酸辣白萝卜的做法甜酸脆(酸辣白萝卜的做法甜酸脆)

怎样做好吃的酸辣萝卜?

主料:白萝卜1根、胡萝卜1根、红辣椒15个。 辅料:白醋8汤匙、白糖4汤匙、盐3小勺、清水500毫升、生姜5片。

步骤/方式一 食材: 白萝卜3根,红辣椒3个,泡椒半碗,白糖100克,食盐100克 步骤/方式二 买回来的萝卜放入水中洗其表面,再用双手搓洗干净。

材料: 白萝卜1根,粗辣椒面50克,苹果半块,梨半块,白糖50克,葱姜蒜末﹑味精﹑盐各适量 做法: 1. 将白萝卜洗净,不需去皮,这样吃起来更有嚼头。

酸辣萝卜的做法甜酸脆食材：白萝卜、白醋、白糖、食盐、花椒粒、辣椒步骤：1. 白萝卜洗净去皮，切成均匀大小的小方块。2. 切好的萝卜块放入碗中，加入适量食盐，用盐腌制一下，并加入适量清水，搅拌均匀。3. 取一个无水无油的空碗，倒入适量白糖，加入适量白醋，搅拌均匀，调成糖醋汁。

制作配料:白萝卜2根 ,冰糖80克, 生姜2片 ,大蒜3-4个, 小米辣5个(根据自己的口味增减),白醋100克, 食盐适量, 制作方法: 准备2根白萝卜。

酸辣白萝卜的做法甜酸脆

大白萝卜洗净，不要削皮，剜掉斑点就行了。萝卜皮吃起来格外脆嫩爽口，别浪费哦。2. 把萝卜切寸半长的段，然后改刀切厚片，再切成拇指粗细的条，放在稍大些的盆里。3. 加入适量盐、白醋，搅拌均匀后腌制两三个小时，中途要簸动一两次，让它均匀腌透，把多余的水分都腌出来。

将大白萝卜洗净切成条状,形状大约是10cm长,1cm宽,放在阳台铺开了晾晒 2.晾晒时间视天气情况来定,如果是太阳天一般是2—3天。

做法与步骤 1：萝卜切成条1大勺盐腌制出水，冲洗几次攥干水分 2：2勺辣椒面2勺蒜末3勺芝麻淋入热油3大勺醋3大勺生抽1勺盐1勺鸡精1勺白糖拌均匀，倒入萝卜条中，再次拌均匀即可。

整好一瓶600ml的白醋,不用太酸的,3.5%就可以,再进去500克冰糖。用等量的砂糖代替也没毛病。

酸萝卜的做法甜酸脆王刚?

用料:白萝卜5斤、胡萝卜1斤、盐50g、生姜2块、大蒜5瓣、白砂糖300g、白醋500ml、凉白开水350ml、柠檬汁适量。 步骤: 分别将白萝卜、红萝卜去皮。

准备白萝卜3个、小米辣椒200g、生姜一块、蒜一块、辣椒面20g、辣椒油20g、白糖50g、盐30g。

处理萝卜准备两个新鲜的大萝卜，清洗干净，将头尾去掉，腌萝卜的时候要带着萝卜皮，这样腌出来的萝卜吃着更加爽脆。然后将萝卜一分为四，切成半厘米左右的厚片，萝卜片不要太薄了，否则腌出来就不脆爽了。

原料: 白萝卜一个、葱白、生姜、白糖、醋、盐、红椒、味精少许。 做法: 萝卜切成长条状,葱白切段,生姜切细丝,红椒切细丝。

泡椒萝卜的做法甜酸脆

做法一1原料准备主料 白萝卜2个泡红椒150g调料 花椒适量 姜适量 冰糖适量 醋9勺2酸脆 泡萝卜制作方法步骤1白萝卜洗净步骤2将白萝卜切成条状，大小适中用能沥干水分的容器装萝卜条，撒上适量的盐。

白萝卜 3个,生姜 15克,辣椒 50克,白醋 150克,白糖 15克,清水 300克 酸辣白萝卜制作教程: 第一步,首先将准备好的白萝卜用水清洗干净。

酸辣萝卜做法一，材料 白萝卜，胡萝卜，盐，糖，白醋，红辣椒，生姜 做法 1）白萝卜、胡萝卜分别去皮切成粗条，放入盐拌匀，腌制约20分钟入味。2）锅中放水约400毫升，加入白糖煮开至融化。3）关上火后加入白醋（一定要用白醋），搅拌成糖醋水，放凉。

做法:大大的白萝卜切薄片,用盐腌一下午,确认已经从脆生生变成软塌塌的了,就把里面的盐水全部倒出来 3勺白糖,小半碗白醋,20来个红色朝天椒切成小圈圈,姜切末(姜不能少哦,起码小拇指那么长一块),搅拌直到糖全部溶解 放入腌好的萝卜片,搅拌均匀,装入玻璃瓶,放进冰箱。

我们准备一个新鲜的白萝卜，准备一个泡椒，在准备一些白沙糖，白醋，食用盐。我们把萝卜洗净去皮。在把萝卜切成萝卜丝，切好了以后我们把萝卜丝放到盆子里面，加入一些食用盐，食用盐加里面是为了更好让萝卜出水分。

酸辣白萝卜怎么泡又脆又好吃

泡萝卜才好吃而且脆酸辣的方法是一定要杀水，这样子萝卜才入味，而且更有韧性，具体做法如下：

主料：白萝卜半个、胡萝卜1个、心里美萝卜半个、青萝卜半个。

辅料：盐2大勺、糖50克、冰糖30克、泡椒7个、小米椒2个、5度白米醋100克。

步骤：

1、萝卜用盐搓洗表面洗净泥土沥干水分。

2、心里美萝卜先削去外皮，这样比较脆嫩。

3、然后切成两半，在切成厚片后切成粗条。

4、同样的方法切好白萝卜。

5、同样的方法切好青萝卜。

6、同样的方法切好胡萝卜。

7、小米椒斜着切成片。

8、放入碗中。

9、四种萝卜放入盆中后，加入盐拌匀（容器要无油无水）。

10、用手反复揉搓至出水后腌制1小时，这样腌制可以去除萝卜的臭气。

11、腌制好的萝卜倒掉腌出的水，用手挤净水分，加入冰糖喝砂糖拌匀腌10分钟。

12、加入泡椒、小米椒（不喜欢吃辣的可以不放小米椒）。

13、倒入5度白米醋，也可以选用普通的白米醋。但一定要选酿制白米醋。

14、倒入适量一些泡椒的水，这可是泡椒萝卜好吃的秘诀之一。

15、充分拌匀，装入无水无油的瓶子或是密封罐里腌制1天即可食用（中途要摇晃几下罐子使材料更加融合）。