南瓜丸子怎么做好吃又简单(香炸南瓜丸怎么做好吃,香炸南瓜丸的家常做法)

南瓜丸子怎么做好吃又简单 南瓜丸子怎么炸比较软

南瓜丸子怎么做好吃又简单 1.准备好南瓜，白糖，糯米粉，白芝麻和食用油。2.首先给南瓜去皮，之后再把南瓜肉全部清洗干净，切成大小均匀的块状之后，把全部的南瓜直接盛放到一个盘子中。

食材：南瓜300克、白糖3勺、糯米粉100克、盐0.5克、调和油适量。准备好南瓜、白糖、糯米粉、盐、调和油。南瓜选取表面带有绿纹的老南瓜为最佳，用削皮器把南瓜去皮，去掉瓜籽和瓜囊，冲洗干净后沥干水分，切成薄片。

南瓜丸子的做法 1. 南瓜去皮蒸熟 2. 用小勺把蒸好的南瓜碾成泥 3. 放入糯米粉,糯米粉根据南瓜的含水量自己掌握好。

南瓜洗净，削皮，切片，上锅蒸熟 2.蒸熟的南瓜把水份倒掉，用勺子压成泥，南瓜压成泥还会出水，这次就不要倒掉了 3.趁热加入粉类和糖，用勺子拌匀 4.和成稍软的面团，粉类可以分次加，太软的话做出来不易成型，太硬口感不好 5.准备一个盘子，盘底抹油。

把南瓜洗洗去皮切小块，不要切的太大了，不好蒸熟，浪费时间。把南瓜块装盘，加蒸锅里大火蒸熟透，大约20分钟左右，只要用筷子轻轻扎进去就可以出锅。取出来，用勺子压成南瓜泥，如果嫌南瓜不够甜，可以加少许白糖拌均匀。

南瓜丸子如何做到酥软?

主料 南瓜300克 白糖3勺 方法/步骤 准备好南瓜、白糖、糯米粉、盐、调和油。

秋季南瓜香,做成丸子最好吃,金黄酥脆营养高,既当菜又能做主食! 秋冬天冷,火锅就成了大家的心头好。但吃火锅怎么能少了丸子呢?

第一步提前准备一块南瓜，适当糯米粉，少许白砂糖和豆馅。南瓜除掉表皮，再切成片状，放入炒锅蒸15min煮熟，不必切得过厚，厚了不易蒸熟了，消耗时间。

要加一点泡打粉 1.先来准备一下主要食材,面粉用的是普通的中筋面粉,南瓜用的是这种绿色的,味道很清爽 2.南瓜洗净带皮擦成丝。

南瓜丸子怎么做好吃又简单 1.准备好南瓜,白糖,糯米粉,白芝麻和食用油。

做法：南瓜去皮，去瓤，洗净，切成薄片。鸡蛋打散备用。把切好的南瓜片放入蒸锅上蒸熟，用筷子轻轻一戳，南瓜就能被戳烂的时候就可以出锅了。豆沙分成大小差不多的小剂子备用。蒸熟的南瓜盛放碗里，用工具或者勺子捣成泥。

南瓜圆子?

食材 去皮老南瓜100g、糯米粉120g、红糖2勺、去核红枣、枸杞适量、酒酿三勺、水淀粉适量 做法 1南瓜切块上锅蒸熟,捣成泥,加入糯米粉揉成面团。

南瓜丸子的做法 1.南瓜去皮上锅蒸软 2.蒸软的南瓜碾成泥，加入糖 3.糖化了后，南瓜也比较凉了，再加入糯米粉，搅拌均匀，成型 4.像面团一样就好了，再我们拿一小块搓成球，5.锅里加油（油多点，我是用了半锅油），油热了后，加入搓好的丸子。

糖醋南瓜丸的做法步骤 1 南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2 叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3 南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4 锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5 炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6 锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。

把南瓜外皮清洗干净，去皮、去掉南瓜籽。02 把处理好的南瓜用擦板擦成丝状。

1的比例，加面粉的时候根据南瓜的量决定加入面粉的量。绿豆粉也可以用土豆粉来代替。）10.起锅烧大量油，油温升至五成热，将调好的面糊团成一个小圆球放入锅中用小火慢慢炸，炸至飘起用筷子慢慢翻动一下，然后改为中火炸，中火炸至丸子金黄酥脆捞出控油即可食用。11.鲜嫩南瓜小丸子就做好啦！

南瓜丸子怎么做又酥又好吃

首先，南瓜丸子的制作要颇费功夫，但是只要按照正确的步骤做，就能够做出酥脆可口的美味佳肴。首先，选用新鲜的南瓜和糯米粉，并在将南瓜煮熟后将其压成泥。接着，将糯米粉与南瓜泥搅拌均匀，并分成小团，再用手捏成小球状。最后将南瓜丸子油炸至表面金黄酥脆即可。

