滋补炖品食谱大全(用隔水炖盅能做出什么美食？)

炖阿胶用什么材料?

黄豆:黄豆是一种高蛋白、低脂肪的食品,可以增加炖品的口感和营养价值。 5. 冰糖:冰糖是一种天然甜味剂,可以增加炖品的甜度。

炖品食谱有：萝卜炖老鸭、板栗炖鸡、豆乳素肉温补煲、鲜虾胡萝卜炖豆腐和鸡肉炖蘑菇。萝卜炖老鸭 准备材料：白萝卜半个、鸭肉两个、生姜、大蒜、八角、桂皮、生抽、老抽、食盐、食用油。做法：把白萝卜刮皮，洗干净，切成小块装盘待用。把鸭肉洗干净。

你好,章教授宫颈癌术后滋补能吃红菇吗?野生贝壳类能吃吗?烦请章教授告知下。非常感激您。

养生炖品食谱银耳莲子羹 材料:银耳50克,莲子10粒,百合15片,枣子5颗,枸杞8粒,冰糖100克 做法:银耳用开水盖锅泡,这样银耳才软,泡5个小时,洗净撕碎。 加水要根据银耳的多少加水,尽量不要在中途加水。 加入莲子、百合、一起炖2个小时,看到汤敛稠的时候就加枣子、冰糖,把冰糖熬化即可。

顺记冰室除了甜点，有正餐和主食可吃吗?哪些最好吃?

州的老街坊,到了夏天记忆深处藏着的一定有一家冰室。夏天的命除了是空调给的,当时经营得如火如荼的广州几大冰室也是一份子。

办公室一族平时因为工作忙碌，没有时间吃饭，习惯性的在家里自己带一些营养的滋补品，这样可以在上班疲劳的过程中补充一点营养，能保证解决偶尔饥饿的肠胃，办公室的养生食谱可以提前在家里做好，主要以炖汤为主，炖好后放在保温煲中，拿到办公室中经常饮用可以滋补身体。

因此，堂主特意为大家准备了几款夏季养颜炖品 让你夏季拥有好气色，继续美美哒！

银枸清目汤 用材：白木耳15克，枸杞子15克，鸡肝100克，茉莉24朵，水豆粉、米酒、生姜水、盐、鸡精各适当。制作方法：将鸡肝清洗，切割成片状，放进碗内，放水豆粉、米酒、生姜水、盐翻拌备用。将白木耳清洗，掰成小块，用冷水侵泡备用。茉莉、枸杞子清洗备用。

用隔水炖盅能做出什么美食?

分享2道很适合春季常喝的滋补靓汤，清香鲜美又不失营养。第一道：红枣莲子猪心汤 红枣莲子猪心汤 【食材】：1个新鲜猪心、20g干红枣、20g莲子、3根党参、3g枸杞、1块生姜、盐、白胡椒粉。【制作方法】：首先将准备的红枣、莲子、枸杞放入温水中洗净，然后捞出沥水备用。

可以。花胶椰子鸡 主料 鸡半只、花胶适量、椰子一个、枸杞10颗 做法步骤 1.椰子去壳削皮,洗干净后拿小刀开个小孔后把椰子汁倒出来放一边,再把... 可以。

广东人最解“炖”字，以水火相济达到食补并举，食医相助，重在养生。其炖品又分清补型和滋补强身型。清补型的有莲子炖鸡、清补凉炖瘦肉、西洋参炖竹丝鸡、鸡脚炖花生等；滋补强身型的有党参北芪炖竹丝鸡、淮山枸杞子炖狗肉、淮山枸杞子炖兔肉、高丽参炖鸡、淮山枸杞子炖羊肉等。

功效:建议这道食谱每天早上起床后第一时间服用,长期饮用能够令气色更好同时肌肤也会更加红润光滑。 第六:山楂赤豆汤 材料:山楂、金银花、红豆、冰糖 做法:首先需要将山楂和金银花洗干净,然后一起放入锅中和清水一起煎煮,二十分钟后过滤留下药液,加入红豆一起煎煮直到豆子烂熟,最后加入冰糖调味就可以了。

