金针菇的家常吃法(金针菇的八种家常做法)

金针菇的5种家常吃法

凉拌金针菇 金针菇切去底部，洗净，撕开。准备好蒜末、葱末、青红椒末（也可以用其他的凉拌汁）。锅里烧开水，放入金针菇焯水3分钟煮熟后捞出过凉水。锅里烧热油，倒入蒜、葱、青红椒炒出香味。将炒好的调料倒入金针菇中，加适量的生抽、盐、醋，一起搅拌均匀即可。

主料:金针菇、胡萝卜、芹菜、辅料、醋、蒜末、生抽、辣椒油、香油、盐 做法: 1. 金针菇洗净沥干水,芹菜去叶切断儿洗净,胡萝卜切洗净切丝。

步骤/方式1 用料:金针菇 适量,青椒、红椒 适量,香菜 适量,大蒜 3瓣,生抽 2勺,醋 3勺,糖(白砂糖) 适量,油 适量,小葱 适量 1.香菜切断,青红椒切丝。

食材: 金针菇一把、火腿肠一根、大蒜4瓣、菜籽油适量、蚝油1勺、味极鲜酱油1勺、蒜蓉辣酱1勺、盐适量、鸡粉1勺、葱花适量、小米辣适量、蒸鱼豉油1勺 制作步骤。

金针菇的八种家常做法

凉拌金针菇。做法：金针菇去根，用流动的水清洗干净，撕散开。锅内烧开水后放入金针菇烫两分钟。捞出过冷水后捞出沥干水分。辣椒洗净。大蒜切末，辣椒切丝。锅内放油烧至五成热，放入辣椒丝翻炒片刻熄火。放入蒜末用余温加热一下。倒入金针菇中。放盐搅拌均匀即可。培根金针菇卷。

金针菇的5种家常吃法有：凉拌金针菇、蒜蓉金针菇、鱼香金针菇 、西红柿炒金针菇、素炒金针菇等。凉拌金针菇做法 材料准备：金针菇1捆、黄瓜半根、甜椒1个、香菜1棵、大蒜3—4瓣、白芝麻1勺、辣椒面1勺、盐1勺、生抽2勺、米醋1勺、白糖1小勺、蚝油1勺、香油1小勺等。

金针菇是一种常见的食用菌，因其口感脆嫩、营养丰富而受到人们的喜爱。金针菇的吃法多种多样，可以根据个人口味和饮食习惯进行选择。以下是一些常见的金针菇吃法：清炒金针菇：将金针菇洗净后，用油、盐、蒜末等调料进行简单的炒制，保持金针菇的原汁原味。这种做法简单易学，适合家常菜。

具体做法如下：金针菇整把清洗干净，沥干水分，切去根部，准备好牙签8根、黑胡椒粉、金针菇，肥牛从中间切开，每块分成两份，铺开一份肥牛，取1小把金针菇放在肥牛的一头，把肥牛卷起来，把金针菇卷在里面，用一条牙签封口，依次卷好8个肥牛卷，烤盘铺上锡纸，把肥牛卷间隔摆放在烤盘上。

原料 金针菇200克、剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克。

金针菇 补益胃肠一金针菇肉片汤 原料:金针菇150克、猪瘦肉250克。 做法:烧开水，先加入肉片煮沸，入金针菇，加精盐适量，金针菇熟即可。 作用:适用于体弱者。补益气血——金针菇炖土鸡 原料:金针菇100克、土鸡250克。

细数金针菇怎么做好吃,金针菇的做法有哪些?

金针菇炒蛋的做法1.鸡蛋打散2.金针菇切碎3.倒入打散的鸡蛋中4.倒入5.放入。

食材: 金针菇一把、火腿肠一根、大蒜4瓣、菜籽油适量、蚝油1勺、味极鲜酱油1勺、蒜蓉辣酱1勺、盐适量、鸡粉1勺、葱花适量、小米辣适量、蒸鱼豉油1勺 制作步骤。

凉拌金针菇清爽开胃，适合夏天食用。黄瓜、彩椒、胡萝卜切丝，和金针菇一起焯水，捞出沥水，放酱油、蒜末、香油、酸醋搅拌，撒上香葱摆盘。五花肉金针菇 06 五花肉包裹住金针菇在锅里煎，用酱油、砂糖混合的照烧酱涂抹在上面，撒上烘烤过的芝麻。

金针菇拌菜：将金针菇去根洗净，切段。将黄瓜、胡萝卜等蔬菜切成丝，与金针菇一起放入碗中，加入适量的盐、醋、糖、生抽、蒜末等调料拌匀。这道凉菜清爽可口，金针菇爽滑，蔬菜鲜嫩，具有很好的开胃作用。总之，金针菇的吃法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行选择。

金针菇去掉根部,用清水洗干净。 小红椒切成段、小葱切成段、大蒜切成丁备用。 锅中放水,放入金针菇一起煮。 金针菇煮沸2分钟之后捞入碗中备用。

金针菇的5种家常吃法

吃法一：香辣水煮金针菇。吃法二：剁椒金针菇。吃法三：西红柿炒金针菇。吃法四：素炒金针菇。吃法五：蒜蓉金针菇。金针菇是一道非常受欢迎的常见食材，口感清脆，营养丰富。吃法六：黄瓜金针菇煎蛋饼。用料：面粉200克、黄瓜1根、金针菇150克、鸡蛋2个、水适量、盐适量、黑胡椒粉少许。

