蒜蓉粉丝蒸龙虾(蒜蓉清蒸花龙虾怎么做如何做好吃？)

蒜蓉蒸龙虾仔怎么做好吃，蒜蓉蒸龙虾仔的家?

主料 龙虾一只 蒜10瓣 盐适量 小葱半根 蒜蓉蒸龙虾的做法步骤 1. 先处理龙虾。这个东西个头太大还活着。我害怕。老公帮忙的。

步骤一：提前将粉丝用温水泡软。步骤二：将龙虾清洗干净，对半切开，再切成小块，钳子用刀柄敲碎，以便更好地入味。步骤三：制作蒜蓉酱。将整颗蒜去皮切成末状，加入一勺剁椒酱（如果没有剁椒酱，可以加入切碎的辣椒）。在锅里倒入适量油，油微热后，放入蒜末和剁椒酱，小火炒出香味。

香油、盐搅拌均匀，捞出放在盘子里。龙虾一分为二洗干净，半只放在装有粉丝的盘子上，虾肉上涂抹适量的生粉，将蒜蓉浇在龙虾肉和粉丝上，静置5分钟，放在蒸锅中，水开后蒸5分钟关火。最后将香葱碎撒在龙虾上，放入橄榄油，烧热后淋在龙虾上，取适量鱼籽摆在龙虾上就可以啦。

蒸10分钟 准备食材:鲜活波士顿龙虾、粉丝、大蒜一整个、小米辣4个 调料:生抽,蚝油 做法: ❶粉丝提前浸泡到软,拿剪刀剪成几段,铺在盘子上。

龙虾用刷子刷洗干净开边。 2. 粉丝用凉水泡软。 3. 蒜头拍扁和姜一起剁碎。 4. 蒜末姜末放入碗中,淋上热油。

蒜蓉粉丝蒸龙虾：粉丝泡发，小葱切葱花，蒜切末，油烧热开始炒香蒜泥。香蒜泥出锅，加入少许盐和鸡粉调味，粉丝剪断，加入熬好的蒜泥，搅拌均匀，将龙虾摆放到粉丝上，蒜泥涂在龙虾身上。水烧开，把龙虾放入蒸锅，蒸十分钟，撒上葱花，淋入热油和适量的蒸鱼豉油，这样就可以出锅了。

蒜蓉清蒸花龙虾怎么做如何做好吃?

准备食材:大花龙虾、蒜末、粉丝 做法: ①龙虾处理好,切块 ②做一个蒜蓉酱:蒜末先洗干净挤干水分(可去辣味)。拿一半蒜末冷油去炸制,炸到金黄即可。

1在龙虾肉上涂抹适量的生粉，将蒜蓉浇在龙虾肉和粉丝上，静置5分钟，放入蒸锅中，水开后蒸5分钟即可关火。1取出后，将香葱碎撒在龙虾上，锅中放入适量橄榄油，将油烧热，然后将烧热的油浇在龙虾上，最后取适量鱼籽摆在龙虾上即可。

用料 粉丝 1把 蒜 1头 基围虾 4只 白菜 4片 生抽 2勺 料酒 三勺 蚝油 1勺 蒸鱼豉油 三勺 盐 一勺 糖 四分之一勺 小米椒 2只干 小葱 2根 🦐宴客版蒜蓉粉丝白菜。

食材：波士顿龙虾1只，蒜头2个，粉丝1扎，蒜蓉酱4勺。准备调蒜蓉酱汁： 蒜头2个，蒸鱼豉油1勺，蚝油1勺，油。准备一只龙虾。波士顿龙虾对半切开，砍下两只龙虾钳。小只的不需要放尿，一般三四斤以上的才需要，放尿很简单，就是在龙虾尾巴排泄口的位置，用筷子插进去就可以。去虾线。

龙虾洗净切小块排盘。大蒜切碎，加上(A料)及清水，淋在虾上入蒸具蒸10分钟后出炉。葱切片，以沙拉油爆香后淋在虾上，然后撒上香菜末。

步骤五：洗干净后放进盆子里 步骤六：加入适量的料酒蒸五分钟左右即可 步骤七：把金针菇去根后洗净 步骤八：把粉丝在温水里浸泡半个小时 步骤九：准备一锅热水，加入金针菇焯熟 步骤十：然后再焯粉丝。

