教你轻松制作酥脆爽口的油炸花生米
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2025-01-06
首先把花生米挑选出坏豆和小豆后洗净,大小一致便于成熟。然后花椒、桂皮、香叶、大料、小茴香备好,喜欢吃辣的可以加一个辣椒。然后把所有的香料和花生米倒入盆中,加入盐和糖冲入温水浸泡8小时以上,水不要没过生花生米就行。泡展的花生米倒入锅中,大火煮开。
水煮花生米是一道非常简单的家常菜,下面是详细的做法步骤:材料:- 花生米:适量 - 盐:适量 步骤:1. 将花生米用清水浸泡15分钟,然后洗净沥干备用。2. 将适量的清水放入锅中,加入洗净的花生米。3. 将锅放在火上,煮沸后改为中小火,继续煮10-15分钟,直到花生熟软。
... 第二步:下锅油炸。锅中加入适量食用油,五成油温下入花生,不停翻动是指不要坨住,焦黄时捞出降温。 第三步:给花生挂糖霜。
花生米:500克 2. 干辣椒:20-30个,根据个人口味调整 3. 蒜:10瓣 4. 姜:一小块 5. 豆瓣酱:2汤匙 6. 花椒粒:1汤匙 7. 食用油:适量 8. 盐:适量 9. 鸡精:适量 10. 青蒜:适量 步骤:1. 将花生米放入锅中,加入适量的水,煮沸后继续煮10分钟,然后捞出沥干备用。
花生米洗净,胡萝卜,芹菜洗净切小块。锅中加水,放入盐、花生米、大料、麻椒、花椒,开后小火煮20分钟。(花生米不能煮太久会发面不好吃)放入味精、胡萝卜、芹菜再煮15秒关火,泡30分钟后捞出,捡出大料花椒麻椒粒,不捡出也可以。花生米里加香油,熟芝麻。拌匀装盘即可。
一般来说,煮新鲜、带壳的花生需要十五至二十分钟左右,而如果是提前用冷水泡过的花生,在水煮开后再煮五分钟左右即可。
过程:第一步,首先将需要的花生米准备出来,注意要挑选一下,将其中坏掉的或者是破碎的都要挑选出来,挑选好的花生米,需要放入在一个加上水的容器中。
准备好花生米,芹菜切小段、胡萝卜切丁。花生米冲洗干净,加适量的盐,用温水浸泡一小时。泡一小时后,花生米放入电饭煲内,加香叶、桂皮。电饭煲煮三十分钟,锅中加水烧开,放入芹菜和胡萝卜焯一下捞出。芹菜和胡萝卜放入煮好的花生米锅中,加适量的鸡精拌均匀即可。
步骤如下:1.先将花生用凉水浸泡2-3个小时,这样煮的时候不容易烂糊或者煮不熟。
首先备料:花生 适量、鸡蛋 1个、面粉 适量、白糖 适量、食用油 适量,方法如下: 将鸡蛋打散,倒入花生米拌匀 将白糖。
原料准备:花生1000克,食盐2勺,八角2个,桂皮1块。花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易入味。
首先去一个小盆,把花生米用清水冲洗几遍,最后加入没过花生米的清水,放入适量的食盐,浸泡一晚上,经过泡制的花生米粒粒饱满,里面充分的吸收了水分,而且也已经入味。
卤味水煮花生米 用料:红皮花生200g、生姜3片、生抽30g、八角(大料)2个、香叶2片、干辣椒5g、香醋15g水适量 制作步骤 1 生花生米浸泡一夜,天热可放冰箱中。这样可以使花生米快速煮软,如果喜欢较脆的口感可以不用浸泡。
主料:花生2斤 。 辅料:八角2个,盐2勺 ,桂皮1块 。 做法步骤 1. 花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。
水煮花生米是一道传统的中式小吃,制作简单、口味独特,下面是水煮花生米的做法大全:材料:- 生花生米 300克 - 大葱 1根 - 姜片 3片 - 大蒜 3瓣 - 干辣椒 适量 - 料酒 适量 - 盐 适量 - 生抽 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 步骤:1. 先将生花生米洗净,放入锅中加入适量的水煮开。
步骤1 食材:花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1个、香叶1片、小茴香2克。调味料:盐2克、老抽1克。步骤2 花生米用清水浸泡1小时、捞出。步骤3 小葱打葱结。步骤4 锅内放入花生米、葱结、姜、八角、香叶、小茴香、盐、老抽、加水没过食材、大火煮沸,小火炖煮30分钟。
正宗水煮花生米的做法如下:花生米放入盘中备用。煮锅内加清水,加入花椒、八角、姜片、食盐,放入花生米,大火烧开,改小伙慢煮。胡萝卜切小丁备用。芹菜切小丁备用。花生米煮二十五分钟,关火。加入胡萝卜丁和芹菜丁,拌匀,连汤盛入大碗中。取适量水煮花生放入盘中,滴入香油,早餐上桌。
正宗水煮花生米的做法如下:花生米放入盘中备用。煮锅内加清水,加入花椒、八角、姜片、食盐,放入花生米,大火烧开,改小伙慢煮。胡萝卜切小丁备用。芹菜切小丁备用。花生米煮二十五分钟,关火。加入胡萝卜丁和芹菜丁,拌匀,连汤盛入大碗中。取适量水煮花生放入盘中,滴入香油,早餐上桌。
正宗水煮花生米的做法如下:花生米放入盘中备用。煮锅内加清水,加入花椒、八角、姜片、食盐,放入花生米,大火烧开,改小伙慢煮。胡萝卜切小丁备用。芹菜切小丁备用。花生米煮二十五分钟,关火。加入胡萝卜丁和芹菜丁,拌匀,连汤盛入大碗中。取适量水煮花生放入盘中,滴入香油,早餐上桌。
正宗水煮花生米的做法如下:花生米放入盘中备用。煮锅内加清水,加入花椒、八角、姜片、食盐,放入花生米,大火烧开,改小伙慢煮。胡萝卜切小丁备用。芹菜切小丁备用。花生米煮二十五分钟,关火。加入胡萝卜丁和芹菜丁,拌匀,连汤盛入大碗中。取适量水煮花生放入盘中,滴入香油,早餐上桌。
正宗水煮花生米的做法如下:花生米放入盘中备用。煮锅内加清水,加入花椒、八角、姜片、食盐,放入花生米,大火烧开,改小伙慢煮。胡萝卜切小丁备用。芹菜切小丁备用。花生米煮二十五分钟,关火。加入胡萝卜丁和芹菜丁,拌匀,连汤盛入大碗中。取适量水煮花生放入盘中,滴入香油,早餐上桌。