准备一个大大的南瓜,南瓜中间切开,削掉外皮。 南瓜切片薄片,装入大盘,去除瓜瓤和瓜子。 锅底倒入凉水,放入南瓜,隔水蒸熟。

香芋南瓜丸是一道色彩缤纷、口感丰富的点心,适合作为餐前小吃或是节日庆典的甜品。

空气炸锅南瓜丸的做法步骤: 南瓜蒸熟,去皮压成泥,趁温热时加入白糖拌匀。待南瓜泥放凉后再加入糯米粉和到一起,面团状态以不沾手为宜。

香炸南瓜丸怎么做好吃,香炸南瓜丸的家常做法

洒上盐腌半个小时 2.南瓜腌出水后，一点点加入面粉，边加边搅拌均匀，直至成粘稠状，最后加少许五香粉调味。将混合蔬菜团成丸子 3.起油锅，油热放入南瓜丸子，炸透即可。现炸现吃比较好，放久了丸子会回软，口感不脆。

注意要小火慢炸，让丸子均匀受热，炸至蓬松鼓起捞出。南瓜丸子这种做法，外焦里软，劲道又拉丝有弹性，老人孩子都爱吃。欢迎复制下面，原创 美食 作者名称 为爱下厨 好吃又简单的《自制南瓜丸子》就完成了，大家可以试试看，做法简单又营养，全家老少都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！

糖醋南瓜丸制作方法: 原料: 南瓜 500 克,面粉 50 克,白糖 50 克,醋 50 克,淀粉 10 克,盐10克。油 250 克(实耗 50 克)。

制作方法 1.将南瓜洗净，去皮，切块，上笼蒸熟，沥去水，加入面粉、白糖、食盐，揉成面团。2.炒锅放油，烧至七成热，用手将南瓜挤成鹌鹑蛋大小的丸子，入热油锅中炸至金黄色捞出。3.锅底留底油约10克，放清水100克，加白糖和少许盐，然后勾芡，淋香醋，倒入丸子，稍拌炒即出锅。

材料大合影:南瓜、胡萝卜、糯米粉、粘米粉、盐、泡打粉。 2.将适量南瓜去皮去籽,擦成细丝;胡萝卜也擦细丝。

烤箱南瓜丸子有多种做法。一种简单的方法是将南瓜切成小块,加入面粉、鸡蛋、盐和胡椒粉搅拌成糊状。将糊状物卷成小球,并在烤盘上排列。

南瓜丸子怎么做又酥又好吃

南瓜丸子外酥里嫩的做法如下：

主料：南瓜400克、鸡蛋1个。

辅料：植物油适量、面粉适量、面包糠适量。

1、把南瓜洗洗去皮切小块，不要切的太大了，不好蒸熟，浪费时间。

2、把南瓜块装盘，加蒸锅里大火蒸熟透，大约20分钟左右，只要用筷子轻轻扎进去就可以出锅。

3、取出来，用勺子压成南瓜泥，如果嫌南瓜不够甜，可以加少许白糖拌均匀。

4、加少许面粉或者加一半的糯米粉，搅拌均匀成稍微沾手的面团，这样炸出来的丸子软糯香甜，加纯面粉，丸子是发硬的。

5、把鸡蛋打散搅拌成蛋液，把面粉准备好，把面粉装进一个大要深一些的容器里，揪一块南瓜团，团成小圆球状。不要太大了，后面加面包糠哟。

6、把小南瓜圆球放入面粉中中，双手端起，不停地晃动，让南瓜团表面裹上一层面粉。多摇晃几下，这样就特别均匀的裹住了。

7、把裹好面粉的南瓜圆球放入鸡蛋液中，摇一摇比较均匀一些。

8、再把裹好的南瓜球放进面包糠里，也是端起左右来回摇晃几下，这样很均匀的沾住面包糠了，而且的来回的碰撞力，使面包糠更加的牢靠。

9、为了节省时间，可以一次都把南瓜丸子做完，一起这样来回摇晃，全部做好的南瓜丸子放入大盘子静置一会，这样炸的时候不易掉面包糠。

10、锅中倒入油，烧到油温4成热的时候，下南瓜丸子坯，用小火炸，再把锅来回晃动几下，这样防止丸子坯沾锅。

11、等丸子坯炸到定型以后，再把火候转到中小火开始炸丸子，丸子炸到膨大以后，要用漏勺把丸子朝一个方向搅动，再不停的往下压，这样防止丸子炸裂。

12、大约炸5分钟左右，看到红薯丸子飘起来，就可以控油捞出来沥油了。