宴客菜蒜蓉粉丝蒸鳌虾的家常做法

蒜蓉粉丝蒸鳌虾的用料：鳌龙虾1只、生蒜1头、干粉丝100克、耗油5克、白砂糖5克、味极鲜酱油15克、蒸鱼豉油10克、葱花适量、食用油适量。鳌虾一只，斩断虾鳌和虾腿，握住虾尾左右拧动，分开虾头和虾尾。翻开头部盖子，（留着做个装饰）切掉虾头里面絮状的腮和胃囊，留下虾脑。

主料波士顿龙虾1只大蒜5头粉丝1捆辅料香油适量盐适量步骤蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤11.将蒜去皮洗净,切碎,取一半放至油锅里炸制金黄色,做成蒜酥。

主料:龙虾半只 辅料:食盐3匙,酱油2勺,大蒜5瓣,鱼露3勺 做法:龙虾虾背用剪刀从中间剪开,然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开,慢慢的掰开两半。

蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾的做法：材料：波士顿龙虾3斤、大蒜2头、香葱适量、粉丝一小捆、蒸鱼豉油适量；步骤：波士顿龙虾头、尾、钳子剁开，洗净，控干；一小捆粉丝，在冷水里泡2分钟，然后在热水里烫1分钟后捞出，放生抽、一点点盐、香油，拌匀后摆盘；适量蒜，拍成蒜米，油锅热后。

用料 龙虾1只 粉丝1捆 辅料 生粉1汤匙 调料 食盐1/2茶匙 酱油1汤匙 蒜5头 香油1茶匙 橄榄油2汤匙 细香葱2根 制作方法 1.将蒜去皮洗净,切碎。

蒸8到10分钟 将龙虾洗刷干净 2.用剪刀剪去龙虾大小钳子,然后去头去腮,虾尾从背部中间剪开去虾线,剪成小块待用。

波龙蒜蓉粉丝蒸多久?

先给龙虾洗个澡 准备一根筷子来给龙虾排尿,从虾底部一直捅到头顶,拔出来排尿冲水 粉丝泡发,蒜切碎 调汁:生抽两勺,耗油一勺,蒸鱼豉油两勺。

原料：波士顿大龙虾、粉丝、蒜、葱花、油、盐、蚝油。龙虾刷洗干净。尾巴对上一节的中间剁一刀。放尿。粉丝泡软，放少许蚝油拌匀，平铺在大碟子里。龙虾对半切开，顺着虾壳的节剁块，排放在粉丝上。虾钳用刀剁裂。虾头的脑和腮清干净。热油锅，把蒜蓉爆香，放盐拌匀。

蒜蓉粉丝蒸澳龙的做法 蒜蓉粉丝蒸澳龙的做法，澳洲龙虾相较于一般的龙虾要大很多，一般都在一斤半以上，它不仅仅营养丰富，肉质也非常鲜美。以下是关于细嫩蒜蓉粉丝蒸澳龙的做法内容分享。

想必大家都喜爱吃龙虾吧，烤虾、清炖大虾、油焖大虾、白灼虾，各种各样大虾做的美食五花八门，每一种都特别的美味。

1· 从水产品批发巿场选购鲜活的澳洲大龙虾一只,用淡盐水淸洗干净备用。

用料 龙虾 1只 黄油 1小块 粉丝 两块 大蒜 15瓣 葱 1根 蒜蓉蒸波士顿龙虾的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 清洗刷干净波士顿龙虾外壳 步骤 2 space 用筷子从龙虾尾处插入，直到龙虾头处，龙虾身体里的水就放出来了。身体里的水放，接着用力把头部和身体分开，去腮、虾线。

龙虾的各种做法

蒜蓉粉丝蒸龙虾

食材：粉丝 龙虾

做法：

1、粉丝提前温水泡软；2、龙虾（菜场直接要求宰杀好，对半切开），清洗干净后，再切成小块，钳子用刀柄敲碎更好入味；3、准备蒜蓉酱：整颗蒜去皮切成末状，加入一勺剁椒酱（没有的话可以加切碎的辣椒），搅拌均匀，锅里倒油，油微热后，下蒜末剁椒酱小火炒出香味，倒入两勺左右生抽、少许盐、白糖、耗油调味，翻炒均匀即可盛出备用；4、泡软的粉丝铺在碗底，摆上龙虾，铺满蒜蓉酱；5、水开上锅蒸十二三分钟左右；6、撒上葱丝，热油泼香即可

