酸奶蛋糕的做法家庭做法空气炸锅(加油的酸奶蛋糕用空气炸锅需要多久)

空气炸锅酸奶蛋糕的做法

加入两个鸡蛋。加入淀粉。搅拌均匀，淀粉一定要搅拌均匀，不然会有颗粒感。放入空气炸锅160度25-30分钟。空气炸锅酸奶蛋糕的另外一种做法：将蛋清蛋黄小心分离，蛋黄和面粉，油，酸奶混合均匀。蛋清加白醋和代糖打发至倒扣不流动，可以拉出尖尖角。其实不加糖只用醋就可以发泡。

制作酸奶蛋糕的预拌粉可以使用空气炸锅进行烘焙。

一盒酸奶、两个鸡蛋、两勺白糖、一勺淀粉、两滴料酒 (或者柠檬汁)搅拌均匀 做法：每日坚果一包也可以是草莓或其他水果。

做法：碗中倒入酸奶一盒，再打入2个鸡蛋，放入一勺淀粉，一勺糖，充分搅拌均匀，搅成糊状。空气炸锅中放入吸油纸，把搅好的酸奶糊糊倒入其中。可以根据自己的喜好放入不同的水果。草莓、蓝莓、芒果、香蕉什么的都是可以的。160度 烤25分钟即可。

如何使用空气炸锅做蛋糕1 零失败的6寸古早蛋糕(空气炸锅)的做法 这是所需的材料 50克低筋面粉过筛 加热玉米油, 直到出油丝(但我觉得不重要), 只要是热的玉米油就行 把热的玉米油倒进低筋面粉中 ，Z字形的方法搅拌均匀即可 然后再加入牛奶(或酸奶代替)在刚刚搅拌的低筋面粉中。

么区别... 滴几滴柠檬,看有人说不滴也行,还未尝试过(我做的这几次每次滴的多少都不一样,有三滴的,五滴的,还有七八滴的,可能味蕾不够敏感。

加油的酸奶蛋糕用空气炸锅需要多久

20分钟酸奶蛋糕的做法碗里放食材：鸡蛋、发酵乳。加入淀粉。搅拌：这三样食材开始搅拌，两个叉子比较省力，制成蛋糊。装烤盘：烤盘抹油，将蛋糊倒入即可。撒点坚果碎：随意发挥，我用的大枣碎，家里还有些综合坚果麦片，撒了一小把。开启空气炸锅：180℃，20分钟。开锅：时间到，颜值相当不错！

材料:原味酸奶两瓶、鸡蛋3个、玉米淀粉 大概一个全鸡蛋的量、面粉 大概半个鸡蛋至一个鸡蛋的 做法:1⃣用鸡蛋壳装起一个蛋黄。

用料:酸奶一袋(250ml左右),玉米淀粉50克,面粉80克,盐1克,水100ml,面包糠适量。

酸奶馅:玉米淀粉40g加牛奶80g搅匀备用,小奶锅里加入300g稠酸奶小火加热,边加热边把牛奶淀粉倒进锅中,不停搅拌到浓稠关火。

南瓜，糯米粉，芝士，鸡蛋，芝麻，饼干。★做法：①南瓜切块上锅蒸熟，压成南瓜泥，加入糯米粉揉成团。②取一小撮面团包上芝士块，收口搓成丸子压扁。③用2片早餐饼夹起来，成夹心状，裹上一层蛋液，在裹上一层芝麻。④空气炸锅208度烤20分钟(时间可以根据自己空气炸锅的脾气调节)。

再分2次将剩下的蛋白糊与蛋黄糊拌均，这样酸奶蛋糕糊就完成了 第十二步 12.取少许酸奶蛋糕糊与红曲粉拌均，装入裱花袋备用 第十三步 13.将拌好的酸奶蛋糕糊，倒入8寸模具中 第十四步 14.轻震几下。

空气炸锅蛋糕教学?

