口蘑的做法怎么做好吃(口蘑怎么做好吃)

口蘑的做法怎么做好吃

食材：白蘑菇适量，姜、大蒜适量，小米辣椒3个，生抽一勺，红烧酱油一勺，盐、白糖适量；口蘑最好挑选还有带有泥土的那种，这种比较新鲜。口蘑对半切开，姜切姜末，大蒜切片，小米辣剁末，葱切末。炒锅烧热倒油，待油熟后放入姜蒜辣椒炒香，放入口蘑翻炒几分钟，感觉有点变软就可以。

红烧蘑菇 材料:蘑菇500克,红烧汁1勺,糖1小勺,胡椒粉少许 做法: 蘑菇洗净切片,放入沸水中焯一下捞出; 锅内放少许橄榄油烧热。

口蘑做汤是最常见的吃法之一。将口蘑切片，与排骨或者瘦肉一起炖汤。先将排骨焯水去血沫，然后与口蘑一起放入锅中，加水大火煮开后转小火慢炖。炖至肉熟蘑软，根据个人口味加盐、鸡精调味。这种做法既能补充蛋白质，又能享受口蘑带来的鲜美汤味。口蘑烧豆腐 口蘑与豆腐搭配，是一道营养丰富的素菜。

用料: 青菜1颗,蘑菇8个,盐适量,料酒1勺 干辣椒1个,食用油适量,浓汤宝1/3个 做法: 步骤 1 蘑菇去掉老根,清洗干净,切薄片,不用焯水。

准备口蘑100g,肉片200g,水淀粉,葱姜,盐,味精,五香粉各10g,生抽,油各10ml。 口蘑切片,猪肉切片,葱切片,姜切丝。

做法1：煎口蘑 - 食材：口蘑150克，黄油1块，盐适量 - 做法：口蘑洗净，黄油在小锅中融化。将口蘑口朝下，放入锅中煎1分钟。翻面，用小火继续煎，直至口蘑凹陷处汁液渗出。撒盐调味，即可出锅。

刺蘑菇的做法?

刺蘑菇炒芥兰 食材 刺蘑菇、芥兰 调料:橄榄油、生粉、素蚝油、素高汤、香油、盐 做法 刺蘑菇洗净,切成滚刀块片 芥兰洗净横切两半,摘成5寸长段。

(一) 先将口蘑洗净后并切成片;将猪肉洗净后切成片倒入碗中，再撒上酱油、葱丝，淀粉进行腌制。(二) 倒油下锅过热后，先将口蘑片下锅进行翻炒后，捞出;再继续炒肉片，再和口蘑一起炒。(三) 最后用盐、糖，味精调味合适后即可出锅。

西兰花炒香菇 材料:西兰花、鲜香菇、白蘑菇 做法: 西兰花洗净切块待用。 用热水浸泡菇类至软,然后洗干净挤干水。

用料 白蘑菇 300克 葱 1根 蒜 5瓣 安佳黄油 30克 味达美蚝油 半勺 做法步骤 黄油一口好佳味 蒜香双油白蘑菇 营养丰富真好吃 食材:白蘑菇 葱 蒜 黄油 蚝油。

口蘑怎么做好吃

口蘑炒肉片：将口蘑切片，将猪肉切成薄片，用腌料腌制片刻。用锅热油，加入蒜蓉炒香，放入腌制好的肉片，煸炒至肉片变色，然后加入口蘑翻炒，最后加入调味汁和葱花炒匀即可。2. 口蘑汤：将口蘑清洗干净，切片备用。

需要准备的食材:白蘑菇(口蘑),姜,大蒜,小米辣椒,生抽,红烧酱油,盐,白糖。 将需要的食材备好。口蘑最好挑选还有带有泥土的那种,这种比较新鲜。

白口蘑可以用来做多种美食，以下是一些简单易学的做法：口蘑炒青椒：口蘑切片，青椒切丝，热油下蒜末，再放入口蘑和青椒翻炒均匀，调味后即可出锅。口蘑培根沙拉：将口蘑和培根切成小块，与沙拉酱一起混合搅拌即可，如果喜欢清爽的口感，可以加入一些生菜或番茄。

肉沫炒口菇 正在控制饮食的朋友可以在炒的时候把猪肉换成鸡肉，做法相同，这样炒出来的口菇，酱香入味，特别好吃。青椒炒口菇 这样炒出来的口菇，没有加过多的调味料，吃起来鲜香微辣，又有青辣椒的清香味，拌米饭香而不腻。

这是一道简单易做的懒人食谱，将口蘑的鲜味融入米饭之中。将米洗净后泡水半小时，口蘑切片备用。锅中加油，放入葱姜蒜末爆香，加入口蘑翻炒至出水，然后加入泡好的米，翻炒均匀，加入适量的水（水量约为米的1.5倍），大火煮开后转小火焖煮，待水分收干，米饭熟透即可。

食材:口蘑 200克、红色辣椒适量、 小米辣3个、蒜头3瓣、 猪肉 150克、干木耳6朵、 葱花适量 好看又好吃做法:口蘑切片,小米辣椒切碎,红辣椒切长条,蒜头。

口蘑怎么做好吃？

这样做的口蘑，你意想不到的鲜香！不信试试

口蘑好吃又简单的做法如下：

材料准备：口蘑适量、洋葱适量、面粉适量、黄油适量、淡奶油适量、白胡椒适量。

1、面粉入锅炒至微黄加入黄油翻炒均匀。

2、锅内热黄油放入洋葱煸炒。

3、加水倒入牛奶煮20分钟。

4、将煮好的蘑菇汤倒入破壁机打碎过滤。

5、过滤的蘑菇汤拌入黄油面即可。

01 【清炒口蘑】做法步骤:口蘑在流水下冲洗干净后沥干水份，切成四瓣;青蒜择掉老叶，掐掉根部，清洗干净后斜刀切段，蒜头切片备用;锅中注水烧沸，把口蘑倒进去焯水10秒钟，然后捞出过下凉水并沥干水份;热锅倒油，煸香蒜末后，下入焯好的口蘑，翻炒约30秒左右;调入食盐，倒入青蒜段，一同翻炒;出锅前淋一汤匙水淀粉，烧至汤汁浓稠后便可出锅装盘。

口蘑怎么做好吃: 准备材料:口蘑250克、青蒜1棵、蒜2瓣、油8克、盐2克、水淀粉1汤匙。 【清炒口蘑】做法步骤: 1、准备好口蘑，蘑菇柄可以不用去掉。在流水下冲洗干净后沥干水份，切成四瓣。(切成块状会比较不容易缩水)

2、青蒜择掉老叶，掐掉根部，清洗干净后斜刀切段。蒜头切片备用。 3、锅中注水烧沸后，把口蘑倒进去焯水10秒钟，然后捞出过下凉水并沥干水份。(口蘑会带有一点土腥味，所以烹饪前最好焯下水，但是时间不能过长，不然颜色就会发黑。)

4、热锅倒油，煸香蒜末后，下入焯好的口蘑，翻炒约30秒左右。 5、调入食盐，倒入青蒜段，一同翻炒。

6、出锅前淋入一汤匙水淀粉，烧至汤汁浓稠后便可出锅装盘。 7、成品图。