皂角米怎么吃效果最好(皂角米怎么吃？)

皂角米怎么吃?

食材:桃胶40g、皂角米15g、雪燕10g、冰糖20g、椰奶100ml、枸杞10g。 准备原料。 冷水泡发桃胶、雪燕12小时,皂角米泡发6-8小时。

煮粥:取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2——3小时后,再与喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥,加糖即可食用。

我母亲平时挺爱美的,现在年纪大了,平时除了护肤,还经常去运动,最近有同事推荐她吃皂角米,说可以排毒养颜的,还能瘦身,她听完非让我给她买一点,要熬汤喝。

煮粥：皂角米可以和大米、小米、红豆、绿豆等一起煮粥，煮出的粥口感滑嫩，营养丰富。在煮粥的过程中，皂角米会吸收水分膨胀，变得饱满，增加了粥的口感。同时，皂角米的营养成分也会溶解在粥中，使得粥更加营养。做糕点：皂角米可以磨成粉，用来做糕点，如雪莲子糕、雪豆糕等。

桃胶是一种黄色半透明的固体天然树脂,有“植物燕窝”之美誉,它具有增强体力、和血益气、美容美颜之功效; 桃胶与皂角米、雪燕三者是最佳搭档。

皂角米淘洗干净后用清水浸泡过夜，泡好的皂角米是半透明的。樱桃用筷子顶出核樱桃加500克左右的水小火煮至樱桃发白，汤汁鲜红。吉利丁用冷水泡软。沥出的樱桃汁重新入锅，加皂角米小火炖1小时左右。出锅前加冰糖调味，关火后再加入吉利丁片，搅拌至完全融化。

皂米怎么做才好吃健康(皂角米5种最好吃的家庭做法)

做法1：皂角米南瓜糖水 准备食材如下：皂角米10克，南瓜40克，红枣5个，冰糖6块，银耳30克 具体做法如下：将皂角米提前一天泡发，然后换水清洗一遍，放入锅中，加入泡好的银耳，放入红枣，南瓜切丁也放入锅中，再放入6块冰糖，加入食材2倍的清水，大火煮开后，转成小火，煮至软糯即可！

将桃胶清水浸泡2小时以上，中途需换水，将表面杂质清除。将皂角米浸泡2小时以上，银耳浸泡至涨发后，剪去蒂部，撕成小朵。将所有泡发好的材料过水冲洗，倒入高压锅中，加入10-15倍的水，加入冰糖。盖上盖子，大火烧上汽后转小火，炖40分钟即可。

虽然皂角米具有很好的功效与作用,但是,不适人人都适合食用的,比如燥热体质的人不能吃、孕妇不能吃等等。

煮粥:取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2——3小时后,再与喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥,加糖即可食用。

皂角米最简单的吃法

炖排骨汤 取10-15g的皂角米洗干净，然后直接放入排骨里面一起炖熟，加入适量的食盐就可以食用了，它有产妇通乳的作用的。 煮肝 按照每斤肝配10g的皂角米，先清洗干净，然后一起煮熟加入适量的盐就可以吃了，它有清肝明目的作用的。

皂角米的口感其实相当好,它吃起来会有一种非常软糯的感觉,而且还可以美容养颜,你吃了以后一定会爱上它。

皂角米作为一种常见的食物，并没有严格的食物禁忌，可以和多种食材搭配食用，如：桃胶、银耳、枸杞、冰糖等，还可以与一些肉类食材一起炖汤食用。皂角米是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。

皂角米一般是搭配其它的食材一起煮着吃，搭配的食用量正常是每人次5克左右，如果不搭配其它的，单独食用皂角米每人次的食用量要10--15克。皂角米属于高营养食材，不建议单独吃，因为单独吃的量有点多，高营养的食材每次的量都不建议过多。

煮粥：取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2-3小时后,再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥，加糖即可食用。清炖：按每人5克皂角仁，淘净，温水浸泡2-3小时，连汁一起盛入盘中，在锅里炖熟，然后加兑2-3倍冷开水，再加糖、蜂蜜食用。

皂角米怎么吃

就可以吃完。清晰了皂角米的食用方法，大伙儿能够融合自身的口味挑选合适自身的食用方法，那样对我们的身心健康也是好的。非常是有 或者人体过于肥胖的群体吃是 好是的，它能够 的，自然也是能够一直人体加快新陈代谢，避免人体长胖的。因而，我们平常的情况下能够适度的吃一些皂角米的。

今天去超市买了一些皂角米,想问一下皂角米的功效与作用?