能做 用料 鸡蛋 2个 低筋面粉 80克 糖粉 50克 玉米淀粉 5克 玉米油 25克 纯牛奶 80克 柠檬汁 数滴 步骤 1 准备好需要的东西,鸡蛋最好要60克以上一个的。

用空气炸锅做蛋糕感觉湿,有一下几种可能: 1.烤制过程中 ①烤制的时间和温度都不够,没考熟。②烘烤温度过高,导致表面快速烤熟,内部未烤熟就取出。

酸奶蛋糕的做法 步骤1 将蛋白蛋黄分开，蛋白里面滴三滴柠檬汁，高速打发只粗泡，加入三分之一的糖，继续打 步骤2 打到开始出现纹路，加第二次糖 步骤3 第三次加糖 步骤4 只要打到湿性发泡状态即可 步骤5 另一个盆里面，蛋黄加入酸奶。

酸奶蛋糕可以使用空气炸锅制作。2. 空气炸锅可以在没有烤箱的情况下制作蛋糕,而且使用空气炸锅可以更加健康,因为不需要使用大量的油脂。

酸奶蛋糕的做法如下主料酸奶鸡蛋低筋面粉玉米淀粉细砂糖做法1把酸奶准备好备用，加入蛋黄搅拌到均匀2加入过筛好的面粉低筋面粉和玉米淀粉，翻拌至顺滑无颗粒3把细砂糖加入蛋清里冷藏备用4。

用料 香蕉 1根 面包糠 1碗 酸奶 做法步骤 步骤 1 备好面包糠及酸奶(各放一碗) 步骤 2 香蕉🍌切块裹酸奶,再裹面包🍞糠 步骤 3 空气炸锅预热2分钟 。

空气炸锅做蛋糕不用牛奶可以吗?

做蛋糕可以不用牛奶。制作蛋糕的主要食材并不是牛奶,而是鸡蛋,所以放不放牛奶都没有关系。不过,加入一些纯牛奶,会有一股奶香味,其口感更丰富一些。

酸奶蛋糕 看到很多集美分享的用空炸做酸奶蛋糕，于是也想试试看，没想到做法简单，而且确实好吃！一定要试试看了。★做法：①一盒浓稠酸奶200ml 30g淀粉 2颗全蛋 适量糖(喜欢吃酸的可以不加)。②搅拌混合均匀烤，碗上铺上油纸(方便后面取出)，倒入液体，震两下去气泡。

放定粉是为了综合里面的口感,可以快速定型,和鲜嫩,不会因为高温烤制而快速老化的。定粉的作用就是锁住食物里面的水分,让它的口感鲜嫩的。

步骤一：马铃薯清洗削皮，切成薄片隔水蒸熟，煮熟后压捣烂，添加一点牛乳、黑胡椒粉，揉成团，取一团紫薯泥，揉成小饼型，包进一点奶油芝士，捏好口，搓成球体。

面糊过筛到铺好油纸的模具里,空气炸锅180度烤15分钟,再200度烤3分钟,取出放凉,放冰箱冷藏2个小时以上. 抹过滤好的酸奶 适量草莓装饰即可!

靠谱。 资料扩展: 半成品炸鲜奶那种别用空气炸锅。炸出来表皮也只是白色的 一点食欲都没有。

空气炸锅做酸奶蛋糕

空气炸锅酸奶蛋糕的做法：

普通酸奶。

加白糖两小勺。

加入两个鸡蛋。

加入淀粉。

搅拌均匀，淀粉一定要搅拌均匀，不然会有颗粒感。

放入空气炸锅160度25-30分钟。

空气炸锅酸奶蛋糕的另外一种做法：

将蛋清蛋黄小心分离，蛋黄和面粉，油，酸奶混合均匀。

蛋清加白醋和代糖打发至倒扣不流动，可以拉出尖尖角。其实不加糖只用醋就可以发泡。

空气炸锅预热180度3min，这时候将蛋白霜和面糊迅速混合均匀。

倒进耐高温的模具，垫张油纸可少洗个碗！用刮刀装模作样地把表面抹抹平。

不用盖锡纸，直接把可以烤的容器放进空气炸锅，160度12min，期间不要打开看噢。烤完的时候打开来用筷子残忍地往里探探，没有太多残留物就说明还可以了，不然没熟就。

完成啦！如果觉得不够甜可以淋点酸奶，蛋糕的绵密配上酸奶的冰凉，简直了。

在抹上酸奶。

空气炸锅做酸奶蛋糕

空气炸锅做酸奶蛋糕，蛋糕是我们在庆生时候的必备美食，烘托气氛还很好吃，平时当然也可以作为下午茶当甜点，大家也可以在家用空气炸锅做酸奶蛋糕，下面是空气炸锅做酸奶蛋糕的教程。

