的时候手上抹色拉油这样不会粘手 把团子擀平后，下油锅煎至两面金黄色，然后撒上红糖和芝麻，也可以加核桃花生什么的，但是记得要切小颗些 把夹了料的面饼卷起来 切成均匀的大小。

青麻糍步骤

加入糯米粉230克，粘米粉70克，混合成面团，揉上劲儿。揉好后是这个样子，面团比较柔软的，但不黏手。然后放到热水蒸锅蒸20分钟。为了便于操作，可以分成四份，稍稍压平开蒸。蒸好取出，两面撒松花粉，擀平分成小块，就完成了，青麻糍就做好了。

准备材料：将白芝麻炒香后磨成粉末，备用。如果使用红糖，也将其磨成粉末状。和面：将糯米粉放入一个大碗中，加入适量的水，边加边搅拌，直到形成一个稍微粘稠的面团。面团的硬度要适中，不宜过硬或过软。揉面：在案板上撒上一些糯米粉，将面团放在案板上，继续揉至表面光滑，大约需要10分钟左右。

材料:糯米粉1杯(200克左右),红豆沙,水200毫升,砂糖2大勺,生粉(淀粉)1杯, 制作过程: 将糯米粉,糖,水搅拌均匀。让粉类完全融合。

将糯米粉和水混合在一起，搅拌均匀，直到糯米粉成为一个均匀的面团。将面团放在案板上，用手揉成长条状。加入芝麻和糖 将芝麻和糖混合在一起，均匀地撒在长条状的面团上。然后将面团对折，再揉成长条状，重复这个过程几次，直到芝麻和糖均匀地分布在面团中。

您好,漳州麻糍是一道传统的福建小吃,其主要材料是糯米粉和豆沙馅,口感软糯甜美。

麻糍是哪里的小吃？

麻糍的历史和来历：在过去，有着清明节扫墓分麻糕的风俗习惯，在清明祭祖的这一天，祭主会在提前一天准备好麻糍并在祭祖扫墓的这一天将准备好的麻糍分给前来扫墓的人。

后来，随着历史的发展，在清明节期间扫墓分食麻糍的习俗也就渐渐的少见了。还有着在婚姻嫁娶的时候也有着赠送麻糍的风俗，在男女双方结婚以后，南方需要在清明节前几天到女方家里赠送麻糍，意思是明年将迎娶这家的女儿回家。

打麻糍习俗

老远以来，慈化人就作兴麻糍。这种习俗一直流传到今。慈化人打麻糍，平时是一家一户悄无声息地打，打的数量也少，只打几升米甜甜嘴。可是到了每年除夕，就家家动手，热热闹闹地打起来。“年三十打麻糍”成为不成文的乡规，似乎不打麻糍不像过年，乡里人家里有专打麻糍的石舂和粗大的麻糍棒槌。

除夕打麻糍，是专为新春正月待客“煮碗”用的。慈化人正月里待客“煮碗”一律用麻糍。所以就有讲究，每个麻糍必须是圆的。麻糍打好后，家主毫不厌烦的一个一个做。

做时用左手食指与中指捏紧烂熟的糯米泥，用力挤成鸡蛋般大小的圆球，然后再一个一个地用手压扁，五个或六个层成一叠，有行距地排在桌面上，再压上平整的大锅盖，锅盖上加上适量的重物，压一晚后便定型为大小、厚薄相差无几的圆麻糍了。乡民们过年过春最讲吉祥，因此麻糍要做成圆的，取一家团圆之义。

以上内容参考：百度百科-麻糍