蒜蓉粉丝蒸龙虾

食材：粉丝 龙虾

做法：

1、粉丝提前温水泡软；2、龙虾（菜场直接要求宰杀好，对半切开），清洗干净后，再切成小块，钳子用刀柄敲碎更好入味；3、准备蒜蓉酱：整颗蒜去皮切成末状，加入一勺剁椒酱（没有的话可以加切碎的辣椒），搅拌均匀，锅里倒油，油微热后，下蒜末剁椒酱小火炒出香味，倒入两勺左右生抽、少许盐、白糖、耗油调味，翻炒均匀即可盛出备用；4、泡软的粉丝铺在碗底，摆上龙虾，铺满蒜蓉酱；5、水开上锅蒸十二三分钟左右；6、撒上葱丝，热油泼香即可

香辣小龙虾，想吃自己做，简单美味一看就会

龙虾的各种做法

　　龙虾的各种做法，世界各地美食文化博大精深，讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调，越来越多的特色的美食陆续出现，成为不可或缺的美食。以下分享龙虾的各种做法。

　　龙虾的各种做法1 　　 1、香辣小龙虾

　　原料：小龙虾、大葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、油、生抽、老抽、醋、蒸鱼豉油、料酒、盐、糖

　　做法：

　　锅内入油，蒜片、姜片，葱、干椒切段、花椒一起放入锅内， 倒入洗净去须的小龙虾

　　调入生抽、老抽、蒸鱼豉油、醋、料酒，加入一小碗清水，调入盐、糖，搅匀，盖上锅盖，烹饪结束时，盛入盘中即可

　　 2、白灼小龙虾

　　主料：小龙虾、姜、葱、蒜瓣 、盐、生抽、陈醋、白糖、鸡精 、油辣子、黄酒

　　做法：

　　小龙虾洗干净后入锅，加盐，黄酒，姜片，葱结

　　大火煮开，中火 18 分钟左右完全煮熟

　　另取姜，葱，蒜瓣切成细末，加生抽，陈醋，白糖，油辣子，鸡精做成蘸料

　　剥壳，抽取泥肠后蘸食

　　 3、红烧小龙虾

　　原料：小龙虾、大蒜头、生姜、大葱、八角、香叶、干红椒、花椒、香菜

　　做法：

　　小龙虾一只只的清洗，虾头两边的壳剪开，把腮剪去，捏住虾尾中间的那一片用劲往外一拽，虾肠就被抽出来了，用牙刷把虾再刷一遍

　　油锅烧热放入花椒煸香再放入葱姜蒜红椒等煸香后放入虾煸炒，然后放入酒、糖、酱油调味，再加一点水，大火烧开，小火慢煨约十五分钟至二十分钟，到每只虾都是红红的，味道渗进虾里就可以了，起锅后，撒一把香菜。

　　 4、麻辣小龙虾

　　用料：小龙虾400g、蒜末10g、香叶4片、姜片适量、啤酒1/3瓶、糖适量、盐适量、花椒适量、干辣椒15个、味精适量、蚝油、芝麻油适量

　　做法：

　　把小龙虾洗净，去虾头、虾肠

　　锅中清水烧开，倒入小龙虾煮两分钟，捞出

　　油锅烧热，倒入花椒、香叶煸香，捞出

　　倒入蒜末、生姜片、干辣椒炒香，再倒入小龙虾翻炒匀

　　倒入啤酒、适量糖、盐、味精、蚝油拌匀煮10分钟

　　淋入少许芝麻油，即可出锅

　　 5、麻辣香锅小龙虾

　　用料：小龙虾 400克 、葱少许、洋葱20克、蒜10克、土豆50克、红辣椒10克、胡萝卜30克、生姜10克、麻辣香锅调料各适量

　　做法：

　　洋葱、胡萝卜、土豆切小成块

　　蒜、辣椒、葱、姜切好备用

　　龙虾放入开水中煮熟，捞出

　　锅中注入油烧热，加入土豆、胡萝卜中火炸熟，捞出备用

　　锅底留油，加入葱、姜、蒜、辣椒爆香

　　加入麻辣香锅调料炒香

　　加入小龙虾翻炒1分钟，淋入少许的热水焖4分钟

　　加入土豆、胡萝卜、洋葱大火炒2分钟，即可出锅

　　 6、酒香麻辣小龙虾

　　用料：小龙虾 500克、二锅头30毫升、啤酒 半 瓶、辣椒酱少许、麻辣香锅料适量、干辣椒5克、花椒3克、麻椒3克、八角3克、香叶4片、葱花少许 、姜10克、大蒜10克 、盐适量