空气炸锅做酸奶蛋糕1 空气炸锅版酸奶蛋糕的做法

普通酸奶

加白糖两小勺

加入两个鸡蛋

普通淀粉都可以，我用的玉米淀粉。

玉米淀粉一勺

搅拌均匀，淀粉一定要搅拌均匀，不然会有颗粒感。

放入空气炸锅160度25-30分钟

小贴士

我不喜欢太甜，只放了两小勺糖，有淡淡的甜味，喜欢甜的小盆友，可以多放点糖。15分钟左右拿筷子在蛋糕上戳几个小洞，方便均匀加热。

空气炸锅做酸奶蛋糕2 零失败的6寸古早蛋糕(空气炸锅)的做法

这是所需的材料

50克低筋面粉过筛

加热玉米油, 直到出油丝(但我觉得不重要), 只要是热的玉米油就行

把热的`玉米油倒进低筋面粉中 ，Z字形的方法搅拌均匀即可

然后再加入牛奶(或酸奶代替)在刚刚搅拌的低筋面粉中，也是搅拌均匀即可，然后把三个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离好，记住放蛋清的碗要擦干，不能有水，之后在冰箱冷冻，方便一会打发

然后再把3个蛋黄放入低筋面粉里，继续Z字形搅拌均匀

这是搅拌均匀后的面糊颜色这个蛋黄糊是在蛋清打发好的时候，倒进去搅拌均匀

接着在蛋清里滴上柠檬汁，防止蛋清太腥(我也看过有人用白醋也行)然后再放入一克盐，然后它们打发，再把糖分三次加入再继续打发

第一次做的时候打发得不够，口感就会好像芝士蛋糕那口感，而且蛋糕做好会回缩，但不影响口感，记得分三次放糖

这次是第二次打蛋清，我是3分钟高速打 ，接着2分钟慢速，那个状态中能做得到我第二个蛋糕一样，没回缩的！我用的是搅拌器打发

在等空气炸锅预热期间，可以在模具上放油纸，边缘也要有放油纸，这样好脱模

如果没有油纸，可以用锡纸代替，不用特别去买(省钱的宝宝)

底部要裹层锡纸，因为我们用的是水浴法，防水进入的，把搅拌好的蛋糕糊倒进去(高一点点倒，防止太多泡泡，蛋糕会不够结实)

如果喜欢中间放一些芝士(我这款溶不了，不太好，不建议放，可以放一片片那种)

倒完蛋糕糊后，上面也要盖锡纸，防止蛋糕表面焦

放少许水在空气炸锅底部，我空气炸锅的尺寸是5.7升，完全能放入6寸的蛋糕模具。

再放入蛋糕模具，温度是360度，时间1小时左右，时间到了就马上拿出来喔！

这是第一次的作品( 国内空气炸锅: 180度/1小时左右, 美国的是355度/1小时)

就有点像Cheese cake 那种口感，有点湿，表面有点干，我是先焗45分钟，把表面的锡纸，撕掉一半，再焗15分钟，所以没锡纸的地方，会焦了

中间有点塌，是蛋清没打好，不够硬

第二次做好的成品，蛋清打发到位

第N次的作品，温度是350度/45分钟 ，再360度/15分钟，都是要盖锡纸，接着350度2到4分钟，揭开锡纸，让蛋糕上色(我这个是华氏度，摄氏度你们要看下面的小贴士)

完全不倒塌和回缩喔

新品

空气炸锅做酸奶蛋糕3 巨好吃且简单的空气炸锅低糖酸奶蛋糕的做法

酸奶加油混合均匀再加入蛋黄混合均匀（后来发现不放油也可以，但是口感上有细微差别）

筛入面粉混合至无颗粒

蛋清加糖直接高速打发（快打发好的时候转低速）

如图

蛋白分出一半加入蛋黄糊切拌混匀（此时空气炸锅200度预热3分钟）再把混合好的蛋糕糊倒入另一半蛋白霜里混匀

倒入模具或者耐高温的容器，震几下震出大气泡，140度烤25分钟

完成

小贴士

各家炸锅不一样，烤制时间最好根据自己的调整

不确定熟没熟的话可以用牙签扎一下没带出来面糊就是熟了

打蛋白的时候最好用无水无油圆底的铁碗

可以打的均匀一点

我那个找不着了就顺手拿了一个擦干就用了

效果明显没有圆底的好，肉眼可见的粗糙