营养美味的金针菇凉拌菜谱
18
2025-01-07
【材料准备】绣球菌(金针菇):200克 蒜瓣:2-3瓣 生姜:一小块 青蒜或者葱:适量 食用油:适量 盐:适量 鸡精或味精(可选):少许 白胡椒粉(可选):少许 【步骤】准备食材:将绣球菌洗净,去掉根部,撕成小束备用。蒜瓣和生姜去皮,切成薄片或者细末。青蒜或葱洗净,切成小段或细丝。
煮5到10分钟。如果是沸腾开了的火锅的话,2-3分钟即可。 主料:金针菇200g、芹菜100g。 辅料:芝麻油适量、盐适量、味精适量。
金针菇炖鸡:将金针菇与鸡肉一起炖煮,金针菇的鲜香与鸡肉的美味相互融合,营养丰富,味道鲜美。金针菇炖排骨:将金针菇与排骨一起炖煮,排骨炖得酥烂,金针菇吸满了汤汁,味道浓郁,营养丰富。金针菇炒肉片:将金针菇与猪肉或牛肉片一起炒制,肉片鲜嫩,金针菇爽口,是一道色香味俱佳的家常菜。
清炒蒜蓉金针菇 这是最基本也是最简单的做法。首先将金针菇洗净去根,撕成小束。热锅冷油,加入切好的蒜末,用小火慢慢炒出香味。接着放入金针菇,快速翻炒,加入适量的盐和少量生抽调味。炒至金针菇变软即可出锅。这种做法突出了金针菇的鲜味和蒜的香味,简单健康。
爆炒金针菇绝对是家常菜中的常客,做法简单,但味道却十分惊艳。热锅倒油,放入一小勺豆瓣酱炒香,再放入金针菇翻炒。当金针菇炒至变软出水时,加入少量酱油、蚝油调味,最后撒上葱花,一道鲜香嫩滑的爆炒金针菇就大功告成了。金针菇炒肉片 金针菇与肉片的组合,堪称一绝。
爆香蒜姜:先将蒜末和姜末放入锅中,快速翻炒出香味,注意火候不要太大,以免烧焦。下棒棒菇:将准备好的棒棒菇倒入锅中,迅速翻炒,让棒棒菇均匀受热。调味:在炒制过程中,加入适量的盐、酱油和白糖进行调味,根据个人口味调整。
主料 金针菇150g 青椒50g 辅料 油适量 盐适量 生抽适量 味精适量 葱适量 胡萝卜适量 姜适量 青椒金针菇的做法步骤 1.金针菇去根洗干净。
做法:1.准备好所有食材,金针菇洗净,米粉泡软,火腿切细长条;2.调蒜蓉辣酱:碗中放入蒜末,辣椒末十2勺生抽十2少蚝油,淋上热油搅拌均匀 。3.盘中放粉丝十一层金针菇十一层火腿十一层金针菇,倒入蒜蓉辣酱,水开上锅蒸10分钟;4.蒸好淋上一勺蒸鱼豉油,撒_上葱花,淋少许热油即可。
金针菇炒肉片 这是一道色香味俱全的家常菜。首先将金针菇洗净,去掉根部,猪肉切成薄片,用适量的生抽、料酒、淀粉腌制一下。热锅冷油,先将肉片快速翻炒至变色,然后加入金针菇继续翻炒,加入适量的盐、鸡精调味,最后撒上葱花即可出锅。金针菜炖鸡 金针菜炖鸡是一道营养丰富的汤品。
金针菇能和香菇一起烧的不能和金针菇一起吃的食物:金针菇 驴肉:心痛金针菇 牛奶:消化不良不能和香菇一起吃的食物香菇 河蟹:易引起结石症状香菇 西。
步骤/方式1 1:将买回来的金针菇,用刀切掉泥土带根的部分。 步骤/方式2 2:用手将两把金针菇,掰成一个个小部分,然后放在盆中洗净。
蒜蓉金针菇怎么做 蒜蓉金针菇不仅可以做成烧烤,也可以做成家常菜,今天给大家带来的就是蒜蓉金针菇的做法,希望大家能够喜欢。1.金针菇切掉头部。2.将金针菇撕开铺满盘子,然后放上火腿丝,再放一层金针菇。2.将大蒜弄成蒜蓉。3.起锅烧油放入蒜蓉和小米辣。4.炒香后放入生抽,耗油,盐和糖。