中炖鸽子 中炖鸽子是由鸽子等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。

乌龟可以搭配多种食材进行烹饪,以下是几种常见的搭配: 1.乌龟汤:将乌龟与瘦肉、土茯苓、草龟、红枣、生姜、葱等材料一起炖煮。

广州特色小吃推荐，一人餐

广州炖品:可以尝试一些有名的炖品店,如“文记炖品”或“来凤炖品”,品尝广东传统的滋补炖品,比如炖鸡翅、炖鲍汁翅等。

红枣银耳炖雪梨：红枣10个，银耳20克，雪梨1个，冰糖适量。先将银耳泡软、清洗干净，雪梨去皮切块，红枣去核。将以上原料放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火炖1小时，加入适量冰糖调味后即可食用。2. 四神炖鸡汤：枸杞、当归、黄芪、党参各20克，鸡肉500克，生姜片适量。

煲汤食谱大全及做法 茶树菇鸡汤 中医认为:茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

首先，将大鲍鱼去壳，清理干净，然后切成片状。鹿茸和枸杞子需用水漂洗，同时，姜和红枣也需洗净，姜去皮切片，红枣去核。将所有食材放入炖盅，加入适量凉开水，盖上盖子。接着，将炖盅放入锅中，用隔水炖的方式慢炖4小时。炖制完成后，加入细盐进行调味，即可享用这道滋补佳品。

能 用料:海参 100克、瑶柱 30克、鱼胶20克、香米 150克、 胡椒粉 、生姜适量、 香葱少许、芹菜少许 做法步骤: 将干贝用清水冲净,用温水浸泡2小时。

女人生产九死一生,产后的护理更加重要,除了日常起居需要格外注意,饮食更是不能马虎。

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(一)广西大学之西校园食堂及美食秋实苑 (又名西三食堂):秋实苑位于西校园中心地带,分上下两层。

用隔水炖盅可以做什么美食？“炖”是用隔水炖的方式焖煮，滋补汤品，尤其是药膳，隔水炖可以使其原汁不动，清而不浑浊，还能保留食材的营养成分，虽说隔水炖一般都是用小炖盅，容量有限只能放少量的肉类食材，但这清香又浓郁的汤汁，一口下去全身都通透了。

英国:维多利亚海绵蛋糕 这份甜品源自喜爱甜食的维多利亚女王,两片轻盈的海绵蛋糕中间夹着raspberry jam(覆盆子果酱)是日不落帝国甜品的经典之作。

冬虫夏草是最有名的藏药，亦是众人皆知的滋补品，它性温味甘，入肺、肾二经，具补虚损、益精气、止咳化痰之功。用它煲滋补类汤品，最佳搭配是水鸭，此汤清润醇香可口，有养阴益气、补虚损、益精气、养肺益肾之功，为名贵的冬日养生炖品。

养生炖品食谱

养生炖品食谱

　　我国的炖煮美食文化渊源流长，几千年前古人烹调美食所用的鼎、鬲、甄等食器，就是最先的炖煮食器，“水煮法”的炖品亦由此产生。以下是为你整理的`养生炖品食谱，希望能帮到你。

　 　养生炖品食谱： 百合炖雪梨

　　材料：雪梨2个，百合2两，冰糖3两。

　　做法：冰糖加水慢火煲滚，白合用清水浸半小时，放落滚水中煮三分钟，取出沥干水。雪梨切去梨心不要，洗净连批切件，把雪梨、白合、冰糖水放入炖锅内，炖3小时左右。

　　功效：滋阴、润肺

　　 养生炖品食谱： 酸梅炖鲤鱼

　　材料：鲤鱼一条，酸梅5粒，咸菜一两，排骨四两。

　　做法：鲤鱼剖好，放入油锅炸至外表金黄，然后用姜、葱、酒飞水五分钟，排骨煮五分钟待用。鲤鱼、排骨、酸梅、咸菜一起放入炖锅内加入滚水粮食，炖四小时左右。

　　功效：消暑、止渴、消除疲倦。

　 　养生炖品食谱： 北芪当归炖乌鸡

　　材料：北芪一两半，当归半两切片，乌鸡一只，姜一片。

　　做法：鸡剖后洗净，，放滚水中煮五分钟，取起洗净。北芪、当归、乌鸡、姜同放炖锅内加入滚水适量，炖五小时左右，食时落盐调味。

　　功效：妇女月经不调，白带、血虚头晕，最有疗效。也可以作为保健食谱。

　 　养生炖品食谱： 山药牛腩煲

　　牛腩500克、山药1根、胡萝卜1根、姜3片、白胡椒粒1茶匙、料酒1茶匙、桂皮1片、香叶3片，八角3枚、陈皮1片

　　做法：1.将牛腩洗净，切成3cm大小的块，用沸水烫过洗净;2.胡萝卜洗净去皮切滚刀块，山药去皮洗净切滚刀块;3.内胆里放入牛腩块和各种香料，加入胡萝卜、山药和清水，快炖3个小时;4.吃时加盐及鸡精调味即可。

