羊肉粉丝白菜的做法(白菜羊肉汤的家常做法)

羊肉白菜做法?

准备材料 :大白菜1棵,羊肉500克,葱1段,姜2片,盐半勺,红辣椒2个,花椒2克,料酒2勺,胡椒粉适量,干山楂2片 具体做法: 羊肉选择肥瘦相间的。

主料:带骨羊肉700克、粉条150克、白菜适量。

做法 1.炒锅上火，加清水煮开。2.白菜用手撕块，抛入水中。3.水再开后加入羊肉，煮开后加盐、味精出锅盛入汤碗，滴入芝麻油，上桌。羊肉炖白菜粉丝做法二 材料 羊肉，白菜，粉丝，白萝卜，盐，胡椒粉，葱，姜 做法 白菜只取叶的部分，用手撕成小块；白萝卜切薄片；葱切成葱花；姜切丝。

羊肉大白菜炖粉条的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 先把香料准备好装入卤料盒或者纱布袋子中。 八角2个，花椒和小茴香1小把，桂皮和橙皮1小块，山奈1小块，干辣椒7～8根。步骤 2 space 羊肉洗净浸泡1小时去血水。再次洗净，冷水入锅，加少许料酒，大葱，姜片一起煮开。

将粉丝用热水泡软。2. 取白菜的叶适量洗净。3. 切少许姜丝和葱花，备用。4. 锅内热油，将葱花和姜丝爆香，下入白菜叶，炒至软烂，加入适量清水。5. 水开后放入粉丝，再将羊肉片放入，大火煮开。6. 放入适量食盐，黑胡椒粉，鸡精，最后点入一点食醋，调味即可。美味可口的羊肉汤就出锅了。

1/8分步阅读 羊肉切成片,葱姜切好;白菜洗干净切段。 2/8 锅中放油,油六成热放入肉片翻炒变色。 3/8 放入葱姜炒出香味。

羊肉白菜粉丝煲怎么做

羊肉绰水，沥干水分备用 2.粉丝泡发，白菜叶洗净切小，蒜头拍扁，香葱打成结，蒜叶切成蒜花 3. 锅中爆香八角、香叶、花椒、干辣椒、小茴香、生姜片 4.倒入羊肉翻炒，加入料酒、生抽、老抽、冰糖，葱结，加开水淹没羊肉，中小火炖50分钟左右 5. 炖烂后，挑出葱结，加盐调味，放入粉丝。

粉丝1把 羊肉片适量 白菜半棵 调料 食盐 4克 鸡精 2克 葱 5克 姜 5克 香油 适量 白胡椒 适量 白菜粉丝羊肉汤的做法 1.粉丝用温水泡软待用，白菜洗净切成段备用 2.锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜，再次煮沸后，加入羊肉片，调入盐，鸡精。

用料 羊肉 400克,粉丝 1把,白菜 4片,葱 适量,姜 适量,干辣椒2个 个,盐 适量,生抽 适量 做法步骤 1.冷水浸泡羊肉一小时,浸泡出血水。

羊肉白菜炖粉丝是一道美味的家常菜,以其鲜美的口感和营养价值闻名。它搭配了嫩滑的粉丝、鲜嫩的羊肉和清爽的白菜,让人食欲大开。

白菜羊肉汤的家常做法

以下是白菜羊肉汤的家常做法：材料：羊肉片、大白菜、粉丝、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、鸡精、料酒。步骤：白菜洗净后切成小段，粉丝用温水泡软后剪断。葱、姜、蒜切末备用。锅中加水，放入羊肉片，加入适量料酒，烫熟后捞出备用。

做法 1:准备用料：粉丝100克，大白菜200克，带皮羊腿肉550克，生姜3片，盐适量，白胡椒粉少许。2:羊肉洗净，切成大片。3:将羊肉和姜片一起放入锅中，加入清水，置火上，大火煮沸。4:随着水渐渐沸腾，血沫也渐渐浮出水面。再继续煮沸数分钟。5:待血沫出尽后，捞出羊肉。

主料：粉丝1把、羊肉500克、白菜 辅料：盐适量、花椒适量、大料1颗、辣椒2个、葱1/6根、姜5片 羊肉（或者羊排）洗净，凉水下锅煮开拿出来冲去浮沫，洗净，水倒掉。重新起锅下葱姜蒜花椒大料辣椒，炒香，少了辣椒味道差很多。加入焯水完毕洗干净的羊肉，炒3分钟左右，炒出香味。

皮:面粉 400g 、 水 210g 、 盐 1g 、 馅:羊肉 适量 、 葱 适量 、 姜 适量 、 白菜叶 适量 、 盐 适量 、 自加工调料(或十三香) 适量 烹饪步骤 步骤1/6 羊肉。

白菜炖羊肉的做法 羊肉处理：羊肉入锅，大火烧开，小火慢炖（约15分钟）关火焖半小时 锅里下羊油，葱姜花椒八角 炸香捞出杂物，油先烧热，放辣椒面（可多放些）蒜末 香菜 炒出香味 加入焖羊肉的汤，锅里放一整颗剥好的蒜，胡椒面。

羊肉白菜粉条的做法大全

1.将粉丝用热水泡软。

2.取白菜的叶适量洗净。

3.切少许姜丝和葱花，备用。

4.锅内热油，将葱花和姜丝爆香，下入白菜叶，炒至软烂，加入适量清水。

5.水开后放入粉丝，再将羊肉片放入，大火煮开。

6.放入适量食盐，黑胡椒粉，鸡精，最后点入一点食醋，调味即可。美味可口的羊肉汤就出锅了。

小贴士

羊肉买超市涮火锅的那种就可以了。白菜叶比较软，吃的时候口号比较好。

主料：带骨羊肉700克、干粉条100克。

辅料：植物油适量、盐适量、草果1个、花椒粒1克、姜10克、香葱适量。

步骤：

1、主料：带骨羊肉700克、干粉条100克。辅料：植物油、盐、老抽、草果全国、花椒粒1克、辣皮子3个、姜10克、香葱2根。

2、把羊肉切块洗净，也可以不用带骨的，这样节省时间，如果用炒锅烧，可以把羊肉切小块。

3、凉水下锅煮开捞起，羊肉不要开水煮，这样肉质鲜嫩。

4、干粉条凉水洗洗，姜切片，辣皮子洗净切段，香葱洗净切段。

5、热锅凉油油热7成下羊肉翻炒出水分出香味。

6、加老抽翻炒均匀，稍微加一点就成，老抽很易上色，加多了，黑乎乎影响食欲。

7、加草果、花椒粒、辣皮子、姜、辣皮子翻炒出香味。

8、加清水要超过羊肉，最好要多些，因为羊肉比较不好烧熟，损耗水比较多些。

9、大火烧开，转中小火炖，也可以倒进沙煲里，小火炖50分钟左右，羊肉9成熟左右，可以用筷子轻轻扎进去就可以了。

10、加粉条炖到粉条变软吸收羊肉的味道。

12、成品图。