盐适量 烹饪步骤 5步 步骤1 先把金针菇放到锡纸上,放整齐。 步骤2 再把花甲放在金针菇上。 步骤3 放上大蒜和生姜,加一点盐,不要放多了哦!再加一点油。
金针菇鸡丝 原料:鸡脯肉、金针菇、葱、红辣椒、植物油、料酒、姜末、淀粉、盐、香油各适量。
食材:日本豆腐3条、金针菇小半把、西红柿1个、葱1根、生抽1勺、蚝油1勺、糖半勺、淀粉适量。 豆腐切块,两面裹上淀粉,西红柿切丁,葱切段备用。
先把准备好的金针菇用刀把它切掉根部,再把切好根的金针菇放入水中,把金针菇撕成一条一条洗干净,金针菇洗干净后把它拧干水放在碗里面备用。然后把洋葱的表面的老皮给撕掉,把它切成两半,然后用刀把洋葱切成丝状。把青辣椒洗干净,去掉蒂,也把青辣椒切成丝,把洋葱和青辣椒都装盘备用。
准备工作:将金针菇洗净,切掉底部的蒂部,将大蒜和生姜剁成蒜蓉和姜蓉备用。2. 热锅热油:将锅加热,倒入适量的食用油,待油热后放入蒜蓉和姜蓉炒出香味。3. 加入金针菇:将炒豆瓣菜蒸饭盒加入金针菇,并翻炒均匀。4. 调味:加入适量的生抽和料酒,翻炒均匀,使金针菇充分吸收调味料的味道。
金针菇炒肉:金针菇炒肉丝是一道简单的家常菜。将金针菇清洗干净,切去根部杂质,掰成小段。在热锅中先将瘦肉炒至变色,再加入金针菇一同快速翻炒。倒入30克清水,盖上锅盖煮约5分钟,待金针菇变软即可出锅装盘。
萝卜能和金针菇一起烧汤,做成萝卜金针菇汤食用。
食材:金针菇一把,小米椒三个,香葱两根,生抽两勺,白醋一勺,白糖少许,盐少许,热油一勺 制作步骤: 1.金针菇把根部切掉。
材料 番茄3 个,牛肉 1斤 , 金针菇半斤,生姜 5片, 大蒜3瓣 ,小葱或香菜适量,八角 1个 ,干辣椒2个料酒 适量 ,生抽,萝卜1/3个。
金针菜,又称黄花菜、忘忧草,是一种常见的食用花卉,它不仅色泽鲜艳,口感独特,而且营养价值丰富,含有多种维生素和矿物质。金针菜在烹饪中的应用非常广泛,可以用来做汤、炒菜、凉拌等多种家常菜肴。
金针菇洗净装盘,倒入蒜茸、小米椒、生抽、油、盐混合调好的料汁。放入微烤箱烤25分钟即可。
主料:金针菇250克、大蒜2头、小米椒5个
辅料:食盐少许、油1大勺、生抽3大勺、小葱碎少许
1、金针菇洗净,切掉根部,撕开,摆进盘里。
2、大蒜剁碎,小米椒切小段。
3、蒜茸、小米椒、生抽、油、盐混合。
4、淋在金针菇上。
5、放入预热好的烤箱,上下火180度,中层烘烤25分钟。
6、出炉后撒上少许小葱碎。
注意事项:
1、 蒜蓉可根据个人口味调整;
2、 不吃葱花的可以不放,或者撒上香菜也是可以的。
蒜蓉金针菇的家常做法如下:
主料:金针菇、蒜。
辅料:小米辣、小葱、生抽、耗油、蒸鱼豉油。
工具:盘子、锅。
1、准备好所有食材,金针菇洗净,切掉根部一小段,大蒜、小米辣剁碎,小葱切葱花。
2、开中火热锅,倒入适量食用油,再倒入蒜蓉、小米辣炒香,关火。
3、加入生抽,蚝油各一勺拌匀。
4、把炒好的蒜蓉铺在金针菇上。
5、水烧开后,上锅大火蒸5分钟左右。
6、出锅,淋一勺蒸鱼豉油。
7、撒上葱花,一道鲜、香、辣的蒜蓉金针菇就完成了。