　　山药：是营养很丰富的食物，具有很高的药用价值，味甘、性平，入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。

　　在制作山药时，需要注意：

　　1.山药切开后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。2.新鲜山药切开时会有黏液，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。3.山药皮容易导致皮肤过敏，所以在削皮时要带上手套。

　 　养生炖品食谱： 三宝土鸡汤

　　原料：山药一根 红枣七颗 栗子十颗 土鸡半只

　　配料：姜片八片，大葱一根

　　做法：1.土鸡切块用流动水冲洗干净后，放入冷水锅中大火加热，开锅后将血沫水倒出不要(如果用热水焯鸡会让肉表面蛋白质瞬间凝固，不利于营养的释放);2.将焯好的鸡块用水冲洗净表面的浮沫，放入炖盅内胆里加入姜片，山药，红枣及栗子慢炖3个小时即可;3.吃的时候在碗内放盐和葱。

　　 养生炖品食谱： 黄豆花生煲猪蹄

　　材料：猪蹄1只、花生米100克、黄豆100克、龙眼肉15克、陈皮1片(去猪蹄腥味，还行气健脾、燥湿化痰)、姜片2片、盐适量

　　做法：1.花生、黄豆用清水洗净，浸软待用。龙眼肉、陈皮洗净待用2.猪蹄斩大件(让肉档工作人员完成)，去杂毛洗净，放沸水中汆5分钟，捞出洗净待用3.炖盅内胆里放入适量清水，放入除盐以外所有材料，快炖3小时，捞出陈皮弃之，用盐和葱花调味即可4.用剁椒和葱花调制的小料蘸猪蹄吃，更好吃。

　 　养生炖品食谱： 莲藕骨头汤

　　材料：腔骨半斤左右 藕一小截(不到一斤)姜3片 红枣两颗

　　操作：腔骨放开水中煮几分钟变色关火，藕去皮切块 红枣 姜，放紫砂锅中加6杯水的样子，炖3.5个小时出锅放盐 小葱，莲藕猪骨汤，好喝又养颜清热消痰、补血养颜，如果你经常失眠，或者贫血，多喝这个汤有益哦!

　　 养生炖品食谱： 藕节炖排骨

　　原料：排骨350克，鲜藕300克，姜丝、绍酒适量。

　　制作：1.排骨切小块，水后盛入炖器。2.鲜藕剥皮切条块，与姜丝一起放在排骨上面3.放入800毫升清汤，加盐、味精、绍酒调好味，灌入排骨里，上笼蒸30分钟即可。

　　功效：清热润肺，生津止渴。

　　养生炖品食谱： 鸡片蘑菇汤

　　原料：鸡脯肉250克，鲜蘑菇300克，番茄100克，鸡蛋1个，绍酒、姜、葱段各适量。

　　做法：

　　1.鲜蘑菇切片烧水，番茄切三角块，鸡脯肉洗净，切片;鸡蛋取清;姜切丝。2.鸡脯肉加盐、味精、蛋清、干淀粉搅匀，放入沸水锅舀一下，捞起待用。3.将锅置于旺火上，油爆姜丝、葱段，放入蘑菇炒，加入适量清汤，再加盐、鸡精，待汤沸后加鸡片、番茄、味精、绍酒、麻油即成。

　　功效：补中益气，安神健体。

　　养生炖品食谱： 青红萝卜猪肉汤

　　原料: 青萝卜一斤约六百四十克,红萝卜四两约一百六十克,蜜枣四个,猪腿精肉十两约四百克,陈皮一小块,清水适量

　　做法:1.把萝卜去皮,切角块猪肉原块洗净陈皮浸软,洗净;2.把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即可。

　　tips: 购买煲汤萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好。

　　功效：这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能。