　　做法：

　　锅中清水烧开，倒入洗净小龙虾煮1分钟，捞出

　　炒锅小火烧热，放油煸香干辣椒、花椒、麻椒、八角、香叶

　　放入姜、蒜、香锅底料、辣椒酱炒香

　　放入小龙虾继续翻炒匀

　　倒入二锅头30毫升炒匀

　　倒入半瓶啤酒，加盐拌匀，大火烧开，小火煮10 分钟

　　大火收汁，撒葱花出锅

　　 7、蒜香小龙虾

　　用料：小龙虾 1000克、食盐2克、醋5毫升，葱白、姜、蒜各10克、白糖、料酒各适量

　　做法：

　　姜、蒜、葱白切末，小龙虾洗净待用

　　锅中放油烧热，倒入葱、姜、蒜末爆香

　　倒入小龙虾，盖好锅盖煮2分钟

　　揭盖，放入少许醋、料酒、白糖、盐拌匀

　　加入半碗水，焖煮5分钟

　　起锅前撒入蒜末增香

　　 8、湖南口味虾

　　用料：

　　小龙虾 1500g、豆芽100g、紫苏5克、高汤800毫升、香辣牛肉酱适量、葱段少许，辣椒红油10毫升、味精2克、五香粉3克、盐2克 、油适量，八角、桂皮、香叶各5克、白胡椒、干姜各适量

　　做法：

　　将小龙虾刷洗干净；豆芽洗净，放入开水中烫熟捞出

　　油锅烧热，放入八角、桂皮、香叶、白胡椒、干姜等香料爆香

　　放入小龙虾大火爆炒2分钟，至龙虾变红

　　放入香辣牛肉酱、味精、辣椒红油，翻炒均匀

　　加高汤浸没食材，大火煮沸

　　加入紫苏、盐、五香粉拌匀，转小火焖煮 15 分钟

　　豆芽打底，虾和高汤入干锅或火锅，撒葱段即可食用

　　 9、酱爆小龙虾

　　用料：小龙虾500克、油适量 ，蒜、姜各10克 、豆瓣酱10克、生抽5毫升、料酒、清水各适量，盐3克

　　做法：

　　姜切片，蒜压泥，小龙虾刷洗干净

　　锅中放入少许油，爆香姜蒜

　　倒入小龙虾翻炒至变红色

　　加入豆瓣酱炒香，再加料酒炒匀

　　加入半碗清水、盐、生抽拌匀，盖上锅盖，焖煮8分钟

　　出锅装盘即可

　　 10、十三香小龙虾

　　用料：小龙虾 1000克、油适量、盐2克，姜、蒜、葱10克、胡椒粉、十三香各适量

　　做法：

　　姜、蒜切片，小龙虾洗净待用

　　油锅烧热，放入蒜、姜爆香

　　放入洗净的龙虾，马上盖上盖子，以防虾跳出来

　　等虾不跳时，打开锅盖，翻炒匀

　　倒入十三香，加水浸没食材

　　用大火煮开，中火10分钟

　　放入葱、盐、胡椒粉拌炒几下，即可出锅

　　龙虾的各种做法2 　　 龙虾汉堡（龙虾卷）

　　顾名思义，这是用龙虾做成的汉堡，这是典型的西式龙虾做法。与其它肉类和海鲜做成的汉堡包不同，这动辄每只400元人民币一只的野生龙虾做成的汉堡包，绝对能称得上汉堡中的贵族。它配以大蒜黄油、柠檬和当地的酱汁，夹在大蒜吐司面包中享用，其美味自不言而喻。在享用龙虾汉堡之余，再配以清爽解腻的沙拉更是相得益彰。

　　 奶酪松露龙虾

　　来自美国缅因州的原只龙虾配搭松露和奶酪，共同制作成这道美国风情十足的菜肴。它既浓郁又滑腻，而且散布着满满的龙虾块，让食客大快朵颐。

　　 龙虾日式拉面

　　人们或许没有想过，在相对廉价的日式拉面的配汤中会出现法国龙虾的身影。用龙虾做浓汤，是受到法国传统美食风格的启发，龙虾经过数小时熬煮，散发出最令人愉悦的味道。龙虾拉面的口味可从清澈到浓郁，从奶油到辣味汤底都可以提供给食客们选择。

