韭菜炒豆腐的做法(豆腐炒韭菜做法)

豆腐炒韭菜做法

首先，对食材进行准备。将豆腐切成适中的块状，放在网格筛上，静置20分钟，让其自然沥干多余的水分。同时，将猪肉切成约3厘米长的小块，韭菜则切成4厘米长，以备后续烹饪使用。接下来，以中火预热锅子，加入1/2大匙芝麻油。

食材明细;豆腐1斤;干辣椒4个;葱末 少许;生抽一大勺;花椒粉 2克;食用油4克;韭菜100克;蒜1瓣;姜末少许;食盐1克;鸡精2克;酱香口味;烧工艺;廿分钟耗时... 8。

底油爆香葱花。 6.倒入韭菜翻炒。 7.加入盐和糖。 8.然后倒入鸡蛋。 9.加入核桃人翻炒。 10.淋入香油翻炒均匀即可。

食材准备:豆腐1块、韭菜适量、玉米火腿肠1根、 调料准备:食盐少许、黑胡椒粉少许 做法步骤: 步骤准备一些韭菜不需要太多洗好切段。

韭菜花酱炒豆腐的做法?

食材用料: 韭菜花酱50克,豆腐2块,食用油适量,食盐适量,姜蒜适量 做法步骤: 1,准备好所有食材 2,首先将豆腐切块备用 3,姜蒜切沫 4。

预先调理材料。将豆腐剥成大块，摆去筛网上，静置20分钟，沥干水分。猪肉切成3cm长。韭菜切成4cm长。豆腐以中火略炒后取出。在平底锅中倒入芝麻油1/2大匙，以中火加热，放入豆腐拌炒。略微炒至变色后，撒上盐、胡椒各少许，再取出。炒猪肉。

首先准备食材，韭菜一把，干豆腐一块。把干豆腐用水冲洗一下，切成丝，烧一锅水，水开之后放入干豆腐焯水，煮开之后捞出沥干水分。把韭菜洗干净，去掉根部尖部，取中间的部分，切成长段。起锅，放油，先放入干豆腐，快速的翻炒几下。

准备材料。将干豆腐切成块状，韭菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。2. 炒豆腐。将适量的植物油倒入锅中，加热至6-7成热后，放入切好的干豆腐块。翻炒约2分钟至豆腐块两面微黄，捞出备用。3. 炒香料。继续保留锅中的底油，放入葱姜蒜末和辣椒煸炒出香味。4. 翻炒韭菜。

韭菜洗净控干水,切成寸段,豆腐切成块焯水(去除豆醒味),起锅烧油,下入葱姜蒜爆锅,加入开水,下入豆腐块,炖5分钟,再放入韭菜段,盐,生抽,蚝油,胡椒粉。

韭菜炖豆腐怎么炒?

食材 韭菜 适量 豆腐 适量 方法 1准备一块嫩豆腐,改刀切成小方块、适量猪肉末、葱姜蒜、备用。 2再准备适量新鲜的韭菜,摘洗干净切成长短适中的小段、备用。

做法步骤 准备好的主要食材，韭菜洗干净，水豆腐冲洗一下。韭菜要切成段，可按照个人的喜好来切。豆腐特别的细腻的那种，如果是农家水豆腐也可以。热油葱花爆锅，爆出香味即可。可以炒豆腐拉，豆腐下锅翻炒注意粘锅不要炒碎了。可以炒韭菜了。翻炒韭菜，韭菜熟的很快的，要快点翻炒。

主料 豆腐200克 韭菜100克 盐5克 油10克 酱油5克 做法:把100克韭菜切碎备用 2. 把200克豆腐切块备用 3. 锅里放10油,放入切好的豆腐轻轻翻动。

材料：北豆腐200克，韭菜200克，植物油15克，盐2克，味精2克。豆腐切丝，韭菜洗净切段。滑勺中加植物油，烧热，加入豆腐丝煸至表皮稍硬，呈浅黄色时用手勺推至勺的一边，即将韭菜放油中煸炒，再加盐、味精与豆腐丝炒匀即成。

这才是豆腐炒韭菜最正确的做法,韭菜脆嫩清香,豆腐嫩滑入味!