皂角米 桃胶 皂角米和桃胶是最常见，也是最受欢迎的一种搭配方式。材料：皂角米10克，桃胶15克，冰糖适量。做法：将皂角米和桃胶分别提前几小时泡软，清洗干净。桃胶、皂角米放入炖锅中，加入足量的清水。开大火煮沸，然后转小火炖40分钟左右，直至食材软透。

便秘者皂角米中含有大量的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,加快食物的消化及吸收,帮助体内食物残渣的排出,具有一定的润肠通道作用。

皂角米要泡多久,皂角米怎么吃

泡好以后的皂角米又应该怎么呢？皂角米要泡多久皂角米在使用以前需要浸泡较长的时间，如果用冷水浸泡皂角米最少需要浸泡12小时，如果浸泡时间过短，很难把皂角米泡发，如果用温水浸泡皂角米则需要5~6小时，而且在浸泡过程中要多次换水。

皂角米的做法：主料：银耳半朵、桃胶25克、皂角米15克、莲子小半碗、红枣12粒、枸杞1小把。辅料：冰糖适量、红糖1勺。步骤：提前一晚泡上桃胶，等完全泡发后去除杂质。皂角米也提前一晚泡发。银耳提前两个小时泡发后用刀剁碎，和干莲子一起放入汤锅里。

就可以吃完。清晰了皂角米的食用方法，大伙儿能够融合自身的口味挑选合适自身的食用方法，那样对我们的身心健康也是好的。非常是有 或者人体过于肥胖的群体吃是 好是的，它能够 的，自然也是能够一直人体加快新陈代谢，避免人体长胖的。因而，我们平常的情况下能够适度的吃一些皂角米的。

皂角米可以与大米一起煮饭。 皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。

桃胶皂角米炖银耳 材料：四十克桃胶、四十克皂角米、两朵银耳、适量冰糖 做法：将桃胶放在水里面浸泡四个小时，中途需要换水处理，需要处理里面的杂质；将皂角米浸泡两个小时以上，将银耳浸泡两个小时以上，且需要把银耳撕成小朵，去掉蒂部。

皂角米怎么食用

皂角米的食用方法

1、煮粥

取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时后，再加上喜欢的食物(如：糯米、花生、大枣、薏米、莲子、绿豆等)合煮为稀粥，加糖即可食用。

2、清炖

按每人5g皂角仁，淘净，温水浸泡2---3小时，连汁一起盛入盘中，在锅里炖熟，然后加兑2---3倍冷开水，再加糖、蜂蜜食用。

3、煮鸡肉汤或排骨汤

可按每只鸡配10---15g皂角仁，淘净，直截与鸡肉或排骨煮熟，加食用盐食用，可使产妇乳汁畅通。

4、可用保温壶泡饮

取15---20g皂角仁，淘净，放入八磅保温壶里，注入刚烧开的开水，6小时后，即可加糖食用。

准备材料：

桃胶2-3粒

皂角米8克

雪燕3-5粒

可随意搭配丑耳（或银耳）枸杞、桂圆、大枣、百合莲子等食材

注意事项：

桃胶因本身自带苦味，浸泡时需多换几次水

做法一

1.把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发10—12小时，天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。

2.把泡发好的桃胶、雪燕去掉杂质，冲洗干净。

3.在炖盅内加入桃胶、皂角米和红枣。

4.在养生壶内加入1000—1200毫升的水，按启动键，炖煮半个小时到一个小时为宜。

5.在出锅十分钟前加入冰糖与雪燕，搅拌一下，炖至结束即可关闭电源。

这样美味的美容养颜的桃胶雪燕皂角米羹制作完成了。

做法二，也可以使用普通过炖煮

做法三：也可以添加黑枸杞哦

做法四：喜欢木瓜的亲可以一试