清炒金针菇 将金针菇洗净，控净水分，锅中放油，放入适量姜蒜爆香，然后放入金针菇，翻炒几下，加入盐、胡椒粉等调味料即可出锅。清炒金针菇吃起来清爽可口，是一种极受人们欢迎的吃法。

金针菇、鸡蛋3个、盐适量、色拉油 做法 金针菇去根、洗净、把水控干,切成段状。 把鸡蛋打入碗内,搅拌均匀。再倒入少许盐。

金针菇豆腐汤是一道色香味俱佳的家常菜，其制作方法简单，营养丰富。以下就是制作金针菇豆腐汤的具体步骤：首先，将豆腐洗净，切成小块；金针菇洗净，去除根部，然后对切两半。其次，锅中倒入适量水，待水开后，将豆腐放入锅中焯水，然后捞起备用。

三。锅中开水，将金针菇热烫约一分钟，直至完全煮熟。四。把水排干。5个。把干金针菇放在碗里，洒上葱花。6.烧热锅，放一些油，把油温提高到80%的热量，把火关小一点，然后把辣椒圈晾干爆炸。7号。转动暖气使锅里的油温升高。关火，倒在金针菇和葱上。吃的时候要拌匀。

金针菇的家常做法有：蒜蓉粉丝针菇、茄汁金针菇、凉拌金针菇等蒜蓉粉丝金针菇原料：金针菇、绿豆粉丝、大蒜、红椒、香葱、蚝油、味极鲜酱油、蒸鱼酱油。准备食材：金针菇去根清洗干净，粉丝提前用温水浸泡15分钟，蒜、红椒切碎备用。取一个大点的盘子，把金针菇铺在下面，上面均匀的放上粉丝。

蒜黄炒金针菇怎么做好吃?

蒜黄炒金针菇 【食材】蒜黄300克、金针菇120克、青椒1个、盐1茶匙、蚝油2茶匙 【做法】 准备好蒜黄和金针菇、青椒等食材,如果能买到黄色金针菇会更好。

金针菇炒鸡蛋 材料:金针菇250g,鸡蛋3只,小葱,红辣椒,食用油,料酒,盐,鸡精。 做法: 将金针菇去根,洗干净,切成两段;小葱切段;辣椒切小段。

金针菇营养又好吃，是我们日常生活中很常见的食材，可以烤、可以蒸、可以炒、可以煮，做法多种多样，都不算困难，我比较喜欢做烤金针菇培根卷、葱油蒸金针菇、蒜蓉洋葱虾烤金针菇，都很好吃，做法也很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练掌握 下面我分享一下这些菜品的做法，希望对您有所帮助！

金针菇切掉根部，洗净后将粘连的部分撕开，然后放在盘子里摆好备用。大蒜剥掉外皮，切成细末备用，怕麻烦的也可以用工具直接压成蒜蓉。锅烧热，倒入适量植物油，油热后先关火，然后下入蒜蓉炒出香味，接着再放入适量的白糖和食盐炒匀。把蒜蓉酱直接淋在刚才洗好的金针菇上面。

食材: 金针菇一把、火腿肠一根、大蒜4瓣、菜籽油适量、蚝油1勺、味极鲜酱油1勺、蒜蓉辣酱1勺、盐适量、鸡粉1勺、葱花适量、小米辣适量、蒸鱼豉油1勺 制作步骤。

首先，凉拌金针菇是金针菇吃法中的经典之选。将金针菇焯水后，加入蒜末、香菜、酱油、醋和辣椒油等调料，轻轻拌匀即可。这种做法能够充分保留金针菇的爽脆口感，同时调料的鲜香与辣味能为其增添更多层次。其次，金针菇炒蛋也是家常美味。

金针菇大家都吃过，它都有哪些做法？

培根金针菇卷

食材：培根6片、金针菇1小把、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、水3勺、孜然粉适量

制作方法：1、金针菇去根洗净，掰成小朵，培根解冻后，把长条从中间切开，把一小朵金针菇放在培根的一侧，卷起来，稍微紧一点卷，要不容易散，最后用牙签串起来。2、全部卷好以后，都放在盘子里，调一下料汁:蚝油、生抽、水放在一起，拌匀备用；锅中加少许油，加入培根金针菇卷3、第一面煎金黄翻面继续煎，两面都煎金黄，加入料汁，盖上锅盖，焖几分钟，收汁，再撒适量的孜然粉即可

香辣煮金针菇

食材：金针菇1大把、郫县豆瓣酱2勺、生抽1勺、香菜适量、小葱适量、食用油适量

制作方法：1、金针菇洗净，切掉根部，掰成小朵，装盘备用2、切好葱花和香菜末，如果不喜欢吃香菜也可以不放3、锅中油热后，加豆瓣酱，炒出红油4、再加1勺生抽，炒匀5、加入金针菇，稍微翻炒一下6、加半碗水，大火烧开，转小火煮七八分钟就可以了，装盘后撒葱末和香菜末

锅里烧开水，放入金针菇，泡个热水澡，两分钟左右，喜欢软一些的口感，就多煮一会儿，不要超过十分钟就行，然后捞起，在冷水里涮散，捞起放到碗里。在各种菌类中，金针菇最让人揪心的地方就在于——因为菌丝细，容易夹在牙缝里，特别是在一些需要展现淑女