适量 韭菜炒豆腐的做法 1.把韭菜摘洗干净。2.豆腐切成片。3.韭菜切成寸断。4.煎锅注入少量的油，下入豆腐片煎制。5.腐片煎至两面金黄。6.煎制好的豆腐推向锅的一边，下入辣椒煸香。7.加入酱油 糖煸炒均匀。8.加入适量的水，转中火烧制。9.烧制汤汁收干，加入韭菜。

韭菜炒豆腐是一道传统美食,口感鲜美,营养丰富。下面,我将为大家介绍一下这道美味佳肴的制作方法。 首先,准备好需要的食材:韭菜、豆腐、大蒜、姜片和盐。

豆腐切片。2.韭菜切段。3.锅中放油烧热，加入豆腐。4.小火慢慢煎，煎制两面金黄 5.放入葱碎继续煎制。6.放入所以的配料。7.大火烧开，烧至汤汁粘稠。8.加入韭菜迅速翻炒。

豆腐 1块 蒜头 2瓣 蚝油 半勺 生抽 半勺 老抽 半勺 白糖 2小勺 鸡精 少许 韭菜炒豆腐的做法 韭菜洗净 豆腐一块 蒜头2个 韭菜切小段 豆腐切小块 蒜头切粒 锅中倒入油 油温4.5成热放入豆腐块 中小火慢煎 煎到两面金黄 放入蒜头粒煸香 放入切好韭菜头 调汁：半勺蚝油。

豆腐炒韭菜的家常做法

豆腐用水冲洗一下，控干水分，切成1公分左右宽的条（新买回来的豆腐，要控一下水，或者用水焯一下，避免切碎）。韭菜收拾清洗干净，控干水分，切成寸段。切好葱，姜，备用。锅内放入油加热，油六，七成热时，放入切好的豆腐，小火煎塌。

首先要葱花爆锅,将豆腐切成块下锅放入佐料,开锅十分钟放韭菜(韭菜以切成段)再炖三分钟出锅,这就是韭菜炖豆腐,好吃,经济,又实惠。

九鲍鱼烧豆腐是一道家常的美食,做法也很简单。

猪肝泡完血水,加淀粉、生姜和盐巴拌匀,豆腐和青椒切块先煎豆腐,加点盐巴,再加青椒一起炒青椒炒软了。加油,加猪肝一起炒猪肝熟了就可以装盘了。

韭菜炒豆腐是一道简单美味的家常菜，主要原料是韭菜和豆腐，两者搭配不仅营养价值高，而且口感鲜美。

韭菜炒干豆腐的家常做法？

一、材料准备

韭菜250克、大豆腐半块、鸡蛋1个，油、盐适量

二、韭菜炒豆腐的做法

1、准备原料：摘去韭菜根部的杂质，清洗干净、控干水分，切成韭菜段备用。

2、把豆腐先切成2厘米厚的片，再把片切成2厘米宽的条，最后改刀成2厘米的豆腐块。

3、开始制作：大豆腐块焯水。锅内放水烧开，把准备好的豆腐块放入水中，焯水3分钟后捞出，放凉备用。

4、碗里打入一个鸡蛋搅散，把控干水分的大豆腐块放入蛋液，让豆腐块均匀沾上蛋液。

5、开火、锅内倒入适量油，油热放入裹了鸡蛋液的豆腐块。把豆腐块儿煎至表面金黄即可。

6、豆腐块两面都煎至金黄后，放入韭菜快速翻炒几下，加入适量食盐调味，翻炒均匀，即可装盘出锅。

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韭菜豆腐干的做法用料

韭菜 400克

豆腐干 400克

干辣椒 少许

姜粒 少许

蒜 少许

花椒 少许

色拉油 少许

步骤：

韭菜洗干净，切成段；

豆腐干洗净，切成段备用；

准备好调料；

油烧热后，加入姜粒，蒜，干辣椒等；

加入豆腐干炒5分钟，再加入韭菜炒3分钟，即可。

干豆腐炒韭菜的做法用料

干豆腐 两张

韭菜 一小把

生抽 一小勺

盐、味精 少许

步骤：

豆腐切丝；

韭菜洗净切段备用；

热锅冷油烧6成热放豆腐丝翻炒变色加少许水焖两分钟左右；

放韭菜翻炒均匀加盐、味精；

装盘上桌。

小贴士

韭菜不宜炒太久，稍微翻炒几下就可以出锅了。

韭菜炒干豆腐的做法用料：干豆腐适量、韭菜适量

辅料：葱适量、蒜适量、生抽适量、水淀粉适量、盐适量、鸡精适量

步骤：

1、干豆腐切宽丝。

2、韭菜洗净切段。

3、葱切丝,蒜切瓣。

4、油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。

5、入干豆腐丝，入少量清水翻炒。

6、下入韭菜炒熟，调入几滴生抽和水淀粉，撒入适量盐，鸡精翻炒均匀即可。