　　 龙虾伊面

　　如果我们坚持中式风格烹饪龙虾，国内大厨们制作的龙虾伊面绝对不会令您失望。

　　龙虾用姜，葱，高汤，再配以酱汁和蚝油熬制而成。使用的鸡蛋面也是中国南方常用的碱水面条，它们能很好地吸收龙虾析出的鲜美甜汁，您将享用到一盘完美的中式龙虾菜肴。

　　 水桶煮龙虾

　　在美国的路易斯安那州，龙虾和其它海鲜被放入水桶中一起被煮熟，这是一场令人难以置信的海鲜大餐。其中除了主角龙虾外，还包括大螃蟹，大虾和一众贝壳类海鲜。要享受这些美味的前提是，不要害怕弄脏你的手！

　　 龙虾叻沙

　　东南亚的餐厅提供的龙虾叻沙味道独特，是当地著名的菜肴。这种奢侈海鲜充满了辛辣，富含椰子的汤汁、米线、鹌鹑蛋，鱼饼，豆腐干和整只波士顿龙虾的叻沙美味，令人上瘾。

　　 龙虾浓汤

　　在芬兰，您将在这里得到最新鲜的优质海鲜，其厨房采用简单的`烹饪技术，以带出最好的龙虾风味。在芬兰一流餐馆的菜单中，您必须试吃这款包括用番茄泥和白兰地制成的龙虾浓汤。

　　 龙虾粥

　　在广东的餐厅，享用高级海鲜是一种精致的体验。以龙虾煲粥，能把龙虾的香甜味在这碗被熬制了好几个小时的热粥中，完美地呈现出来。最后撒上的葱和香菜，是点睛之笔。

　　 烤龙虾

　　西方烧烤一般给人的认知是以牛排及各类肉类为主。但是，如果选择海鲜，您会被强烈推荐烤龙虾。这是一种用白葡萄酒配搭的香郁美食，上面还会放上蘑菇，鸡蛋和帕玛森芝士。为了增加您的用餐体验，可添加经典龙虾浓汤，那一口浓稠的芝士味，必能让您一试难忘。

　　 龙虾奶酪通心粉

　　这是典型的西方菜肴。这款温暖而香浓的菜式是在铸铁锅中烤制而成，配上茴香和新鲜的蔬果，非常适合下雨天。这也是国人较为少机会尝试到的美味。

　　龙虾的各种做法3 　　 香辣小龙虾

　　我这里是4斤小龙虾，家里锅也就那么大了，买回来先用面粉和盐泡一下去除脏东西。然后剪头去头，我会把钳子尖的地方剪了以防吃的时候戳到我，搞好再一个个刷干净。虾线我喜欢吃的时候手动剥，这样肉更Q弹，去了虾线的做出来肉容易散。

　　锅里热油，把小龙虾放进去过一遍油，变色就可以捞起来啦～量多可以一点点来

　　全部过一遍油备用

　　锅里留底油，热锅放入姜蒜大葱和一部分洋葱爆香

　　再放入小龙虾料包或者没有买料包的可以用半块火锅底料 一勺郫县豆瓣酱，和小龙虾料包一样的，味道都很好吃哈。放进去全部爆香，出点红油就可以把备好的小龙虾倒进去啦～

　　备好的小龙虾倒进去翻炒几下

　　然后加一瓶啤酒，放生抽老抽糖蚝油翻拌均匀

　　把准备好的配菜土豆一起放进去，盖盖子焖10-15分钟左右

　　中途翻一次，加入芹菜再盖盖子继续

　　最后放点鸡精翻均匀就可以出锅啦～超香的，汤汁拌面绝绝子！

　　 小贴士

　　1、小龙虾的处理方法很多，按照自己平时喜欢的来，可以剪头可以不剪，但是一定要刷干净哦

　　2、炒料的时候一定要注意火候，别炒过头，不然会变苦

　　3、配菜可以放任何东西，只要自己喜欢吃的！比如豆芽，黄瓜，土豆，藕片，芹菜，韭菜等等

　　4、最后的汤汁拌面真的太好吃啦！

　　5、如果想吃很入味的，可以煮的时候汤多放一些，烧好放着泡一会再吃会非常入味！

　　6、盐一般我会按照底料的来调，有些底料很咸就不用再另外放盐啦～